广东海洋大学现代生物化学实验中心
- 作品数：40 被引量：171H指数：9
- 相关作者：杨捷更多>>
- 相关机构：广东工业大学轻工化工学院湛江师范学院生命科学与化学学院华南农业大学海洋学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程文化科学更多>>
- 茶叶中锌含量的测量不确定度评定被引量：2
- 2011年
- 通过对火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌含量的整个测定过程进行研究,系统分析该法测量结果的不确定度来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成。结果显示,测量用样品不确定度分量是影响锌含量测定不确定度的主要原因,当锌测定结果为15.76mg/kg时,扩展不确定度为2.68mg/kg。该样品锌测定结果为C=(15.76±2.68)mg/kg,k=2,P=95%。
- 周俊
- 关键词：锌不确定度火焰原子吸收光谱法茶叶
- 火龙果汁体外抗氧化能力研究被引量：5
- 2013年
- 研究火龙果2种不同处理方式所获汁液的体外抗氧化活性,采用总还原力、羟基(·OH)自由基、DPPH·自由基以及总抗氧化能力4项指标对未超声波处理和超声波处理的火龙果的体外抗氧化能力进行测定和比较。结果表明,火龙果具有较高的抗氧化活性,随着稀释倍数的增大,其活性降低,超声处理有利于提高火龙果的体外抗氧化活性。
- 罗萍师莉莎刘华忠
- 关键词：火龙果抗氧化体外超声波
- 火焰原子吸收测定南美白对虾肌肉的8种无机元素被引量：1
- 2006年
- 用HNO3-HClO4(4:1)混酸作消化液对南美白对虾肌肉进行消化,用火焰原子吸收光谱法对南美白对虾肌肉消化液中的Cu、Mn、Fe、Zn、Ca、Mg、K、Na 8种元素进行分析测定。实验表明:南美白对虾肌肉中的K、Na,Ca,Mg,Zn较为丰富。
- 吴育廉
- 关键词：南美白对虾原子吸收无机元素
- 脂肪细胞膜蛋白免疫调控家畜体脂含量的研究
- 2007年
- 家畜体内脂肪过度沉积一直是消费者关注的焦点。脂肪过度沉积不仅降低畜产品质量,还威胁人类健康,已成为生产领域亟待解决的问题。脂肪细胞膜蛋白免疫是利用脂肪细胞膜蛋白作为抗原,通过免疫方式来破坏脂肪细胞,使脂肪细胞数目减少,限制机体贮存脂肪的能力,是调控家畜体脂含量新的安全有效的方法。
- 郑晓灵刘艳芬潘颖斌刘铀陈绍红
- 关键词：脂肪细胞膜蛋白免疫调控家畜体脂
- 企鹅珍珠贝蛋白质组成及重金属镉的分布被引量：3
- 2013年
- 为了解企鹅珍珠贝蛋白质组成及重金属镉在不同蛋白质组分中的分布特征,对企鹅珍珠贝蛋白质进行分离,利用石墨炉原子吸收光谱法进行镉的检测及用SDS-PAGE和HPSEC技术测定蛋白组分的相对分子质量分布。结果显示：①从企鹅珍珠贝全脏器中分离得到3种主要蛋白质组分,各分离蛋白组分占总蛋白含量分别为肌浆蛋白27.3%、肌原纤维蛋白23.1%、总基质蛋白50.0%（其中酸溶性基质蛋白10.3%,酸不溶性基质蛋白39.7%;碱溶性基质蛋白22.1%,碱不溶性基质蛋白27.9%）。