李锐
- 作品数：24 被引量：63H指数：4
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省高校自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程理学更多>>
- 不同品种及排酸时间对牛肉嫩度的影响
- 为了研究不同品种牛肉嫩度之间的差异以及不同排酸时间对牛肉嫩度的影响,试验随机选取1周岁的西门塔尔牛、云岭牛、云南文山牛及雷琼牛的小公牛,在相同的饲养环境条件下育肥6个月后屠宰并测定肉的嫩度。结果表明:随着排酸时间的延长,...
- 张成龙李锐樊永亮王文强李蕊耿晓晗杨章平
- 关键词：牛肉嫩度
- 文献传递
- 成膜性奶牛乳头药浴剂临床应用效果观察被引量：2
- 2016年
- 本研究对成膜性奶牛乳头药浴剂的牧场应用效果进行了观察分析,将试验牛乳区分为对照组和试验组,分别使用成膜性药浴液和常规碘伏药浴液,通过测定药浴剂使用前后的体细胞数变化和隐性乳腺炎的发病率等指标来评价新型药浴剂使用效果。试验结果表明,隐性乳腺炎的乳区发病率由药浴前的41.6%下降到17.3%,与对照组比差异显著。成膜性药浴剂乳头保护效果高效持久,并能有效降低乳汁体细胞数目,预防奶牛乳腺炎症的发生,保证原料乳的质量安全。
- 张志鹏耿晓晗樊永亮李锐杨章平汤顺斌吴苏红徐向前陆春兵任湘莲
- 关键词：体细胞数奶牛乳腺炎
- 中国荷斯坦牛IL8基因遗传多态性与泌乳性状以及体细胞评分的关联被引量：10
- 2010年
- 以上海某奶牛场30个公牛家系的610头中国荷斯坦牛为试验材料,采用聚合酶链式反应-单链构象多态性(PCR-SSCP)技术对Interleukin-8(IL8)基因的遗传多态性进行了分析,采用混合动物模型分析了IL8基因突变位点与测定日产奶量、测定日乳脂率、测定日乳蛋白率、305d校正产奶量、305d乳脂量、305d乳蛋白量及测定日体细胞评分7个性状的相关性,寻找可用于生产实际的分子标记。共检测到KK、KA和AA3种基因型,频率分别为0.187、0.451和0.362,等位基因K和A的频率分别为0.412和0.588。该位点突变对测定日产奶量、305d乳蛋白量、305d校正产奶量和305d乳脂量以及体细胞评分影响达到极显著水平(P<0.01),对测定日乳蛋白率的影响达到显著水平(P<0.05),对测定日乳脂率影响不显著(P>0.05)。多重比较表明:KK基因型对测定日产奶量、305d校正产奶量、305d乳蛋白量和305d乳脂量极显著高于AA和KA基因型(P<0.01)。KK基因型的体细胞评分(SCS)最小二乘均值极显著低于KA、AA基因型(P<0.01)。对于测定日的乳蛋白率AA基因型显著低于KA、KK型(P<0.05)。IL8基因遗传突变对中国荷斯坦牛泌乳性状和乳房炎抗性有较大的遗传效应,可用于中国荷斯坦牛的分子标记辅助选择。
- 陈仁金杨章平毛永江陈莹常玲玲冀德君吴海涛李云龙李锐
- 关键词：中国荷斯坦牛泌乳性状遗传多态性PCR-SSCPSCS
- 大额牛溶菌酶(LYZ)基因序列测定和进化分析被引量：3
- 2009年
- [目的]为了对大额牛与其他物种间分子系统进化研究以及为大额牛群体遗传资源评价、保护与开发利用提供理论依据。[方法]本研究依据普通牛溶菌酶(lysozyme,LYZ)基因已知序列设计引物,用PCR的方法扩增并测定了大额牛LYZ基因的编码区核苷酸序列(444bp),并与GenBank上8个物种相应基因编码区核苷酸序列进行比对分析。[结果]大额牛与普通牛、人、猪、家鼠、沟鼠、猊猴、鸡、斑马鱼各物种在LYZ基因编码区核苷酸序列上同源性大小分别为99.3%、76.6%、79.4%、81.8%、71.3%、68.2%、58.9%、50.5%,并分别采用邻接法(NJ)和最大简约法(MP)构建了大额牛与其他物种间分子进化树,并得到了基本一致的拓扑结构。系统发育分析发现大额牛与普通牛首先聚为一类,再与其他物种聚为一类。该系统聚类结果与动物学分类一致,表明LYZ基因适合于构建不同物种间系统进化树。[结论]本研究为进一步探索大额牛与近缘物种间分子进化,阐明大额牛的真正起源奠定一定实验基础。
- 李锐陈仁金杨章平陈莹常玲玲常洪
- 关键词：大额牛溶菌酶基因分子系统进化
- 中国荷斯坦牛IL8基因遗传多态性与体细胞评分的关联
- 究利用PCR-SSCP技术检测了739头中国荷斯坦牛白细胞介素8(Interleukin-8,IL-8)基因的第3、4外显子的多态性,并利用最小二乘均数法分析基因多态性与体细胞评分(Somatic cell score,...
