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信阳市文新茶叶有限责任公司: 作品数：43 被引量：56H指数：5; 相关机构：信阳农林学院信阳市农业科学院湖南农业大学更多>>; 发文基金：河南省科技攻关计划国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

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大力发展品牌农业是大势所趋: 2016年; 随着大多数农产品买方市场的出现,消费者越来越注重农产品的品质、品牌。品质、品牌好的,价格高而俏;品质、品牌一般的＂大路货＂,价格低而无人问津。这种反差说明,发展品牌农业已成为农业发展的一大趋势。作为农业大国,如何以改革的思路创优质、创名牌,实现农业生产由重量向重质、重效的转变,推进农产品上档次、上水平。; 刘文新; 关键词：品牌农业农产品生产基地高效农业重质农产品市场体系

一种排把炒茶机: 本实用新型公开了一种排把炒茶机，包括炒茶机主体，炒茶机主体上表面左侧开设炒料入口，炒料入口设有炒桶，炒桶左侧设有开口，开口内焊接进料通道的尾部，进料通道的头部开设进茶口，所述炒桶前侧开设通孔，此通孔内焊接出料通道头部，出...; 刘文新李朝辉王晓刘厚红余艳芳刘国锋郭建锋; 文献传递

信阳市茶叶中铅元素检测及风险评估: 2023年; 为探究工艺、原料与茶叶中铅含量的关系以及信阳市茶叶中铅含量的安全程度,采集2013—2020年的193个茶叶样品进行检测分析,并采用目标危险系数(Target hazard quotient,THQ)模型来评价从茶叶中摄入铅的健康风险。结果显示,193个信阳市茶叶样品中,重金属铅的检出率为78.76%,所有样品中铅含量为0~4.98 mg/kg,铅平均含量为0.62 mg/kg,总体处于较低水平,所有检测样品铅均未超标。信阳红茶中铅的检出率高于信阳毛尖,信阳毛尖和信阳红茶铅含量、单芽茶和一芽一二叶茶中铅含量差异均不显著。成年男、女及儿童饮用信阳市茶叶时铅的目标危险系数分别为0~0.2358、0~0.2806、0~0.5407,即信阳市茶叶中的铅不会引起明显健康风险。; 梁少茹党永超赵丰华蒋双丰郑杰付群英王晓; 关键词：茶叶铅重金属污染

海拔对信阳毛尖茶生化成分的影响: 2024年; 为探究信阳毛尖茶生化成分与海拔的关系,该研究以不同海拔的信阳毛尖茶为对象,测定茶样的主要生化成分含量,并结合多元统计分析,明确不同海拔信阳毛尖茶的生化成分差异。结果表明,低海拔茶样中游离氨基酸、没食子酸、儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯和非酯型儿茶素含量更高,咖啡碱、黄酮类物质、表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、酯型儿茶素和儿茶素总量在高海拔茶样中含量更高;多元统计分析表明,信阳毛尖茶可根据海拔进行区分,儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、非酯型儿茶素和酯型儿茶素是区分不同海拔信阳毛尖茶的关键差异性成分。; 陈凌芝孔亚帅张向娜王晶晶赵冰心孙慕芳王晓尹鹏郭桂义; 关键词：信阳毛尖茶海拔生化成分

一种茶叶磁选机: 本实用新型公开了一种茶叶磁选机，包括茶叶磁选机主体，所述茶叶磁选机主体内设置有送料通道，所述送料通道的头部开设进茶口，所述送料通道的尾部开设下茶口，所述下茶口正下侧设有磁力棒，所述磁力棒左右两端均固定在茶叶磁选机主体内部...; 刘文新李朝辉王晓刘厚红余艳芳刘国锋郭建锋; 文献传递

浉河区茶叶中铜元素来源分析: 2020年; 通过对浉河区茶园中的石块分析,三个样品共检测出11种植物生长发育所必须的微量元素,其中,铜元素含量为43.58mg/kg,接近国家标准中土壤污染风险筛选值底限,可能是该区域茶叶中铜元素的主要来源。; 王晓梁少茹; 关键词：茶叶铜元素

两种测定信阳茶叶中咖啡碱含量的方法比较: 2019年; 茶咖啡碱测定GB/T 8312-2013给出了紫外分光光度法和高效液相色谱法两种检测方法,本研究采用以上两种方法分别测定了不同经历贮存期的信阳毛尖茶和信阳红茶的咖啡碱含量.结果显示,高效液相色谱法相对于紫外分光光度法测得的咖啡碱含量下降了近16%,且信阳毛尖茶和信阳红茶下降比例相当.同时,由于生产工艺不同,信阳红茶中咖啡碱含量总高于信阳毛尖茶.紫外分光光度法测得的咖啡碱含量偏高,因为包含了与其结构类似的其它嘌呤碱类物质.另外,若采用紫外分光光度法完全依照国标测得样品的吸光度大于0.7,为保证结果的准确性,须将第一步反应试液用量减半.; 余艳芳王晓刘厚红郭建峰; 关键词：紫外分光光度法高效液相色谱法咖啡碱信阳毛尖茶

不同季节信阳毛尖茶主要生化成分及其矿质元素差异性分析被引量：1: 2023年; 目的基于不同季节信阳毛尖茶的生化成分和矿质元素,探究多元统计分析方法对不同季节信阳毛尖茶的有效区分。方法采用高效液相色谱法等化学方法对64种信阳毛尖茶主要生化成分及其矿质元素进行检测分析,结合正交矫正偏最小二乘法判别分析获取不同季节茶样的组间差异。结果研究结果表明游离氨基酸、黄酮类物质、水溶性碳水化合物、非酯型儿茶素、表儿茶素(epicatechin,EC)、表没食子儿茶素(epigallocatechin,EGC)、没食子酸(gallic acid,GA)及矿质元素均存在季节性显著差异。判别分析可将信阳毛尖春茶和夏秋茶明显区分,并鉴定出黄酮类物质、游离氨基酸、GA、儿茶素(catechin,C)、EC、EGC、Mg和Zn 8种判别不同季节信阳毛尖茶的重要差异化合物。热图分析结果进一步证实,茶多酚、游离氨基酸、C、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)和GA等物质主要在春茶中积累,黄酮类物质、EGC、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)、Mg、Fe、Zn和Se等物质主要在夏秋茶上积累。结论本研究鉴别了不同季节信阳毛尖茶的特征性差异化合物,为信阳毛尖茶的季节识别提供理论基础。; 陈凌芝卫艺炜陈义王晶晶尹鹏郭桂义; 关键词：信阳毛尖茶生化成分矿质元素

信阳红茶发展现状分析被引量：1: 2020年; "信阳红"是政府、企业、茶农三者同心协力开发的新派红茶,一鸣惊人。但是经过数年发展已经显得后劲不足,我们对"信阳红"进行复盘、剖析,提出依靠科研投入打破其发展瓶颈的思路,对"信阳红"及整个红茶产业具有指导意义。; 王晓梁少茹