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侯占群

作品数：27 被引量：185H指数：9
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划北京市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 7篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 17篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 9篇微胶囊
  • 5篇籽油
  • 4篇乳状液
  • 4篇纯化
  • 3篇油脂
  • 3篇食品
  • 3篇紫苏籽
  • 3篇紫苏籽油
  • 3篇磷脂
  • 3篇萝卜
  • 3篇类胡萝卜素
  • 3篇胡萝卜
  • 3篇胡萝卜素
  • 3篇功能性油脂
  • 2篇蛋白
  • 2篇蛋白质
  • 2篇亚麻籽
  • 2篇亚麻籽油
  • 2篇叶黄素
  • 2篇乙醇水溶液

机构

  • 12篇中国食品发酵...
  • 11篇中国农业大学
  • 5篇河北科技大学
  • 4篇完美(中国)...
  • 1篇广西大学

作者

  • 27篇侯占群
  • 11篇高彦祥
  • 8篇龚树立
  • 6篇袁芳
  • 5篇吴逸民
  • 5篇钱英燕
  • 5篇文剑
  • 4篇闫秋丽
  • 3篇牟德华
  • 3篇刘璇
  • 3篇韩丽丽
  • 2篇刘凌
  • 2篇刘雨薇
  • 2篇彭强
  • 2篇李国明
  • 1篇纪路深
  • 1篇郭全国
  • 1篇任红
  • 1篇刘建光
  • 1篇王为民

传媒

  • 4篇食品与发酵工...
  • 3篇食品科技
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇河北工业科技
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇饮料工业
  • 1篇山西食品工业
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇食品工程

年份

  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 2篇2015
  • 1篇2014
  • 5篇2013
  • 4篇2012
  • 4篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2006
  • 1篇2004
共 27 条 记 录，以下是 1-10
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