常文环
- 作品数:201 被引量:993H指数:18
- 供职机构:中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金:国家肉鸡产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程环境科学与工程生物学更多>>
- 肉鸡核黄素营养研究进展被引量:2
- 2012年
- 核黄素是肉鸡生长发育及维持各项生理活动所必需的一种微量营养物质,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢过程起着重要的调节作用。文章着重探讨肉鸡核黄素需要量及其影响因素、核黄素的评定指标、缺乏症状等,以期对肉鸡核黄素营养的进一步研究提供帮助。
- 廖瑞波蔡辉益张姝刘国华闫海洁常文环
- 关键词:肉鸡核黄素FMNFAD
- 不同比例生甘薯饲喂生长育肥猪的效果评价被引量:3
- 2003年
- 用 2 0kg左右的长×荣F1杂交去势猪 4 8头 ,随机分为 4组 ,每组 1 2头 ,每圈 3头 ,进行了不同比例生甘薯对生长育肥猪生产性能、屠体品质及日粮养分消化率的影响试验。试验各组分别加入甘薯(以风干基础计算 )生长期 0、1 5、30、4 5 % ,育肥期 0、2 0、4 0、6 0 % ,按《中国瘦肉猪标准》调节各组基础饲料配方 ,使每组日粮营养水平相同。试验结果表明 :随着生甘薯比例增加 ,生长期和育肥期猪精料日采食量减少 ,甘薯日采食量增加 ,风干物质日采食量逐渐上升 ;猪的日增重随生甘薯比例增加而降低 ,比例越高 ,其降低幅度越大 ,其中 ,育肥期 6 0 %组与对照组达到极显著水平 (P <0 .0 1 ) ;随着生甘薯比例增加 ,精料料肉比降低 ,甘薯料肉比增加 ,风干物质料肉比明显上升 ;每千克增重饲料成本逐渐增加 ;猪日粮主要养分消化利用率差异不显著 ,但粗蛋白质、粗脂肪消化利用率有逐渐降低的趋势 ;生甘薯对猪肉质无明显影响。以上结果表明 ,生甘薯或甘薯粉由于含有一定量的尤蛋白酶抑制物且容易腐烂 ,直接喂猪会降低猪日增重 ,增加猪每千克增重的饲料成本 ,因此甘薯 (风干基础 )生喂时 ,生长猪不宜超过日粮的 1 5 % ,肥育猪不宜超过日粮的 2 0 %。
- 常文环刘国华童晓莉钟正泽刘作华
- 关键词:生长育肥猪饲料比例饲喂试验肉质消化率
- 动物营养免疫学研究进展
- 本文分别研究了动物免疫与蛋白质、氨基酸,碳水化合物脂类,维生素,微量元素物质的关系,然后分析了免疫应答对动物生长及营养的影响。
- 常文环
- 关键词:动物学免疫应答营养管理
- 文献传递
- 肉鸡环保型日粮生产与应用技术研究进展被引量:7
- 2015年
- "环境友好"已成为当前养殖业和饲料工业技术创新的主要方向之一。环保饲料的技术内涵主要包括四个方面,即降低氮排放、降低磷排放、降低微量元素排放和降低有害气体排放。
- 刘国华蔡辉益常文环张姝闫海洁
- 关键词:肉鸡氮磷有害气体减排
- 肉鸡体蛋白日沉积量动态预测模型的建立
- 2007年
- 体蛋白质的日沉积量是衡量动物生长潜力、生产性能的重要指标,是准确模拟动物生长及生产性能的基础参数.本试验的目的是在理想饲养环境和平衡日粮条件下建立肉鸡体蛋白日沉积量(Pd)与肉鸡活重之间的数学模型,从而为建立肉鸡生长模型提供基础,并为指导生产实践提供参考依据.……
- 陈志敏蔡辉益刘国华常文环翟美玲
- 关键词:沉积量
- 肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型的建立
- 2010年
- 本文通过饲养屠宰试验研究了肉仔鸡体组成、体组分的生长发育规律,并建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型,旨在为建立精确的肉仔鸡生长预测模型奠定基础。试验选取180只体重相近的1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡按性别随机分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复18只鸡,肉仔鸡饲喂NRC(1994)营养标准水平日粮。于0、7、14、21、28、35、42日龄08∶00空腹称重后,每个重复选取接近平均体重的两只鸡进行屠宰试验。采用Gompertz生长模型拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的关系,采用曲线回归拟合肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白重与体重、胴体重及羽毛重间的异速生长关系,同时结合以上拟合方程推导肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白潜在沉积速率模型。结果显示,Gompertz生长模型能够较好的拟合肉仔鸡体组成及体组分随时间变化的函数关系,拟合回归方程的相关指数(R2)均达到0.969以上,F检验达到显著水平(P<0.01);曲线回归拟合试验数据得到体组成及体组分间幂函数形式的异速生长方程,其相关指数(R2)均达到0.998以上,F检验达到显著水平(P<0.01);同时根据以上拟合回归方程建立了肉仔鸡体蛋白、胴体蛋白、羽毛蛋白与肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重间的函数关系。以上结果表明,可以通过肉仔鸡体重、胴体重及羽毛重对肉仔鸡每日体蛋白、胴体蛋白及羽毛蛋白最大沉积量进行预测。
- 李勇蔡辉益刘国华杨志刚常文环张姝
- 关键词:肉仔鸡羽毛蛋白
- 克鲁斯假丝酵母LSA及其在降解氨氮中的应用
- 本发明公开了克鲁斯假丝酵母LSA及其在降解氨氮中的应用。本发明提供的克鲁斯假丝酵母LSA,保藏登记号为CGMCC NO.10562。本发明还保护克鲁斯假丝酵母LSA的培养物。本发明还保护克鲁斯假丝酵母LSA的菌悬液。本发...
