公共文化服务平台

徽州蜜枣加工工艺: 1990年; 徽州蜜枣是我国蜜枣中的一大类别,主产安徽省歙县、宣城、郎溪、广德、宁国等县。1954年以来,徽州蜜枣大量打入国际市场,以“皮薄、核小、透明、酥松、含糖高”而誉为“蜜枣王”。徽州蜜枣加工历史悠久,据文献记载,宣城水东所产“天香贡枣”在明代末年就已闻名于世;郎溪蜜枣在康熙年间已列为贡品,有“金丝琥珀”之誉。这项传统加工工艺,具有简单、易行、投资少、收益快等优点,目前广泛应用于中小型企业生产,现将其加工工艺整理如下:; 丁之恩杨学斌; 关键词：蜜枣徽州蜜枣

不同成熟度烟叶的烤后性状观察被引量：10: 1988年; 烟叶成熟度对其外观和内在质量的影响是不可忽视的,为了能更好地认识和掌握烟叶成熟度的基本特征,做到适熟采收,我们于烟叶采收的中后期对不同成熟度烟叶的外观特征与烤后性状作了初步观察,测定了不同成熟度烟叶的单位干重,以期探索不同成熟度烟叶烤后性状差别及其单位干重变化的规律。一。; 李章海王东胜; 关键词：烟叶上部叶成熟度纤维性能

白肋烟不同生育阶段营养“三要素”合理比例初探: 1988年; 为了探清白肋烟不同生育阶段体内的营养状况,以调节体内三要素比例,使其定向地朝优质丰产的目标发展,1987年我们在皖南农学院实验农场结合白肋烟营养三要素配比试验,对白肋烟各生育阶段体内的营养三要素进行了测定,现报告如下。一、三要素配比组合与方法(一); 刘义新; 关键词：白肋烟生育阶段旺长期烟碱含量营养

烟草抗旱生理的研究被引量：29: 1988年; 在烟草栽培中,土壤干旱是对烟草产量、品质影响较大的自然灾害之一,在我国北方烟区旱害时有发生。近几年对抗旱问题的研究虽受到众多同行的重视,并且在田间灌溉系统上做出了许多成绩,但对烟草本身抗旱能力的研究,特别是烟草抗旱生理方面的研究报道在国内外还不多见。本文对黄淮地区的几个烟草区试品种在土壤干旱条件下,抗旱能力的差异以及有关生理变化规律进行了一些探讨,; 周冀衡胡希伟周祥胜; 关键词：红花大金元抗旱品种脯氨酸含量干旱处理烟草栽培抗旱生理

浅谈红茶发酵的条件及其程度被引量：1: 1990年; 红茶发酵是以多酚化合物酶促氧化为主体的一系列化学变化的过程,是红茶品质形成的关键工序。发酵需要在良好的条件下才能顺利进行。发酵的进展与质量的好坏是由温度、湿度、氧气等外界因素决定的。因此,有效地控制发酵条件和正确地掌握发酵程度是十分重要的。然而,目前有些茶场对发酵这一工序不够重视,有的茶场发酵设备简陋,缺乏控制条件;有的茶场虽然具备基本条件,但操作马虎,控制不严;有的茶场对发酵程度掌握不严,或轻或重等。; 方世辉; 关键词：红茶发酵

修剪对幼龄茶树体内冬春季^(14)C—同化物代谢的影响: 1989年; 一、引言修剪是一项重要的茶园管理措施,因此有不少学者对修剪后的碳代谢变化进行了研究。然而,他们所研究的只是取不同部位进行常规分析,以相对变化量来阐明修剪的代谢效应;而对修剪后茶树体内在某一特定时期同化的碳化物代谢的变化,还缺乏研究。本文应用同位素示踪法研究了修剪对幼龄茶树体内冬春季光合产物分配代谢的影响,旨在充实修剪的代谢理论,并为指导生产提供参考。; 汪东风王常红谢学民; 关键词：碳14 同化物代谢

绿茶中三种主要成份的快速定量被引量：5: 1990年; 利用滋味成分在紫外光200—400范围内有吸收性质,选择一定波长,直接测定茶汤的吸光度,同时以常规法测定值为基准,用统计方法建立了多酚类、氨基酸和咖啡碱的定量公式。该方法操作简便、效率高,能适应在短期间进行绿茶品质管理和茶叶品质数据化及标准化的需要。; 尹莲汪东凤; 关键词：儿茶素茶氨酸咖啡碱

应用^(15)N研究修剪对春肥氮代谢的影响: 1989年; 采用^(15)N示踪技术对不同时期春剪与春肥氮吸收及代谢的关系进行研究。试验表明:修剪能刺激新同化的氮化物在当季向新梢中分布,但这种刺激随时间延长减弱。并且显示当季萌发新梢所需的氮,主要靠体内贮藏的氮素供给。所以修剪期应选择在体内贮藏物积累丰富的时期进行。同时从修剪后^(15)N的利用率降低趋势,表明不论修剪时间不同,都抑制了茶树对春肥的吸收利用,因而,在进行修剪的同时需加强肥培管理。; 汪东风王常红; 关键词：^15N 茶树氮代谢

棉花育苗无土移栽的研究: 叶如欣曹流俭钱时祥; 该技术的要点是将５－６片叶时的健壮棉苗，在移栽时边沾“ＳＨＷ移栽胶”边移栽，同时浇透定根水，并用干土复盖棉苗基部。该种移栽方法，可保证成活率达９０％以上。其优点是省工省时，低成本，操作简便易行。; 关键词：; 关键词：移栽栽培无土栽培育苗棉花纤维作物

多倍体茶树的细胞学研究(一)被引量：7: 1989年; 对从二倍体茶树品种凤凰水仙中获得的1株高度不孕的三倍体茶树的形态特征特性、核型和减数分裂的染色体行为进行观察表明:其核型组成为2n=3x=45=36M+9SM。可区分出3个基本相同的染色体组,同源染色体组3个成员的形态极为相似。终变期观察到1—9价体、多价体环或链等构型,所有细胞可见1—12个三价体,三价体在每个细胞中平均出现次数较高,为6.13次。后期Ⅰ∶86％的细胞具有1—6条落后染色体;到达每极区染色体数变化于12—29之间,82％的细胞具有18—24条染色体。后期Ⅱ∶93％的纺锤体中具有1—4条落后染色体;到达每极区染色体数变化于8—27之间,76％的极区具有16—22条染色体,约有6％的极区具有正常15条染色体。还看到后期染色体桥。减数分裂后产生各种异常孢子并发育成各种类型和大小的花粉,其萌发率约9％。据终变期染色体构型和核型组成,初步判断这株三倍体茶树为同源三倍体。染色体数的不均衡分离,仅产生约6％具有15条染色体的正常配子,是它高度不孕的根本原因。; 陈士炎叶大鹏; 关键词：茶树品种染色体构型染色体数同源染色体染色体桥细胞学研究

渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心　互联网出版许可证　新出网证(渝)字10号

皖南农学院