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黑龙江省博士后科研启动基金(LBH-Z05001)

作品数：1 被引量：22H指数：1
相关作者：邵雯杨铭铎金志艳更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学哈尔滨工程大学更多>>
发文基金：中国博士后科学基金黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域：经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇战略管理
  • 1篇品牌管理
  • 1篇老字号

机构

  • 1篇哈尔滨工程大...
  • 1篇哈尔滨商业大...

作者

  • 1篇金志艳
  • 1篇杨铭铎
  • 1篇邵雯

传媒

  • 1篇商业时代

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
老字号的品牌效益与品牌管理被引量：22
2006年
面对餐饮老字号发展的严峻形势,鉴于餐饮老字号“经济价值和文化价值的统一体”的特殊身份,本文从名牌战略理论入手,分析出餐饮老字号的发展瓶颈所在—品牌管理。在制定餐饮老字号品牌管理的法则和模式的基础上,以餐饮老字号巨大无形资产为切入口,从传统继承、创新、品牌“双重保护”、品牌提升四方面,提出了餐饮老字号的发展途径与方法。
刘希宋杨铭铎邵雯金志艳
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