- 陈仁金杨章平毛永江陈莹常玲玲吴海涛李云龙李锐张亚琴
- 关键词：荷斯坦牛乳房炎抗病育种遗传多态性体细胞评分
- 7个绵羊群体形态及生态特征的主成分分析被引量：4
- 2012年
- 以7个绵羊群体(内蒙古苏尼特羊、内蒙古乌冉克羊、滩羊、大尾寒羊、小尾寒羊、同羊、湖羊)的体尺、形态及生态特征指标为研究对象,进行数据统计分析,确定主成分,得到主成分值,再以主成分值进行样品系统聚类,探讨群体间的遗传分化。结果表明:选取累计贡献率达到85%时的3个特征值作为主成分,将7个绵羊群体按其生存环境的降水量分为两大类,内蒙古苏尼特羊、内蒙古乌冉克羊和滩羊生活在较干旱地区,大尾寒羊、小尾寒羊、同羊以及湖羊生活在较湿润地区。因此,在畜禽品种区域分类上,生态因子是一个重要因素。
- 徐晓莉杨章平刘贤慧廖想想李锐孙伟白德庆
- 关键词：绵羊生态特征遗传分化
- 气相色谱法测定牛奶中的脂肪酸组分
- 本实验建立了一套简单而高效的分析方法测定牛奶中脂肪酸的组分和含量。应用GC-FID方法,采用AgilentHP-88专用脂肪酸甲酯毛细管柱,以程序升温方法,应用保留时间定性和峰面积百分比法进行定量。结果表明:牛奶中的脂肪...
- 李锐李云龙杨章平
- 关键词：气相色谱脂肪酸牛奶
- 文献传递
- 家畜生态学科中的生态定价问题被引量：3
- 2010年
- 当前的家畜生态学科主要强调对传统集约化养殖进行技术上的改进,然而市场因素是制约生态养殖方式推广的主要因素。论文考察了生态养殖的现状及其成因,阐述了畜牧资源与环境的价值内涵,指出了当前畜禽产品定价体系在生态文明新形势下的缺陷,探讨了生态养殖产品定价体系的现实意义与可操作性,提出了将生态养殖产品定价体系作为家畜生态学科研究内容之一。研究为实现本领域"十二五"规划提出了一种思路,为制订生态养殖标准与相应补贴政策提供理论支持。
- 冀德君陈仁金李锐陈莹杨章平
- 关键词：家畜生态学生态养殖可持续发展
- 新疆阿勒泰羊MSTN基因序列的多样性分析被引量：2
- 2010年
- 为进一步探究新疆阿勒泰羊的遗传分化状况,根据普通绵羊的MSTN基因设计引物,用PCR的方法扩增并对新疆阿勒泰羊MSTN基因编码区进行测序,并与绵羊以及Gen-Bank上5个物种相应基因编码区核苷酸序列进行比对分析。结果表明:在阿勒泰羊群体内部亲缘性较高,同时测得阿勒泰羊MSTN基因和绵羊、山羊、普通牛、猪、家鼠、鸡的同源性大小分别是99.9%,99.5%,96.4%,94.6%,89.5%,82.3%,依据序列构建的分子进化树显示表明MSTN基因具有很高的保守性,适合研究物种的进化分析,为新疆阿勒泰羊的遗传资源保护,开发与利用提供分子遗传学方面的基础。
- 李锐杨章平冀德君毛永江张小龙常洪
- 关键词：阿勒泰羊MSTN基因遗传分化
- 中国荷斯坦奶牛IL-8基因SNP-180A/G显著影响体细胞评分被引量：4
- 2012年
- 【目的】通过研究IL-8基因5′侧翼区多态性与体细胞评分(somatic cell score,SCS)的相关性,获得与低体细胞计数(somatic cell counts,SCC)性状相关的遗传标记,为低SCC性状的选育提供借鉴。【方法】采用PCR-SSCP技术检测来自30个公牛家系的610头中国荷斯坦奶牛的IL-8基因5′侧翼区的多态性,并采用混合动物模型分析多态位点与主要泌乳性状及SCS的相关性。【结果】IL-8基因5′侧翼区存在1个SNP位点,即-180 A/G;定义了3种基因型,即GG、GA和AA,频率分别为0.41、0.43和0.16。该SNP位点对SCS具有显著效应,对SCS指标来说,GG极显著低于GA或AA(P<0.01),而该SNP位点对测定日产奶量、测定日乳脂率、测定日乳蛋白率和305 d校正产奶量的影响不显著(P>0.05)。【结论】IL-8基因5′侧翼区SNP-180 A/G显著影响体细胞评分。
- 冀德君陈仁金杨章平朱国强毛永江陈莹李锐
- 关键词：中国荷斯坦奶牛IL-8基因SCSSNP泌乳性状
