泉州师范学院化学与生命科学学院
- 作品数：982 被引量：4,093H指数：23
- 相关作者：贤景春吴洪黄周英王芳谢嘉华更多>>
- 相关机构：厦门大学生命科学学院厦门大学海洋与地球学院福建农林大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目福建省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学生物学农业科学化学工程更多>>
- 龙眼核提取物的α-葡萄糖苷酶抑制活性体外实验的研究被引量：5
- 2010年
- 以龙眼核为原料,采用水、乙醇、甲醇为溶剂进行超声提取,并分别测定了各种提取液对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。结果表明,以水、50%乙醇和50%甲醇为溶剂的提取物对α-葡萄糖苷酶有较高的抑制率,这为龙眼核降血糖成分的提取分离和应用开发奠定了良好的理论基础。
- 贤景春梁政超
- 关键词：龙眼核Α-葡萄糖苷酶降血糖
- 食品物理冷杀菌技术研究进展被引量：19
- 2011年
- 物理冷杀菌技术是一种新技术,既能杀灭食品中微生物、又能最大限度保持食品色泽、香味及营养成分。该文着重介绍超高压杀菌、高压脉冲电场杀菌、脉冲非热等离子体杀菌、脉冲强光杀菌、磁力杀菌、膜分离除菌、紫外线杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、超声波杀菌、电阻杀菌、半导体光催化杀菌等技术的杀菌原理及其在食品中应用。
- 郑瑞生王则金
- 关键词：食品冷杀菌杀菌技术
- 浊点萃取-同步荧光法测定痕量荧光增白剂VBL被引量：9
- 2014年
- 根据表面活性剂和荧光增白剂之间的相互作用,提出了浊点萃取-同步荧光法测定纸制样品中痕量荧光增白剂VBL的新方法。研究发现,相比于传统荧光发射光谱,当最佳波长差为30 nm时,VBL在402 nm处有一强度高、峰型窄的同步荧光峰。体系的相对荧光峰强度与VBL的浓度在0.001～0.053μg/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数0.9993,线性方程为IF=10729.48ρ（μg/mL）＋42.36,检测限（3S/K）为8.415×10^-4μg/mL。方法用于样品测定,回收率在90.6%～102%之间,相对标准偏差在1.3%～5.2%之间。
- 翁文婷曾梅琴
- 关键词：同步荧光浊点萃取
- 一种高质量蜜蜂核酸的快速提取方法被引量：10
- 2005年
- 基因组DNA的提取是蜜蜂分子生物学研究的一项基本而重要的技术.但由于蜜蜂样品具有脂肪、蛋白、几丁质含量很高的特点,所以用常规方法无法获得较高质量的DNA.文章研究对蜜蜂基因组DNA的提取方法作了重要改进,可以从不同发育时期的蜜蜂中快速、大量提取高质量的蜜蜂基因组DNA.此外,对蜜蜂总RNA的提取方法也进行了探索.
- 郭冬生孙亮先张巧利曾志将
- 关键词：蜜蜂总RNA基因组DNA
- 水稻幼苗SAGE文库的构建和测序
- 2006年
- 基因表达系列分析(Serial analysis of gene expression,SAGE)是功能基因组学研究中的一项功能强大的工具.对水稻幼苗SAGE文库的构建进行了探索试验,其主要操作步骤为:以磁珠法提取PolyA mRNA用于合成双链cDNA,再经过一系列的酶切、加接头序列、连接、PCR扩增,获得到26-bp的水稻双标签体,再将26-bp Ditag连接成标签链接体,并将其克隆进pZero-1载体中用于测序.DNA测序结果证明获得了水稻的SAGE标签.试验的各个中间步骤的结果均经过PCR验证.
