黄伟杰
- 作品数：30 被引量：49H指数：3
- 供职机构：广西大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：特种野猪标准化饲养技术示范更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 新美系杜洛克在生长期适宜营养水平的研究
- 试验采用四因素三水平的L9(3)正交试验设计,研究不同营养水平对新美系杜洛克在生长期生产性能及营养物质表观消化率的影响,从而探索其适宜的营养水平。结果表明:(1)在该试验条件下,能量水平对该阶段杜洛克的料重比有显著的影响...
- 何若钢刘丁健张文明刘俊峰黄伟杰
- 关键词：营养水平营养物质表观消化率
- 文献传递
- 不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生产性能和屠宰性能的影响
- 本试验以体重为13±1 kg的健康含野猪血液为75％的特种野猪为试验动物，采用2(能量)×3(赖氨酸)因子完全交叉设计，研究不同能量、赖氨酸水平对特种野猪生长期生产性能及胴体品质的影响。试验结果表明：①在生长性能方面，不...
- 黄伟杰何若钢刘丁健覃小荣刘桂武张家富
- 关键词：野猪赖氨酸屠宰性能
- 特种野猪胴体及肉质性状的研究被引量：1
- 2012年
- 特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后，经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点，又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风味独特，越来越受到人们的关注和青睐，逐渐成为一种新型的绿色保健肉食品。但到目前为止，特种野猪还未经猪品种委员会评定，其生物学特征及肉质特性还未能确定。为研究含75％野猪血缘的特种野猪的胴体性状和肉质性状，特进行本次屠宰测定，为广西乃至全国特种野猪的肉质开发与合理利用提供参考。
- 张家富何若钢覃小荣殷进炎黄伟杰刘丁健刘俊锋刘桂武
- 关键词：肉质性状猪胴体特种野猪纯种野猪人工选育
- 饲料添加剂对猪场环境的影响
- 饲粮中添加饲料添加剂,是养猪生产者们普遍一贯的做法,但伴随而来的猪场粪污等废弃物污染环境的问题日益突出。本文简要分析了饲料添加剂对猪场环境的污染及环保作用,呼吁人们合理使用饲料添加剂,以在提高猪生产性能的同时,从根本上解...
- 刘桂武覃小荣何若钢张家富黄伟杰刘丁健
- 关键词：饲料添加剂猪场环境
- 文献传递
- 人工哺喂猪初乳对初生弱小仔猪生产性能的影响
- 试验选择体况、胎次、预产期相近的杜长大健康母猪16头,随机分成2组,每组8个重复,每个重复1头母猪,待各重复母猪产仔后,选择体重少于1kg的弱小仔猪,对其保持同窝护理。对试验组的弱仔每天人工哺喂猪初乳1次15ml,连续哺...
- 刘桂武何若钢覃小荣黄伟杰刘丁健李槟
- 关键词：人工哺喂
- 文献传递
- 不同日粮水平对新美系长白猪40～70kg阶段生长性能及胴体品质的影响被引量：2
- 2009年
- 试验以体重为(40±1)kg的健康新美系长白猪为试验动物,采用4因素3水平的L(934)正交试验设计,研究不同能量、粗蛋白、钙和磷水平对新美系长白猪育肥阶段生产性能及胴体品质的影响。试验结果表明:①能量、蛋白、钙、磷对末重均有显著影响(P<0.05),能量、粗蛋白、钙和磷水平对日增重有极显著影响(P<0.01);②钙水平对猪的胴体品质无显著影响(P>0.05),能量对背膘P2点、肌肉厚度有显著的影响(P<0.05),粗蛋白对背膘P1点有显著影响(P<0.05),磷对猪肌肉厚度、背膘P2点和瘦肉率均有显著影响(P<0.05)。在40～70kg阶段生产性能方面美系长白猪适宜的营养水平为:13.81MJ/kg能量、18.00%粗蛋白、1.70%钙和0.75%磷。
- 何若钢黄伟杰李秀宝陈中华刘俊锋刘丁健
- 关键词：长白猪胴体品质
- 特种野猪日粮中硫酸亚铁适宜水平的研究
- 2010年
- 为了研究在基础日粮中添加硫酸亚铁(0,80,140,200 mg/kg)对特种野猪生产性能、血液生理生化指标、组织铁、肌肉铁和粪铁的影响,试验采用单因子完全随机设计,将20头52日龄特种野猪随机分成4组,每组设5个重复,每个重复1头猪,并测定各指标。结果表明:在基础日粮中添加140 mg/kg硫酸亚铁效果最佳。
- 何若钢刘丁健潘晓黄伟杰刘俊峰
- 关键词：特种野猪硫酸亚铁血液生理生化指标
- 共轭亚油酸在猪营养中的研究进展
- 共轭亚油酸(CLA)类似于亚油酸，其有多种异构体，从而具有多种生物学功能。近年来研究发现，在猪生产上可降低体脂含量，促进体蛋白的合成，提高瘦肉率等方面具有重要的营养重分配作用。本文对CLA的来源、分布，以及在猪营养中的作...
- 黄伟杰何若钢覃小荣张家富刘桂武
- 关键词：共轭亚油酸
- 新美系长白猪育肥期适宜营养水平的研究被引量：3
- 2010年
- 以体质量为(40±1)kg的36头健康新美系长白猪为试验动物,采用4因素3水平的L9(34)正交试验设计,研究不同能量、粗蛋白、钙和磷水平对新美系长白猪育肥阶段生产性能及血液指标的影响。试验结果表明:1)不同能量和磷水平对对末质量均有显著影响,对日增质量有极显著的影响;不同粗蛋白和钙水平对末质量和日增质量均有极显著的影响;2)能量对血清T-Cho和GLU有显著影响,粗蛋白对血清TP和Glo有显著影响,钙水平对血清钙有极显著影响,磷对血清磷有显著影响;3)不同能量和蛋白水平对血清ALT有极显著影响;不同蛋白、钙和磷水平对血清AST有显著影响;不同磷水平对血清ASK有极显著影响。在40～70kg阶段新美系长白猪适宜的营养水平为,13.81MJ/kg能量、18%粗蛋白、1.7%钙和0.75%磷。
- 蓝海恩黄伟杰何若钢覃小荣陈中华张家富刘桂武
- 关键词：长白猪钙血液指标
- 新美系杜洛克原种猪在育肥期适宜营养水平的研究
- 2010年
- 为研究不同能量、粗蛋白质、钙和磷水平对育肥期新美系杜洛克原种猪生产性能及血液生化指标的影响,确定70～90 kg新美系杜洛克日粮中这4种养分的适宜含量。试验选择胎次、断奶日龄及日龄基本相近的体重为(65±2)kg健康新美系杜洛克原种猪36头,采用4因素3水平的L9(34)正交试验设计。试验结果表明:①日粮能量、粗蛋白质和钙水平对生长性能影响差异均不显著(P>0.05),磷水平对日采食量的影响显著(P<0.05);②随着能量、蛋白质水平的提高,能量、蛋白质的血清代谢产物呈现出升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),随着钙、磷水平升高,血清钙、磷的含量升高,不同磷水平对血清磷影响差异极显著(P<0.01)。新美系杜洛克在育肥期适宜的能量、蛋白质、钙和磷水平分别为14.2 MJ/kg、18.6%、1.25%和0.73%。
- 何若钢刘俊锋蓝海恩黄伟杰王雷
- 关键词：钙磷
