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北京燕京啤酒股份有限公司
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一种起泡苹果酒的生产方法
本发明公开了一种起泡苹果酒的生产方法。该方法以浓缩苹果汁为原料,果汁经稀释或调配后进行高温巴氏杀菌法杀灭杂菌,然后采用先常压后封闭罐体自然升压的方法使酵母代谢产生的二氧化碳溶解于酒液,发酵液初步成熟后低温贮酒使酵母逐渐沉...
林智平
任光辉
王欣
文献传递
包装标贴(一)
请求保护色彩。
李福成
一种适合于麦汁机械过滤的装置及过滤方法
本发明公开了属于啤酒酿造技术领域的一种适合于麦汁机械过滤的装置及过滤方法。该过滤装置包括顶部结构、侧立面和底座,其中所述的侧立面由保温夹层和橡胶层组成,侧立面由保温夹层和橡胶层组成,进水口连接外部恒温水浴锅,顶部结构与侧...
王德良
王培杰
贾凤超
林智平
宋绪磊
邓启华
王欣
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浅析啤酒企业如何实施食品安全管理
2009年
食品安全管理体系的要求对所有食品链中的企业是通用的,但它又有专业性和针对性,因此,每个企业要针对企业特点,建立既符合标准,又符合企业实际的体系。北京燕京啤酒股份有限公司一分公司于2003年通过食品安全管理体系认证,先后经历了S152、EC~01、ISO22000标准的转换,随着标准的不断改进,我们也在不断的摸索、完善我们的食品安全管理体系。通过对啤酒生产过程的原材料采购、生产、成品贮存、成品运输、销售及经销商环节的控制,将食品安全危害预防、消除或降低到消费者可接受的水平。作者在此将啤酒企业如何实施食品安全管理体系进行一些分析。
张玉梅
关键词:
食品安全管理体系
管理体系认证
生产过程
一种高效分泌表达纳豆激酶的重组菌
本发明公开了一种可高效分泌表达纳豆激酶的重组菌,可显著提高纳豆激酶的产量。本发明的重组菌是含有两个拷贝以上纳豆激酶Pro-NK基因和Hac1p调控因子基因的重组巴斯德毕赤酵母菌,该重组菌在摇瓶发酵96小时后,纳豆激酶的酶...
朱泰承
孙红兵
李鹏飞
李寅
邓启华
沈建国
陆英
林智平
贾凤超
文献传递
听包装箱(12度黑啤)
1.俯视图与仰视图对称,省略俯视图。;2.其他视图无设计要点,省略其他视图。;3.请求保护的外观设计包含色彩。
于志京
顶空固相微萃取分析啤酒花的挥发性组分
被引量:6
2006年
研究了采用顶空固相微萃取技术分析酒花中挥发性香气组分的方法。组分的分离与鉴定主要依靠GC-MS,使用DB-WAXETR毛细管色谱柱定性了23种化合物,其中的11个组分峰用作定量测定,分析了30个酒花样品,采用统计分析成功地对它们作了类型区分。
王莉娜
崔巍伟
王憬
林智平
冯景章
关键词:
啤酒花
固相微萃取
挥发性组分
气相色谱
质谱法
绿色食品.啤酒
绿色食品 啤酒
关键词:
绿色食品
啤酒
农业
啤酒瓶
酒水
文献传递
企业如何做好管理评审
2009年
1管理评审 管理评审是企业实施管理改进的工具,是企业自我诊断、自我修复和自我完善的一种管理机制。是由企业的最高管理者组织有关人员对企业管理体系的适宜性、有效性开展的评价和改进活动。其目的是促使企业建立自我改进机制,满足管理需求和相关方期望,提高公司的竞争能力和市场占有率。
王纳军
关键词:
企业管理体系
管理评审
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自我诊断
自我修复
啤酒瓶贴(10度本生)
请求保护的外观设计包含有色彩。
于志京
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