- 刘国华刘志云谢庆石鹏君蔡辉益常文环张姝郑爱娟
- 文献传递
- 一种肉鸡功能性复合添加剂预混料及其应用
- 本发明涉及饲料领域,具体涉及一种肉鸡功能性复合添加剂预混料及其应用。所述肉鸡功能性复合添加剂预混料包括大豆异黄酮20~60mg/kg,谷氨酰胺300~800mg/kg、甜菜碱500~1200mg/kg,茶多酚400~12...
- 常文环蔡辉益刘国华张姝郑爱娟陈桂兰
- 文献传递
- 高品质鸡肉营养调控技术研究进展被引量:3
- 2015年
- 高品质鸡肉既要求安全环保、无残留,也要求低腹脂、高肌肉,因此研究肉鸡脂肪与肌肉的生长发育规律及其调控技术十分必要。文章分别从不同基因型肉鸡脂肪代谢的生化分子机制比较、肉鸡肌肉生长发育规律及其调控技术研究、肠道微生物对鸡肉肉质的调控及其作用机理、饲料添加剂对肉鸡肌肉肌苷酸沉积的调控及其作用机制、饲料添加剂对肉鸡肌内脂肪沉积的调控及其作用机制等方面,对笔者所在团队近年来所开展的研究工作进行了介绍。
- 常文环蔡辉益刘国华张姝闫海杰
- 关键词:肉鸡肌肉营养调控
- 不同阶段肉仔鸡能量需要模型的建立
- 2010年
- 试验研究了0-8周龄肉仔鸡胴体与羽毛蛋白、脂肪的生长曲线及0-3、4-6和7-8周龄3个阶段每日摄入不同水平的能量及蛋白对其体蛋白、体脂肪沉积的影响,旨在确定胴体与羽毛蛋白、脂肪动态的沉积规律及日粮能量沉积为体蛋白及体脂肪的效率。试验1,包括3个饲养试验分别选取体重相近的0、21和42日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡324只,按性别及日粮随机分为18个处理,每处理3个重复,每重复6只鸡。肉仔鸡每日限量饲喂,饲喂水平分别为正常采食量的90%、70%和50%,每日定量供给肉仔鸡高、中、低3个水平的高蛋白质基础日粮及由饲喂水平决定的定量淀粉,进而使肉仔鸡每日采食能蛋质量比(代谢能/粗蛋白)不同的9种日粮;试验2,选取体重相近的0日龄AA肉仔鸡144只,按性别不同随机分为2个处理,每处理4个重复,每重复18只鸡。试验初和试验末分别进行屠宰,以测定肉仔鸡胴体和羽毛蛋白、脂肪和干物质含量。结果显示:1)Gompertz方程能很好的拟合不同性别肉仔鸡蛋白和脂肪的生长,不同性别间蛋白和脂肪极限重量、羽毛蛋白和脂肪的生长速率差异显著(P〈0.05),而胴体蛋白和脂肪的生长速率差异不显著(P〉0.05)。2)在0~3、4~6和7~8周龄3个阶段公、母肉仔鸡平均每kg代谢体重的能量维持需要量分别为387.53、373.21、379.09;458.73、416.60、437.14;470.44、420.04、441.42 kJ/(kg.d)。公、母肉仔鸡日粮能量沉积为体蛋白的效率分别为0.62、0.60;0.66、0.62;0.66、0.62,沉积为体脂肪的效率分别为0.59、0.64;0.75、0.80;0.77、0.81。通过上述结果可建立不同阶段肉仔鸡能量需要模型。
- 杨志刚蔡辉益刘国华李勇常文环张姝
- 关键词:肉仔鸡胴体羽毛蛋白脂肪