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河南省教育厅科学技术研究重点项目(12B530005)

作品数:2 被引量:9H指数:1
相关作者:黎业娟鲁吉珂郝利民吴霄玥胡甜更多>>
相关机构:中国人民解放军总后勤部军需装备研究所郑州大学郑州奇泓生物科技有限公司更多>>
发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇多酚氧化
  • 1篇多酚氧化酶
  • 1篇有机溶剂
  • 1篇玉兰
  • 1篇植物源
  • 1篇溶剂
  • 1篇乳酸
  • 1篇乳酸链球菌
  • 1篇乳酸链球菌素
  • 1篇浓缩液
  • 1篇活性
  • 1篇活性抑制
  • 1篇发酵

机构

  • 2篇郑州大学
  • 2篇中国人民解放...
  • 1篇郑州奇泓生物...

作者

  • 2篇郝利民
  • 2篇鲁吉珂
  • 2篇黎业娟
  • 1篇牛夏南
  • 1篇董东东
  • 1篇吴霄玥
  • 1篇王晓东
  • 1篇胡甜

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2012
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
植物源多酚氧化酶筛选及其活性抑制探究被引量:1
2013年
以常见的植物叶子为原料提取多酚氧化酶(PPO),采用邻苯二酚分光光度法测定酶活,筛选高活力PPO酶源并对其活性抑制进行研究。结果表明,不同来源植物叶子PPO活性相差较大,玉兰叶PPO活性最高,为5479U/(mL.min),法桐叶活性最低,仅为20U/(mL.min);抗坏血酸、亚硫酸氢钠、尿素、硫脲和柠檬酸均可抑制玉兰叶PPO活性,其中抗坏血酸和亚硫酸氢钠在浓度高于20mmol/L时可完全抑制其活性。
鲁吉珂牛夏南王晓东董东东胡甜黎业娟郝利民
关键词:多酚氧化酶植物源活性抑制
有机溶剂沉淀法提取乳酸链球菌素的效果被引量:8
2012年
利用水微溶性有机溶剂二氯甲烷、正丁醇,采用沉淀法从发酵浓缩液中提取乳酸链球菌素。结果表明:在有机溶剂和发酵浓缩液体积比1:1条件下,丁醇提取乳酸链球菌素纯度可达到63.32%,单步沉淀收率24.3%,二氯甲烷提取产品纯度39.96%,沉淀收率36.04%;二氯甲烷和丁醇体积比1:1组成的复合溶剂,提取效果优于单一有机溶剂,产品纯度和单步收率分别为45.94%和59.3%。该方法可克服现有乳酸链球菌素提取工艺产品纯度低、盐含量高的缺陷,具有过程简便、产品纯度较高的优点,具有较好的工业化应用前景。
鲁吉珂黎业娟吴霄玥刘欣郝利民
关键词:有机溶剂乳酸链球菌素
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