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贵州省农业科学院重点项目([]08032)

作品数：1 被引量：18H指数：1
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相关机构：贵州省果树科学研究所更多>>
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题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏品质
  • 1篇火龙果
  • 1篇1-MCP
  • 1篇采后

机构

  • 1篇贵州省果树科...

作者

  • 1篇张绿萍
  • 1篇邓仁菊
  • 1篇金吉林

传媒

  • 1篇广东农业科学

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
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1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响被引量：18
2011年
以火龙果为材料,研究了1-MCP对火龙果采后贮藏品质的影响。结果表明:当1-MCP浓度为1.0μL/L时最有利于延长火龙果的贮藏期,能有效保持火龙果常温贮藏期间的可溶性固形物含量和果皮厚度、减缓果实失重率和鳞片含水量下降、减缓火龙果果肉及果皮干物质的降解、抑制细胞膜相对透性的升高,具有较明显的保鲜效果。
张绿萍金吉林邓仁菊
关键词：1-MCP火龙果贮藏品质
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