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广东海洋大学理学院应用化学系

作品数:43 被引量:159H指数:7
相关作者:黄甫罗世地颜健斌梁利华陈顺沛更多>>
相关机构:东北石油大学化学化工学院湛江师范学院生命科学与化学学院哈尔滨工业大学化工学院更多>>
发文基金:湛江市引进优秀科技人才来湛创业项目广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 40篇期刊文章
  • 3篇会议论文

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 12篇理学
  • 8篇化学工程
  • 4篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 1篇建筑科学
  • 1篇农业科学
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 10篇淀粉
  • 5篇色谱
  • 5篇酸解
  • 5篇相色谱
  • 5篇木薯
  • 4篇气相
  • 4篇气相色谱
  • 4篇木薯淀粉
  • 4篇糊精
  • 4篇活性
  • 3篇玉米淀粉
  • 3篇质谱
  • 3篇气相色谱-质...
  • 3篇美拉德
  • 3篇美拉德反应
  • 3篇米淀粉
  • 3篇壳聚糖
  • 2篇性能研究
  • 2篇乙醇
  • 2篇印迹

机构

  • 43篇广东海洋大学
  • 7篇东北石油大学
  • 3篇哈尔滨工业大...
  • 3篇湛江师范学院
  • 2篇南京工业大学
  • 1篇哈尔滨师范大...
  • 1篇广东医学院附...
  • 1篇南昌大学
  • 1篇包头医学院
  • 1篇华南理工大学
  • 1篇五邑大学
  • 1篇中国科学技术...
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 19篇宋文东
  • 18篇郝晓敏
  • 18篇谷长生
  • 8篇李思东
  • 7篇刘继伟
  • 5篇林宏图
  • 5篇谢建英
  • 5篇胡章
  • 3篇郝心敏
  • 3篇吴湛霞
  • 3篇陈洪
  • 3篇颜健斌
  • 3篇沙磊
  • 2篇刘德海
  • 2篇杨磊
  • 2篇杜建喜
  • 2篇郭先霞
  • 2篇范润珍
  • 2篇朱圣文
  • 2篇周启明

传媒

  • 4篇安徽农业科学
  • 4篇食品科技
  • 4篇广东化工
  • 3篇食品科学
  • 2篇粮油食品科技
  • 2篇广州化工
  • 2篇粮食加工
  • 1篇职业与健康
  • 1篇中国民族医药...
  • 1篇河北医学
  • 1篇南昌大学学报...
  • 1篇应用化工
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇高分子学报
  • 1篇无机化学学报
  • 1篇食品工业
  • 1篇化学研究与应...
  • 1篇化学研究
  • 1篇包头医学院学...
  • 1篇武汉化工学院...

