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邱书伟

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：新疆大学化学系更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇钼蓝
  • 1篇维生素
  • 1篇维生素C
  • 1篇抗坏血酸
  • 1篇果品
  • 1篇比色
  • 1篇比色法
  • 1篇比色法测定

机构

  • 1篇新疆大学

作者

  • 1篇邱书伟
  • 1篇关学良

传媒

  • 1篇新疆大学学报...

年份

  • 1篇1995
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
钼蓝比色法测定新疆果品中抗坏血酸的含量被引量：5
1995年
本文研究了对果品中低含量抗坏血酸样品进行测定的钼蓝比色法，并对一些果品中的Ｖｃ做了测定，结果说明灵敏度高，精密度好．
关学良邱书伟刘振
关键词：维生素C果品抗坏血酸
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共1页<1>
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