席亚丽
- 作品数:54 被引量:173H指数:9
- 供职机构:河西学院更多>>
- 发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金甘肃省科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 一种高蛋白食品及其制备方法
- 本发明提供了一种高蛋白食品及其制备方法,属于食品技术领域。本发明以荷叶离褶伞子实体提取真菌多糖和聚炔类化合物后的剩余物为主料生产高蛋白食品,开创了以荷叶离褶伞子实体为原料生产食品的先例;以该“菇粉”为主料生产食品,提高了...
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- 一种西葫芦育苗基质
- 本发明提供了一种西葫芦育苗基质,在基质中添加有特别处理过的姬菇菌糠,使基质具有适宜西葫芦幼苗生长的良好的理化性质;应用本发明提供的西葫芦育苗基质培养后,幼苗长势良好,在茎粗、地上鲜重、地上干重、地下鲜重、地下干重、根冠比...
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- 文献传递
- 一种荷叶离褶伞子实体聚炔类化合物在制备荷叶离褶伞食品或降糖药物中的应用
- 本发明提供了一种荷叶离褶伞子实体聚炔类化合物在制备荷叶离褶伞食品或降糖药物中的应用,属于生物制品技术领域。本发明以荷叶离褶伞子实体为唯一原料,采用荷叶离褶伞子实体超微粉和荷叶离褶伞子实体聚炔类化合物制备的荷叶离褶伞食品,...
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- 五株荷叶离褶伞碳氮源及适合发酵菌株的筛选被引量:4
- 2014年
- 以荷叶离褶伞为试材,以菌丝体生物量和胞外多糖产量为指标,分别采用不同碳源和氮源对5株荷叶离褶伞菌株进行单因素液体发酵试验,以期筛选荷叶离褶伞液体培养最适碳源、氮源及适合发酵菌株,并为探索其工厂化发酵奠定理论基础。结果表明:菌株ZY01、ZY02及ZY03的最适碳源是蔗糖,最适氮源是蛋白胨,其次为麸皮、尿素;菌株ZY04、ZY05以菌丝体生物量为指标的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,以胞外多糖产量为指标的最适碳源是蔗糖,最适氮源分别是尿素、蛋白胨;菌株ZY02的菌丝体生物量为12.626g/L与ZY03的胞外多糖产量为11.5148mg/L在分别以2%蔗糖+0.2%蛋白胨、2%蔗糖+0.3%蛋白胨组合试验中值最大;不同碳、氮源对荷叶离褶伞菌丝体生物量及胞外多糖产量的影响不呈正相关,菌株ZY02、ZY03分别是各指标下的适宜发酵菌株。
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- 关键词:荷叶离褶伞碳源氮源胞外多糖
- 即食食用菌休闲食品的制备方法
- 本发明公开了一种即食食用菌休闲食品的制备方法,该制备方法包括:将食用菌倒入盐水,浸泡后用清水冲洗,沥干,再倒入煎锅中,加入0.2%无水氯化钙和清水,煮沸用清水冲洗,沥干,再浸入焦亚硫酸钠溶液中,浸泡,取出用清水漂洗洁净,...
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- 文献传递
- 一种食用菌家庭种植系统
- 本发明涉及食用菌家庭种植技术领域,具体涉及一种食用菌家庭种植系统,包括遮光装置和种植装置,所述遮光装置包括金属环、顶架和防虫网,所述防虫网固定于所述顶架下端并固定于所述金属环内壁上,所述金属环外壁固定有套环和固定件,所述...
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- 文献传递
- 一种家庭食用菌种植箱
- 本实用新型公开了一种家庭食用菌种植箱,种植箱从上到下依次是为储水器和种植室,储水器和种植室固连;种植室侧壁设有种植室门,种植室内固连竖直支撑柱,支撑柱沿长度方向均匀固连若干固定杆,种植板上设有柱形通孔,柱形通孔底端位于种...
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- 文献传递
- 荷叶离褶伞优良菌株筛选被引量:11
- 2014年
- 以棉籽壳、木屑、玉米芯等为主料设计了10个栽培配方,研究不同配方下7株荷叶离褶伞的菌丝生长和出菇情况。结果表明,各菌株菌丝颜色以雪白色为主,在玉米芯为主料的配方上菌丝体生长优于以棉籽壳、木屑为主料的配方,但均无子实体形成;以棉籽壳为主料有利于子实体的形成,特别是棉子壳添加少量木屑、树叶、腐殖土、发酵料和小麦更利于子实体形成,菌株3001的出菇周期最短(108d),产量最高(214.80g/袋),各菌株出菇的顺序为3001、1035、1004和1013。因此,栽培料组分对荷叶离褶伞菌丝生长及子实体形成影响较大。
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- 关键词:荷叶离褶伞培养基成分
- 张掖市食用菌产业发展模式研究被引量:4
- 2016年
- 通过8年的持续研究与实践,完成了张掖市食用菌产业发展模式研究,阐述了张掖市发展食用菌产业的必要性、指导思想、发展原则、发展目标;提出并推广了张掖市食用菌产业1621发展模式,张掖市食用菌产业技术创新与技术应用模式,张掖市食用菌产业物质循环利用模式,张掖市食用菌生产销售模式.
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- 关键词:食用菌
- 响应面法优化荷叶离褶伞菌丝体产漆酶条件被引量:4
- 2016年
- 为了对荷叶离褶伞产漆酶条件进行优化,在单因素实验基础上,通过最陡爬坡实验(PB)对培养基8因素进行筛选,获得影响产漆酶的3个显著性因素:葡萄糖、p H和KH2PO4;通过中心组合(CCD)设计及响应面分析确定了最优发酵条件:葡萄糖20.09g/L、酪蛋白1.5g/L、酵母提取物1.5g/L、Mg SO4 3g/L、Cu SO4 3.75mg/L、KH2PO4 3.97g/L、p H4.98、VB1 0.1g/L、愈创木酚12mg/L,该条件下,漆酶酶活为829.83U/m L,较未优化对照提高46.6%。
- 梁倩倩魏生龙席亚丽焦扬
- 关键词:荷叶离褶伞漆酶响应面