- 孙亮先
- 关键词：水稻基因表达系列分析基因文库构建测序
- 管状橡胶支座轴向刚度的非线性有限元分析
- 2008年
- 针对橡胶的大变形特点,对工程中常用的管状橡胶支座进行非线性有限元分析,得出支座受轴向拉伸时的刚度与应变大小和支座尺寸的关系。此外,利用方程回归工具得到轴向刚度的近似计算模型。
- 高剑虹杨晓翔蔡灵花
- 关键词：管状刚度非线性有限元
- 桦褐孔菌人工培养菌丝营养成分分析
- 以桦褐孔菌人工培养菌丝体为材料,对桦褐孔菌蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸、矿质元素等营养成分进行分析及评价.采用公认的标准方法进行粗蛋白、粗脂肪、粗总糖和10种主要矿质元素、17种氨基酸等全营养成分测定.结果表明,桦褐孔菌人...
- 蔡建秀徐丽芳黄卿瑜
- 关键词：桦褐孔菌
- 饲料卵磷脂对花尾胡椒鲷幼鱼生长的影响被引量：5
- 2005年
- 实验采用不同卵磷脂添加量[0,2,4,6,8,10:100(w/w饲料)]的配合饲料投喂花尾胡椒鲷(Plectorhynchus cinctus)幼鱼,对卵磷脂影响幼鱼生长存活的作用机制进行初步研究.投喂10 d后,幼鱼体重随着饲料中卵磷脂添加量的增加而增加,而成活率则在添加量为4∶100时最高.在添加卵磷脂组中,幼鱼蛋白酶活性基本上随着添加量的增加而增加,对照组的蛋白酶活性则异常地高;脂肪酶活性在卵磷脂添加量为2∶100时最高,而后随着添加量的增加而下降;添加组的α-淀粉酶活性比对照组的高.饲料中添加卵磷脂可显著提高花尾胡椒鲷幼鱼Ca2+-AT-Pase和鳃Na+、K+-ATPase酶活性,且卵磷脂含量为2∶100时Ca2+-ATPase和Na+、K+-AT-Pase活性最高.从结果看出,花尾胡椒鲷幼鱼的成活与Ca2+-ATPase和鳃Na+,K+-ATPase活性有关,生长与消化酶,尤其是蛋白酶活性有关.
- 黄周英陈彦谢仰杰王重刚
- 关键词：花尾胡椒鲷幼鱼卵磷脂成活
- Pb^(2+)对桐花树幼苗抗氧化酶活性及脂质过氧化的影响被引量：14
- 2006年
- 通过土培实验,研究铅胁迫对桐花树(Aegiceras Corniculatum)幼苗膜脂过氧化及抗氧化保护酶的影响.结果表明,桐花树幼苗受铅胁迫源于时间和浓度的双重影响.Pb2+(0 mg/kg、500 mg/kg、1 000 mg/kg1、500 mg/kg2、000 mg/kg、3 000 mg/kg)胁迫30 d后超氧负离子(O2-)、丙二醛(MDA)的含量,过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性总体上都较铅离子胁迫15 d更高.随着Pb2+浓度(0~3 000 mg/kg)的升高,O2-、MDA的含量均呈上升趋势,表明Pb2+胁迫浓度越高,使桐花树幼苗膜脂过氧化而引起的膜伤害越大;在Pb2+胁迫浓度不超过2 000 mg/kg时,POD、CAT活性高于对照,且随铅浓度的升高而上升,高峰值在2 000 mg/kg处,体现其作为抗氧化保护酶对铅胁迫起到防御作用,亦是植物体对Pb2+的一种保护性的应激反应,但在高浓度(3 000 mg/kg)胁迫下,POD、CAT活性却下降低于对照,表明高浓度Pb2+胁迫已经伤害桐花树幼苗POD、CAT酶的防御保护能力,3 000 mg/kg铅离子浓度超过了桐花树幼苗正常生理过程所能承受的阈限值.
- 陈怀宇李裕红韦炜陈思
- 关键词：PB^2+桐花树过氧化氢酶
- 福建崇武底栖海藻的月变化研究被引量：4
- 2001年
- 研究了崇武沿海底栖海藻的种类、繁殖、生物量、垂直和平面分布诸方面 ,都有明显的月变化 .5月、6月是重要的月份 .波浪和底质主导海藻的垂直和平面分布 .此外还调查出蕴藏量大的海藻种类 。
- 吴文杰
- 关键词：底栖海藻月变化生物量潮间带繁殖
