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深圳中检联检测有限公司: 作品数：78 被引量：117H指数：7; 相关作者：曹维强陈孝建姚蕾更多>>; 相关机构：深圳海关食品检验检疫技术中心学研究院生物技术有限公司更多>>; 发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程医药卫生更多>>

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气相色谱-质谱技术结合化学计量学对5种动物油进行判别分析被引量：13: 2016年; 测定了5种不同种类动物油(鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油)的脂肪酸组成和含量,探讨了利用动物油脂肪酸的指标对不同种类的动物油进行分类和判别的可能性。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对5种动物油脂肪酸的组成和含量进行测定,利用SPSS 19.0统计软件进行主成分分析、聚类分析和判别分析。对5种动物油的脂肪酸进行统计、分析和对比,得出动物油的主要组成为C16∶0,C18∶0,C18∶1c-9,C18∶2c-9,12和C14∶0,这5种脂肪酸在鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油中的总含量分别为92.1%,93.5%,93.5%,90.6%和95.6%。5种脂肪酸的不饱和度均小于1。主成分分析降维得到3个主成分,利用主成分分析数据,依次进行聚类分析和判别分析,建立了3个动物油典则判别函数,相关系数均大于0.995,对于鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油的初始分类正确率和交叉验证正确率均为100%。; 王同珍陈孝建安爱邱思聪王修伟姜春宝陈鹏飞曹维强; 关键词：动物油

紫苏叶贡梨绿茶复合饮料的研制被引量：3: 2020年; 为研制一款具有抗菌降火的复合饮料,本试验以紫苏、贡梨和茶为原材料,辅以白砂糖、柠檬酸,使用果胶酶、抗坏血酸作为复合稳定剂,并通过单因素试验与正交试验确定了该复合饮料的最佳工艺条件。结果表明,当贡梨汁添加量为60 mL、茶水添加量为40 mL、紫苏汁添加量为20 mL、白砂糖添加量9 g、柠檬酸添加量为10 mL、复合稳定剂添加量为2 mL时,产品兼具紫苏、绿茶与贡梨的香味,口感细腻均匀,清凉解渴。; 汤璐傅德智吕胤铭曾意琳徐波; 关键词：紫苏复合饮料

遥感在近岸海域水体生物监测中的应用研究被引量：3: 2019年; 随着遥感技术的日益发展,其在水环境监测方面得到了广泛的应用。利用遥感监测近岸海域环境,是遥感技术应用的一个重要组成部分,是国际上海洋调查的重要方法。本文从浮游植物和大型底栖动物,结合无机氮磷营养盐及叶绿素浓度,重点介绍了遥感监测技术在近岸海域水体生物监测应用的研究现状,并对目前遥感监测模型进行了探讨。加强与其他专业领域的交流与合作,遥感监测的研究工作也会得到长足发展。; 冯喻冯喻肖利娟; 关键词：遥感监测水体生物近岸海域

一种快速检测粮食中玉米赤霉烯酮毒素含量的方法: 一种快速检测粮食中玉米赤霉烯酮毒素含量的方法属于检测技术领域，该方法包括以下步骤：(1)称取10.00g被测粮食样品于100mL具塞锥形瓶中，加入20mL提取液，振荡、静置，离心1min，得上清液，取上清液，得到待检测的...; 王杰文; 文献传递

硝基呋喃类分子印迹聚合物微球的制备方法及应用: 本发明公开了硝基呋喃类分子印迹聚合物微球的制备方法，а‑甲基丙烯酸、呋喃它酮和呋喃西林分子溶于溶剂中，加入交联剂，充入氩气，预聚合，再转移到PP塑料柱形聚合反应器中，加入柱层层析硅胶和引发剂，振荡，再次充入氩气；在恒温水...; 曹维强陈孝建饶远旋陈鹏飞胡仕屏范明志; 文献传递

食品检测实验室的质量管理体系建立与评估: 2024年; 随着社会经济迅速发展,人们消费水平的不断提升,饮食结构也日益多样化。在食品安全问题频发的情况下,开展食品安全检测工作,确保检测结果的精准度,是保障食品安全的关键所在,而质量管理体系建立与评估工作在食品安全检测工作中显得尤为重要。本文探究食品检测实验室的质量管理存在的问题,食品检测实验室的质量管理体系的建设意义以及食品检测实验室的质量管理体系建立与评估路径。; 李俊武; 关键词：食品安全

食品接触材料中抗氧剂的检测及前处理方法研究进展被引量：2: 2017年; 通常在食品接触材料中会加入一些抗氧化剂来减缓材料的腐蚀老化,但是抗氧化剂一旦进入食品中,将会对人体造成一定的危害,因此必须对食品接触材料中的抗氧化含量进行检测。对抗氧化检测技术进行了介绍,包括样品处理和分析检测方法两大类,其中超声波辅助提取法、超临界流体萃取法、微波辅助萃取法、固相萃取法、快速溶剂萃取法等属于样品处理;红外光谱法、紫外光谱法、色谱法等属于定量检测。; 王修伟; 关键词：食品接触材料抗氧剂

超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定猪肉中4种β-受体激动剂类药物残留被引量：4: 2016年; 目的建立超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法检测猪肉组织中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林4种β-受体激动剂类药物残留。方法样品用β-盐酸葡萄糖醛苷酶酶解,经乙酸乙酯提取,经MCX固相萃取小柱净化,以Eclipse Plus C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.8μm)分离,以0.1%甲酸、2 mmol/L乙酸铵水溶液和0.1%甲酸乙腈溶液为流动相进行梯度洗脱。质谱分析以电喷雾为离子源,采用多反应监测,以正离子扫描模式进行检测。结果 4种β-受体激动剂类药物在0.5~50 ng/mL浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数r^2≥0.9973,方法定量限为0.1μg/kg,平均回收率为65.5%~109.1%,相对标准偏差为6.6%~15.4%(n=6)。结论本方法具有定量限低、准确度高及稳定性好等特点,可以满足样品检测的要求。; 王同珍陈孝建安爱王修伟邱思聪范明志曹维强; 关键词：克伦特罗莱克多巴胺特布他林超高效液相色谱-串联质谱

一种食品安全检测样品粉碎处理设备: 本发明公开了一种食品安全检测样品粉碎处理设备，包括粉碎箱，所述粉碎箱的底部固定连接有底座，所述底座的右侧开设有固定槽，所述固定槽内壁的底部固定连接有固定箱，所述固定箱的内部设置有电机，所述电机的输出端固定连接有传动杆。本...; 王杰文; 文献传递