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河北绿岭康维食品有限公司

作品数：35 被引量：41H指数：4
相关机构：河北科技大学河北绿岭果业有限公司天津市农业科学院更多>>
发文基金：河北省科技计划项目河北省青年科技基金河北省高等学校科学技术研究指导项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作机构

文献类型

  • 18篇期刊文章
  • 17篇专利

领域

  • 13篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 14篇核桃
  • 7篇坚果
  • 4篇青皮
  • 4篇开口率
  • 3篇营养
  • 3篇破损率
  • 3篇切口
  • 3篇抗氧化
  • 3篇加工工序
  • 3篇除尘
  • 2篇多酚
  • 2篇饮料
  • 2篇营养价值
  • 2篇增稠
  • 2篇增稠剂
  • 2篇乳化
  • 2篇乳化增稠剂
  • 2篇酸价
  • 2篇脱皮
  • 2篇鲜食

机构

  • 35篇河北绿岭康维...
  • 17篇河北科技大学
  • 6篇河北绿岭果业...
  • 4篇天津市农业科...
  • 2篇国家农产品保...

作者

  • 4篇牟德华
  • 4篇康明丽
  • 3篇李娜
  • 2篇吉洋洋
  • 1篇徐兴华

传媒

  • 7篇食品工程
  • 2篇保鲜与加工
  • 1篇北方园艺
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇饮料工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇内蒙古农业大...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇农产品加工
  • 1篇休闲

年份

  • 6篇2024
  • 6篇2023
  • 2篇2022
  • 3篇2021
  • 6篇2020
  • 9篇2019
  • 3篇2018
共 35 条 记 录，以下是 1-10
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