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深圳中检联检测有限公司: 作品数：78 被引量：117H指数：7; 相关作者：曹维强陈孝建姚蕾更多>>; 相关机构：深圳海关食品检验检疫技术中心学研究院生物技术有限公司更多>>; 发文基金：广东出入境检验检疫局科技计划项目农业部农业行业标准制定和修订项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学环境科学与工程医药卫生更多>>

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气相色谱-质谱技术结合化学计量学对5种动物油进行判别分析被引量：13: 2016年; 测定了5种不同种类动物油(鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油)的脂肪酸组成和含量,探讨了利用动物油脂肪酸的指标对不同种类的动物油进行分类和判别的可能性。采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对5种动物油脂肪酸的组成和含量进行测定,利用SPSS 19.0统计软件进行主成分分析、聚类分析和判别分析。对5种动物油的脂肪酸进行统计、分析和对比,得出动物油的主要组成为C16∶0,C18∶0,C18∶1c-9,C18∶2c-9,12和C14∶0,这5种脂肪酸在鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油中的总含量分别为92.1%,93.5%,93.5%,90.6%和95.6%。5种脂肪酸的不饱和度均小于1。主成分分析降维得到3个主成分,利用主成分分析数据,依次进行聚类分析和判别分析,建立了3个动物油典则判别函数,相关系数均大于0.995,对于鸡油、牛油、鸭油、羊油和猪油的初始分类正确率和交叉验证正确率均为100%。; 王同珍陈孝建安爱邱思聪王修伟姜春宝陈鹏飞曹维强; 关键词：动物油

紫苏叶贡梨绿茶复合饮料的研制被引量：3: 2020年; 为研制一款具有抗菌降火的复合饮料,本试验以紫苏、贡梨和茶为原材料,辅以白砂糖、柠檬酸,使用果胶酶、抗坏血酸作为复合稳定剂,并通过单因素试验与正交试验确定了该复合饮料的最佳工艺条件。结果表明,当贡梨汁添加量为60 mL、茶水添加量为40 mL、紫苏汁添加量为20 mL、白砂糖添加量9 g、柠檬酸添加量为10 mL、复合稳定剂添加量为2 mL时,产品兼具紫苏、绿茶与贡梨的香味,口感细腻均匀,清凉解渴。; 汤璐傅德智吕胤铭曾意琳徐波; 关键词：紫苏复合饮料

遥感在近岸海域水体生物监测中的应用研究被引量：3: 2019年; 随着遥感技术的日益发展,其在水环境监测方面得到了广泛的应用。利用遥感监测近岸海域环境,是遥感技术应用的一个重要组成部分,是国际上海洋调查的重要方法。本文从浮游植物和大型底栖动物,结合无机氮磷营养盐及叶绿素浓度,重点介绍了遥感监测技术在近岸海域水体生物监测应用的研究现状,并对目前遥感监测模型进行了探讨。加强与其他专业领域的交流与合作,遥感监测的研究工作也会得到长足发展。; 冯喻冯喻肖利娟; 关键词：遥感监测水体生物近岸海域

一种快速检测粮食中玉米赤霉烯酮毒素含量的方法: 一种快速检测粮食中玉米赤霉烯酮毒素含量的方法属于检测技术领域，该方法包括以下步骤：(1)称取10.00g被测粮食样品于100mL具塞锥形瓶中，加入20mL提取液，振荡、静置，离心1min，得上清液，取上清液，得到待检测的...; 王杰文; 文献传递

硝基呋喃类分子印迹聚合物微球的制备方法及应用: 本发明公开了硝基呋喃类分子印迹聚合物微球的制备方法，а‑甲基丙烯酸、呋喃它酮和呋喃西林分子溶于溶剂中，加入交联剂，充入氩气，预聚合，再转移到PP塑料柱形聚合反应器中，加入柱层层析硅胶和引发剂，振荡，再次充入氩气；在恒温水...; 曹维强陈孝建饶远旋陈鹏飞胡仕屏范明志; 文献传递

食品检测实验室的质量管理体系建立与评估: 2024年; 随着社会经济迅速发展,人们消费水平的不断提升,饮食结构也日益多样化。在食品安全问题频发的情况下,开展食品安全检测工作,确保检测结果的精准度,是保障食品安全的关键所在,而质量管理体系建立与评估工作在食品安全检测工作中显得尤为重要。本文探究食品检测实验室的质量管理存在的问题,食品检测实验室的质量管理体系的建设意义以及食品检测实验室的质量管理体系建立与评估路径。; 李俊武; 关键词：食品安全

基于近红外光谱技术对小麦中毒死蜱农药残留测定方法的研究被引量：9: 2022年; 研究了基于近红外光谱技术结合化学计量法建立小麦中毒死蜱农药残留鉴定模型。采用喷洒法制备具有不同毒死蜱残留量的小麦样品,采集样品的近红外漫反射光谱,并建立因子化法、欧氏距离法的定性预测模型和偏最小二乘法的定量预测模型。结果表明:因子化法较欧氏距离法的定性判别率更高,构建条件的特征波段为5543.68~4643.72、7582.43~6510.28 cm^(−1),预处理方式为二阶导数+矢量归一化+5点平滑,判别率可达96%;偏最小二乘定量判别模型构建条件的特征波段范围为5543.68~4643.72、7582.43~6510.28 cm^(−1),预处理方式为消除常数偏移量,主成分数为7,交叉验证系数(R^(2))达到99.46、交叉验证均方残差(RMSECV)达到1.15,实际值与预测值相关性良好,最低检测限为1 mg/kg,能够实现对小麦毒死蜱农药残留量的准确判定。以上结果表明,利用因子化法建立的定性分析模型的判别率高达96%,能够实现对小麦毒死蜱农药残留的定性分析鉴定,采用偏最小二乘法可以实现定量分析鉴定且重现性较好。; 冯镇刘馨张震任双鹤郭增旺郭亚男殷东郭丽媛王中江; 关键词：近红外光谱小麦毒死蜱偏最小二乘法

一种用于海洋沉积物样品釆集和水深测量的装置: 本实用新型公开了一种用于海洋沉积物样品釆集和水深测量的装置，包括：箱体，上下端均设有开口；两个取泥斗，均分别转动连接在箱体两侧；导向架，设置于箱体上端；拉杆组件，滑动装配在导向架上且与两个取泥斗连动，上拉拉杆组件连动两个...; 何亮辉王锐黄建斌李伟雷卓峰徐明海秦岭黄宗星王蒙; 文献传递

分子印迹技术在食品中兽药残留分析中的应用被引量：9: 2015年; 分子印迹技术以其高度的专一性和选择性广泛应用于食品安全检测和分析领域。由于食品基质复杂,传统的兽药残留检测前处理技术难度大、用时长,将分子印迹技术应用于食品中兽药残留检测技术中,很好地解决了上述问题。本文综述了分子印迹技术在食品中兽药残留分析中样品前处理技术、色谱分离技术、快速检测技术三方面的应用,对不同种类的兽药残留在检测过程中利用分子印迹技术的情况进行了分类和总结,对分子印迹技术在兽药残留分析过程中存在的问题和应用前景进行了归纳和展望。; 邱思聪陈孝建陈鹏飞王同珍胡仕屏范明志曹维强; 关键词：兽药分子印迹技术样品前处理传感器