②肌浆蛋白、肌原纤维蛋白、酸溶性和碱溶性基质蛋白的相对分子质量分布存在较大差异,在20~200ku的高分子质量段,肌浆蛋白和肌原纤维蛋白相对分子质量分布范围较宽,组成复杂,酸溶性蛋白和碱溶性蛋白组成较为简单;在2~20ku的低分子质量段,肌浆蛋白和碱溶性蛋白由较多相对分子质量组分构成,而肌原纤维蛋白和酸溶性蛋白组成相对较简单。③总基质蛋白、肌浆蛋白和肌原纤维蛋白中的镉含量与蛋白质含量呈显著正相关（相关系数为0.998 5）,而在各基质蛋白质中,镉的含量与蛋白质含量则呈显著负相关（相关系数为0.996 4）,说明镉在企鹅珍珠贝体内蛋白质中并不是平均分布的,而是有选择性地结合在不同蛋白质组分上,在温和提取条件下,镉与蛋白质的结合态不被破坏,而在极端pH条件下,由于蛋白质变性可能会导致镉从中解离。
- 廖艳蒋志红吴晓萍吴育廉章超桦
- 关键词：企鹅珍珠贝蛋白质组成镉
- L-半胱氨酸改性壳聚糖的合成与表征被引量：1
- 2010年
- 以壳聚糖和L-半胱氨酸为原料,利用戊二醛与壳聚糖发生Shiff碱反应,并与环氧氯丙烷发生交联反应,最后将L-半胱氨酸成功接枝到中间产物,合成L-半胱氨酸改性壳聚糖。利用红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)、元素分析、扫描电镜(SEM)、热重分析(TG)等对合成产物进行了表征。结果表明,改性后衍生物有较好的吸附孔径,热失重率下降,热稳定性能得到提高,且合成产物不溶解于酸性溶液和常用的极性溶剂。
- 吴晓萍梁鹏章超桦杨捷廖艳吴育廉
- 关键词：壳聚糖L-半胱氨酸
- 麒麟菜提取物中的8种无机元素分析被引量：3
- 2007年
- 应用原子吸收光谱法分析了麒麟菜提取物中的8种无机元素含量。结果显示,麒麟菜提取物中含有丰富的人体必需无机元素,宏量元素以Na的含量最高,微量元素以Fe的含量最高,8种无机元素中的含量由大到小顺序是:Na,K,Mg,Ca,Fe,Zn,Cu,Mn。
- 朱银玲
- 关键词：麒麟菜提取物无机元素
- 猪抵抗素(resistin)ELISA检测方法的建立
- 目的优化反应条件,建立检测猪抵抗素的ELISA方法。方法以纯化的可溶性重组resistin蛋白为包被抗原, 兔resistin抗血清为抗体,对各反应条件进行了优化(如工作浓度,温育时间、特异性实验),初步建立了检测猪re...
- 冷扬刘铀
- 关键词：抵抗素重组蛋白ELISA
- 文献传递
- 香港巨牡蛎外壳中δ13C值的分析及其在产地溯源中的应用研究
- [目的]研究不同地域香港巨牡蛎外壳中C同位素丰度的差异性及其在香港巨牡蛎产地溯源中应用的可行性。[方法]利用稳定同位素比率质谱仪测定来自两广地区汕头、惠东、钦州、珠海、台山、阳江、湛江7个养殖地的香港巨牡蛎外壳中的δ13...
- 才让卓玛赵云涛章超桦苏阳
- 关键词：稳定同位素香港巨牡蛎
- 文献传递
- 植物黄酮类提取物在家禽上的研究进展被引量：10
- 2010年
- 随着传统抗生素,抗菌性促生长剂和抗生素促生产剂带来的系列问题,使得开发新型安全高效促生长饲料添加剂显得更为迫切,"安全、高效、稳定、可控"的植物提取物饲料添加剂的研究逐渐深入。人们对植物黄酮在家禽上的研究日益增多,植物黄酮对机体有许多重要的生理功能,在家禽日粮中添加适量的植物黄酮可促进家禽的脂质代谢、提高机体免疫功能、促进机体的生产性能,是一种具有广阔发展前景的新型饲料添加剂。文章主要概述了植物黄酮在家禽上的机体代谢、免疫功能和生产性能方面的研究进展。
- 张平平刘艳芬刘铀
- 关键词：黄酮家禽免疫功能