年份

  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 2篇2013
  • 2篇2012
  • 3篇2010
  • 3篇2009
  • 12篇2008
  • 11篇2007
  • 5篇2006
  • 1篇2005
43 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
酶法制备玉米淀粉糊精的性质研究被引量:10
2007年
以玉米淀粉为原料,分别以温度84℃、时间20min、酶用量16U/g的中温α-淀粉酶和以温度95℃、时间40min、酶用量15U/g的耐高温α-淀粉酶水解玉米淀粉制取糊精,并对得到的两种玉米淀粉糊精进行研究。结果表明,样品具有较小的粒径,X-射线衍射图谱保持了A型特征峰,持水性比原淀粉大,感官及其理化特性符合麦芽糖标准,有望成为脂肪代用品。
郝晓敏王遂
关键词:玉米淀粉酶水解Α-淀粉酶
淀粉基脂肪模拟物的性质及代脂研究被引量:22
2007年
以玉米淀粉为原料,在不同条件下对其进行酸水解制取脂肪模拟物。并对得到的不同DE值(糖液中的还原糖含量占干物质百分率)的玉米淀粉基脂肪模拟物进行性质研究。扫描电镜观察结果表明,样品具有2μm-6μm的粒径;x-粉末衍射图表明,样品保留了A型特征峰。以其中一种脂肪模拟物为代表,作为脂肪替代品加到奶油中进行代脂研究,结果表明所制得的玉米淀粉水解产物可作为脂肪模拟物用于奶油中。
郝晓敏谷长生刘继伟宋文东马德运
关键词:玉米淀粉酸解脂肪模拟物
3-(甲氧基羰基甲基)替加氟的合成被引量:3
2006年
以氯乙酸和甲醇为原料,对甲苯磺酸为催化剂,环己烷为溶剂及带水剂,合成氯乙酸甲酯,收率达到85.1%.以氯乙酸甲酯和替加氟为原料,甲醇钠为缚酸剂,甲醇为溶剂,合成了3-(甲氧基羰基甲基)替加氟产品,得出了最佳的合成反应条件,收率为78.0%,产品结构经IR,1HNMR,GC-MS表征.
洪寿陈学恒陈洪
关键词:甲醇钠氯乙酸甲酯
海洋微生物代谢产物分离纯化及其生物活性研究进展被引量:2
2015年
海洋微生物代谢产物所含化合物的数量繁多,并具有一定的药理活性,这是近年来海洋微生物成为研究热点的原因之一。文章综述了的天然产物分离纯化技术和海洋微生物代谢产物主要天然产物活性物质,为未来对相关课题的研究做指导性作用。
张燕婷周申生邓春梅康信煌
关键词:微生物代谢产物活性
有抗病毒活性的苯并咪唑苯氧乙酸乳糖酯的催化合成被引量:11
2005年
4-dimethylpyridine(DMAP) was used as catalyst for preparing benzimidazolyl phenoxyacetic acid O-acetyllactopyranosyl saccharide carboxylate and triethylamine(Et3N) was used as deacid reagent.Three saccharide carboxylates were synthesized from saccharide carboxylation at room temperature in the system of DMAP/Et3N with nitro-containing,trifluoromethyl benzimidazolyl phenoxyacetic acid with as lead compounds.The catalytic mechanism of DMAP/Et3N was discussed.The results showed that DMAP is a effective catalyst.The yields can reach over 52.7%.The test indicated that the compounds showed better antiviral activity against tobacco mosaie virus(TMV).
陈洪谢建英黄思庆
关键词:抗病毒活性
鹅掌柴提取物的抗真菌活性研究
2013年
目的:研究不同溶剂鹅掌柴提取物的抗真菌活性。方法:以为鹅掌柴茎为原料,分别以水和乙醇为溶剂对鹅掌柴的有效成分进行了热回流提取,采用管碟法和试管两倍稀释法考察了两种提取物对青霉、曲霉、根霉的抑制作用,并且比较了两种溶剂提取物的抗真菌活性。结果:实验表明鹅掌柴不同溶剂提取物对青霉、曲霉、根霉都有一定的体外抑菌效果,但是乙醇提取物对青霉、曲霉、根霉的抑菌效果明显强于水提取物,乙醇提取物对青霉的抑菌作用最强,其MIC、MBC值分别为1/5120 g.mL-1、1/2560 g.mL-1,对曲霉的MIC、MBC都是1/1280 g.mL-1,乙醇提取物对根霉的抑菌作用最弱,其MIC、MBC值分别是1/10 g.mL-1、1/20 g.mL-1。结论:鹅掌柴提取物具有很好的体外抗真菌活性,是一种新型天然抗真菌物质来源。
谢建英黄甫
关键词:鹅掌柴提取物抗真菌活性
大型海藻细基江蓠制备活性炭的研究被引量:3
2012年
以大型海藻细基江蓠为原料制备活性炭,通过正交实验考察了浸渍比(磷酸与细基江蓠粉的质量比,下同)、浸渍时间、活化温度和活化时间对活性炭制备的影响,同时采用红外光谱对活性炭产品的表面官能团进行了分析。确定最佳工艺条件为:浸渍比1∶1、浸渍时间9h、活化温度400℃、活化时间50min,在此条件下,活性炭的碘吸附值为1049.75mg·g-1、亚甲基蓝脱色力为123mL·g-1、得率为37.7%。红外光谱分析表明,活性炭表面存在多种官能团。
胡章陈锦燕周昭勇温誉彤李思东吴湛霞
关键词:细基江蓠活性炭
3-氯-2-氯甲基-1-丙烯引发苯乙烯原子转移自由基聚合的研究被引量:2
2007年
3-Chloro-2-(chloromethyl)-1-propene(CCMP) was synthesized and used to initiate atom transfer radical polymerization(ATRP) of styrene catalyzed by copper(Ⅰ) chloride/2,2′-bipyridine at 125℃.As a difunctional initiator,CCMP can initiate ATRP of styrene with two living end sites at the same time.The structure of the obtained α,ω-chloropolystyrene was confirmed by()1H-NMR spectra.The living character of the ATRP process is indicated by narrow molecular weight distributions of the obtained polystyrene(Mw/Mn<1.5),a linear(ln([M]0/[M])) versus time profile and predictable molecular weights proportional to monomer conversion.
刘群峰李思东何卫东
关键词:活性聚合烯丙基
保护的预酯化紫杉醇侧链的合成(英文)被引量:3
2008年
以市场可购得的(2R,3S)-苯基异丝氨酸盐酸盐为起始原料,通过在甲醇的氯化亚砜溶液中进行酯化反应,及随后对氨基进行苯甲酰化,氨基羟基的环化保护,最后对其酯进行水解,合成得到保护的预酯化的紫杉醇侧链.整个过程无需柱层析操作,适于工业化生产.为制备保护的预酯化紫杉醇侧链提供了一种有效而又实用的合成方法.
胡章李思东
关键词:紫杉醇侧链纯化
酸法醇介质制备木薯淀粉糊精的工艺及特性研究被引量:6
2007年
以木薯淀粉为原料制备木薯淀粉糊精。木薯淀粉在80~81℃温度下,以不同浓度盐酸(2%、3%、4%)、不同浓度的乙醇水解液介质(70%、80%、90%)、不同水解时间(1~5h)进行不同条件的水解。实验测定了水解过程中淀粉的水解程度、DE值、糊精粘度和颗粒微观结构的变化情况。结果表明:在相同乙醇浓度下,随着酸浓度增加,水解程度升高。酸解淀粉糊精的黏度与原淀粉相比数值下降。以2%、4%、6%盐酸处理制备的糊精粒子微观结构无明显变化。70%和80%乙醇介质中反应产物的DE值较相对应的90%乙醇介质中低,通过正交试验确定了水解适宜的工艺条件,酸解的最佳工艺条件为盐酸6%、乙醇浓度90%、时间3h。
郝晓敏谷长生刘继伟宋文东陈顺沛
关键词:木薯淀粉酸解糊精
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