河北农业大学园艺学院河北省梨工程技术研究中心 作品数:37 被引量:119 H指数:6 相关作者: 赵国芳 韩翔 王晨光 更多>> 相关机构: 山东农业大学园艺科学与工程学院 山东农业大学园艺科学与工程学院作物生物学国家重点实验室 山西师范大学食品科学学院 更多>> 发文基金: 国家科技支撑计划 国家现代农业产业技术体系建设项目 国家梨产业技术体系建设专项 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 更多>>
不同光环境对设施桃果实品质的影响 被引量:10 2009年 [目的]探讨弱光环境下设施桃果实品质的发育变化规律及形成机理。[方法]以3年生设施桃为试材,通过扣棚搭建2种不同的光环境(不遮荫、全光照和遮荫约35%),测定果实的体积及单果重和可溶性总糖、可滴定酸、可溶性蛋白、维生素C等果实品质指标,研究不同光环境对设施桃果实品质的影响。[结果]在设施遮荫环境下,桃果实的体积及单果重较对照均减小,在果实生长发育早期,遮荫对果实体积和平均单果重的影响较小,后期影响较大。在设施栽培条件下,与设施自然光环境相比,遮荫处理后桃树果实中可溶性总糖和Vc含量降低,而可滴定酸和可溶性蛋白含量升高。[结论]该研究为设施果树的高效优质栽培的调控及提高设施果实品质提供理论依据。 李中勇 高东升 钱稷 张江红 李政江 王闯关键词:光照环境 设施栽培 苹果砧木幼苗根系分泌物的分离与鉴定 被引量:15 2009年 以4种苹果砧木幼苗为试材,利用高效液相色谱法(HPLC)测定根系分泌酚类物质的含量,并比较不同砧木品种间根系分泌物成分的差异。结果表明:采用C18分离柱,波长280 nm,流动相为乙腈和水进行梯度洗脱,流速1 mL/min,分离效果良好。在一定浓度范围内,10种酚类物质的峰面积与浓度间存在显著的线性关系。不同苹果砧木根系分泌物种类和数量不同,主要成分为间苯三酚、根皮素、根皮苷和苯甲酸,分泌物含量从高到低顺序依次为‘怀来海棠’、‘新疆海棠’、‘莱芜难咽’、‘平邑甜茶’。 张江红 张殿生 毛志泉 李中勇 赵明新关键词:苹果砧木 根系分泌物 HPLC 酚类物质 ‘黄冠’梨鸡爪病果实矿质元素含量分析 被引量:3 2018年 【目的】通过测定不同发病程度的果实和正常果实矿质元素含量,分析鸡爪病与矿质营养的关系,以期为解释其生理机制和探讨防治措施提供科学依据。【方法】以不同发病程度的‘黄冠’梨为试材,利用电感耦合等离子体原子发射光谱分析法,对同期采收的鸡爪病重果、鸡爪病轻果和正常果进行K,Ca,Mg,B,Fe,Cu,Zn,Mn等元素含量测定,并针对‘黄冠’梨鸡爪病与矿质元素的相关性进行分析。【结果】在重度和轻度病果果皮中,B元素含量均极显著低于正常果,在果肉中,B元素在重度病果中含量极显著低于轻度病果,轻度病果中的含量极显著低于正常果,这一变化规律和发病程度一致,并且缺B表现与鸡爪病症状相近。而其他矿质元素的变化规律与发病程度无相关性或相关性较差,并且这些元素的缺素特征与鸡爪病发病表现存在差异。【结论】鸡爪病发生可能与果实中B元素含量低密切相关。 张烨 王晓宁 孙连成 许腾飞 庞宏光 翟子鹤 赵月欣 许建锋 张玉星关键词:鸡爪病 矿质元素 硼 梨花期霜冻防控关键技术及集成应用 被引量:4 2018年 花期霜冻在我国梨主产区时有发生,危害花芽和幼果,对梨生产造成不利的影响,也给防霜工作带来了严峻的挑战。目前,虽然生产上应用的防霜措施有很多,但如何针对不同的霜冻场合精准选用最佳的防控技术却成为长期困扰科研工作者和梨农的难题。笔者根据近些年来国内外梨花期霜冻防控研究成果、防霜装备研发以及防霜生产实践,提出了不同霜冻条件下,梨花期霜冻防控的关键技术及集成应用的建议,以便为指导生产提供参考。 张江红 李英丽 张建光关键词:花期 霜冻 早熟蟠桃新品种‘红蜜蟠桃’ 被引量:1 2010年 ‘红蜜蟠桃’是在日光温室‘早露蟠桃’栽培过程中选育的优良变异品种。果实发育期为70d,为早熟品种。平均单果质量144g,最大可达198g,可溶性固形物含量13.2%。果实扁平形,白肉,硬溶质,味甜,着色面积80%以上,粘核。 张殿生 张玉星 张江红 许建锋 王晓玲 李政红 石海燕关键词:蟠桃 早熟 鸭梨组培苗与田间植株组织的总RNA提取质量分析 提取纯度高、完整性好的RNA是进行Northern杂交分析、RT-PCR以及cDNA文库的构建的必要前提。植物材料总RNA的提取受采样时间和地点的制约,通常需要液氮保存和运输,增加了试验的难度和成本。而组培苗的培养不受季... 