天津绿新低温科技有限公司
- 作品数：38 被引量：17H指数：3
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- 发文基金：天津市科技计划兵团科技攻关计划项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学建筑科学自动化与计算机技术更多>>
- 切分苹果超长期气调保鲜方法
- 本发明涉及一种切分苹果超长期气调保鲜方法，包括如下步骤：⑴将完整苹果进行切分，获得苹果块；⑵将苹果块用护色剂、涂膜剂进行护色、涂膜处理；⑶将苹果块沥干后置于连续高氧气浓度条件下处理；⑷处理将苹果块充气包装、杀菌，最后冷藏...
- 李琪王思新冷传祝李喜宏李瑶瑶
- 文献传递
- 发芽对2种青稞营养成分及抗氧化活性的影响被引量：3
- 2022年
- 以隆子黑青稞和藏青2000为原料,通过测定芽长、淀粉、蛋白质、脂肪、纤维、总酚、总黄酮和抗氧化活力,探讨萌发对2种青稞营养成分及抗氧化活性的影响。结果表明:未发芽青稞中,除淀粉含量外,隆子黑青稞的蛋白质、脂肪、纤维、总酚、总黄酮含量与抗氧化活性均大于藏青2000。发芽处理降低了青稞的淀粉、蛋白质、总酚含量和铁离子还原能力,提高了纤维含量和DPPH自由基清除能力。藏青2000的总酚含量在发芽6 d时大于隆子黑青稞,达到377.94 mg/100 g。隆子黑青稞和藏青2000分别在发芽3 d和4 d时DPPH自由基清除能力达到最高,分别为20.35、21.44μmol/g。隆子黑青稞与藏青2000在发芽7 d时FRAP较未发芽分别降低了43.43%和26.39%。
- 白术群李学进陈兰阎一鸣李卢林青李喜宏姜瑜倩
- 关键词：青稞发芽营养成分抗氧化活性
- 红提葡萄低O2和高CO2处理效果研究
- 以红提葡萄为试验材料,研究0±0.2℃,2.5％O2+5％CO2、2.5％O2+10％ CO2、2.5％O2+15％ CO2和8％、10％、12％ O2条件下气体处理效果.结果表明,红提葡萄0±0.2℃处理50天,2...
- 冯悦悦李喜宏邵重晓刘海东
- 关键词：红提葡萄保鲜气调
- 文献传递网络资源链接
- 西兰花提质增效关键技术研究与应用
- 吴元锋罗自生李莉邹礼根班兆军王冬群方道会李栋邵重晓付晓陆李喜宏刘士旺单艳
- 中国西兰花产量居世界之首，年产量500万吨。浙江省是西兰花种植面积最大的省份，约占全国种植面积的四分之一，年产值近50亿元。长期困扰中国西兰花产业提质增效的核心问题：1、西兰花采后花球衰老变黄，黄化机制理论基础薄弱；2、...
- 关键词：
- 关键词：西兰花
- 原味糖心苹果布丁及加工方法
- 本发明涉及一种原味糖心苹果布丁，其原料及重量份数如下：脱脂牛乳30‑40份、苹果汁20份、果葡糖浆1‑2份、白砂糖1‑2份、冰糖0.5‑1份、直径为3‑5cm的苹果糖心10份、槐豆胶0.5‑1份、黄原胶0.5‑1份、结冷...
- 李喜宏李卢周立花张振军常弋
- 文献传递
- 计算机安全监控智能化网络技术的应用价值被引量：1
- 2022年
- 随着大数据时代网络技术的快速发展,人们在工作和日常生活中的各个领域中都无法离开互联网,所以网络安全已经成为一个需要社会各界关注的问题。因信息技术的固有特点,使其在应用中难以保证信息网络的安全。因此,在简化安全监控流程和提高网安监控水平的基础上,本文将安全网络的主要风险分析、智能安全监控平台的实现和新技术的应用结合起来,探究了智能技术在计算机安全监控中的应用现状。
- 杨帅毕超李丽梅
- 关键词：计算机系统安全监控技术智能化
- 不同贮藏温度对套袋糖心富士苹果采后品质的影响被引量：7
- 2021年
- 针对糖心苹果贮藏过程中糖心部位易褐变,贮藏期确定困难的问题,以阿克苏糖心苹果为试材,将采后新鲜的糖心富士苹果分别置于0、20℃条件下贮藏,通过对贮藏期间糖心富士苹果各项指标的测定和分析,研究不同贮藏温度对阿克苏糖心苹果采后品质的影响。结果表明:贮藏80 d,20℃贮藏的苹果失重率为0℃的2.44倍;糖心部位细胞膜透性、硬度、脆度、TSS、SS含量较高,而TA含量较低;在0℃贮藏过程中,糖心部位饱和度先增大后减小;20℃贮藏40 d,糖心苹果TSS、TA、SS含量及硬度明显下降,糖心部位出现褐变现象;0℃贮藏80 d,糖心部位无褐变现象,糖心苹果仍具有商品价值。
- 李学进刘紫韫李喜宏郑艳丽范江明贾红霞
- 关键词：贮藏温度褐变
- 微囊化植物源防虫剂
- 一种微囊化植物源防虫剂，按重量比微胶囊的芯材为：茴香精油、艾叶精油、肉桂精油和丁香精油之中的一种或多种，占50-70份；微胶囊的黏合剂为：明胶、桃胶、丙三醇和丙烯酸乙酯之中的一种或多种。占5-10份；微胶囊的壁材为：多孔...
- 李喜宏贠娟邢雅阁王秀丽
- 果蔬微囊化保鲜剂及其制备方法
- 一种果蔬微囊化果蔬保鲜剂，以壳聚糖、蜂胶和β-环糊精为壁材，肉桂油、迷迭香油和柠檬油为芯材制备而成的微囊化果蔬保鲜剂；其制备方法为：将β-环糊精和水加入到三口瓶中，电动搅拌并加热至60℃～70℃使β-环糊精溶于水中，继续...
- 李喜宏邢亚阁贠娟薛婷
- 气调库专用设备 分子筛脱氧机
- 气调库专用设备 分子筛脱氧机
- 关键词：气调库碳分子筛制冷设备机械安全