刘志浩 张玉星 申连英关键词:鸭梨 组培苗 RNA提取 文献传递 ‘玉露香’与‘新世纪’梨杂交F1代果实品质和香气成分的分析与评价 被引量:1 2023年 为探究杂交后代果实与亲本之间的遗传变异并对杂交后代进行综合评价,选择7个具有发展前景的‘玉露香’和‘新世纪’梨杂交F1代(7-93、8-44、8-176、9-188、9-193、10-101、10-173),以母本‘玉露香’和畅销的‘秋月’品种为对照,测定果实单果质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、VC及香气成分等品质指标,同时利用正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares-discrimination analysis,OPLS-DA)对不同品种香气进行差异性评价。结果表明,7个梨杂交F1代的果实品质存在显著差异,其中8-44果形指数等于1,且可溶性固形物和可溶性糖含量最高;7个梨果实以及‘玉露香’‘秋月’中共含有83种挥发性成分,其中10-173和8-44的挥发性成分总量最高,10-173和10-101的挥发性物质总数最多;梨的主要挥发性成分为醇类、酯类和醛类化合物;OPLS-DA结果表明,10-101和10-173的挥发性成分组成显著区别于其余株系,其中10-101与乙酸乙酯和乙酸己酯呈显著正相关,10-173与辛酸乙酯、α-法尼烯、反-2-己烯醛呈显著正相关,同时其含量显著高于其他株系,从而使得风味更加突出。根据变量重要性投影预测出各个品种间产生差异的42个香气标记物,香气活性值分析找出了呈现各自特征气味的关键香气,相关性分析找出梨品质性状与特征香气之间的联系。根据主成分分析结果计算得分并排序,8-44、10-173、10-101综合排名最高,果实品质较好。综上所述,8-44、10-101和10-173可作为7个梨种质资源中具有潜力的梨株系,为梨新品种选育和推广提供数据参考。 岳郁 黄平 陈虎 于春亮 彭建营关键词:杂交后代 果实品质 气相色谱-质谱联用 挥发性香气 水杨酸诱导鸭梨抗黑斑病效果及机理的探讨 被引量:2 2022年 为了揭示水杨酸诱导鸭梨抗黑斑病的作用效果及机理,以河北农业大学实验农场梨园鸭梨叶片和果实为试验材料,通过组织分离法分离、纯化梨黑斑病病原菌并对其进行致病性检测,利用形态观察及真菌ITS、HIS、RPB2、ACT多基因综合鉴定法明确鸭梨黑斑病致病菌的类型;鸭梨离体叶片通过针刺接种黑斑病菌分生孢子悬浮液侵染0,6,12,24,48,72,96,120 h,通过实时荧光定量PCR检测水杨酸信号通路中相关基因的表达量变化,通过高效液相色谱(HPLC)检测0,72 h内源水杨酸含量的变化;利用不同浓度水杨酸(0,0.002,0.02,0.2,2.0,10.0,20.0 mmol/L)测定其对黑斑病菌菌丝生长的影响;采用外源0,0.02,0.2,2.0 mmol/L水杨酸处理鸭梨果实,接种黑斑病菌并观察其抗病效果。结果表明,河北农业大学实验农场梨园中鸭梨黑斑病病原菌为链格孢属链格孢菌,鸭梨离体叶片接种黑斑病菌后,72 h游离态水杨酸含量由0 mg/g增至0.02 mg/g,结合态水杨酸含量由0.47 mg/g增至1.55 mg/g,SA信号通路中相关基因Pbrgene12425、Pbrgene6286接种96 h与0 h相比表达量分别上调5.48,4.66倍,Pbrgene8895、Pbrgene43605接种120 h表达量上调7.90,10.0倍,外源施加0.2 mmol/L水杨酸显著提高鸭梨果实对黑斑病的抗性。在鸭梨抗黑斑病过程中,鸭梨离体叶片游离态水杨酸含量显著增加,水杨酸信号通路中相关基因被诱导上调表达,外源施加0.2 mmol/L水杨酸可提高鸭梨果实对黑斑病的抗性。 魏亚蕊 赵曙良 成晓华 闫琦 刘娜 张玉星关键词:鸭梨 黑斑病 链格孢菌 水杨酸 组织分离法 荧光定量PCR 培养基和生长素对梨砧木BA29和杜梨试管苗生根的影响 BA是西洋梨的一种常用矮化类榅桲(Cydonia oblonga Mill.)砧木。杜梨(Pyrus betulaefolia Bunge)是我国北方地区梨树的主要砧木。梨属于难生根果树,试管苗生根困难,所以能否成功诱导... 刘永富 许建锋 张玉星 石娟华关键词:砧木 试管苗 文献传递 基于光谱技术检测梨果实可溶性糖含量的方法 被引量:1 2022年 针对传统方法测定梨可溶性糖含量耗时长、成本高、步骤繁琐的问题,本研究提出一种通过光谱扫描梨果检测其可溶性糖含量的新方法。以河北省威县龙集梨园的‘新梨7号’为试材,利用光谱仪扫描果实获取其光谱反射率,使用蒽酮比色法测定梨可溶性糖含量,采用SG平滑滤波法、标准正态变量(SNV)和正交信号校正(OSC)对数据进行预处理,使用主成分分析(PCA)和连续投影算法(SPA)对光谱数据进行降维处理,利用多元线性回归(MLR)、偏最小二乘法(PLSR)和支持向量机回归(SVR)建立预测模型,最终选择使用OSC+PCA+SVR建立基于光谱反射率的梨可溶性糖含量的预测模型,其训练集RC^(2)=0.85,RMSE=2.21,测试集RV^(2)=0.78,RMSE=1.48,实现了对梨可溶性糖含量高效、快速、低成本、无破坏性测定。 张铭 王文芳 郜一川 吴悦菊 王国英关键词:可溶性糖 光谱 数据降维