孙玲
- 作品数：4 被引量：4H指数：1
- 供职机构：辽宁石油化工大学环境与生物工程学院更多>>
- 发文基金：抚顺市科学技术计划项目辽宁省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 响应面法优化血红铆钉菇液体发酵培养基
- 2012年
- 应用Plackett-Burman设计法对影响液体发酵血红铆钉菇菌丝体产量的培养基组分进行筛选,确定影响菌丝体产量的主要因素为蔗糖、蛋白胨和硫酸锌。在此基础上采用最陡爬坡实验结合Box-Behnken响应面法优化血红铆钉菇液体发酵培养基。确定最优培养基配方为:蔗糖45g/L,蛋白胨5.62g/L,ZnSO433.34mg/L,K2HPO41g/L、KH2PO40.5g/L、MgSO40.5g/L。此条件下菌丝体预测产量为9.68g/L,实际试验产量为9.58g/L,证明模型预测具有很好的准确性。
- 高婵娟孙玲张晶杨翔华王战勇
- 关键词：血红铆钉菇菌丝体响应面法培养基
- 角叉菜西红柿复合益生菌保健饮料研制
- 2013年
- 以角又菜、西红柿为原料，与益生菌的种子液混合后进行发酵，添加多种配料调配成益生菌型保健饮料。分析角叉菜内矿物质元素含量，利用廉价豆粕生产微生态调节剂。通过正交实验确定发酵条件，并且优化选定出产品最佳配方为：角叉菜提取液20％，西红柿汁70％，蔗糖6％，酸味剂0．07％-0．09％，天然色素，香料，蜂蜜等适量。
- 逯璐孙玲应润兵杨翔华
- 关键词：角叉菜西红柿汁双歧杆菌发酵饮料
- 两种不同产地白芥子多糖的提取被引量：1
- 2012年
- 采用水提醇沉法提取两种不同产地的白芥子多糖。结合单因素考察和正交试验优化提取条件。结果显示,内蒙白芥子多糖的最佳提取条件为,提取次数2次,料液比为1∶9(g/mL),提取温度95℃,提取时间3 h。加拿大白芥子多糖的最佳提取条件为,提取次数2次,料液比为1∶9(g/mL),提取温度95℃,提取时间2 h。优化条件下,内蒙白芥子多糖得率可达5.14%;加拿大白芥子多糖得率可达4.17%。
- 高婵娟关转飞孙玲杨翔华王战勇
- 关键词：芥子多糖
- 响应面法优化黑盖木层孔菌菌丝体液体发酵培养基研究被引量：3
- 2011年
- 应用Plackett-Burman设计法对影响液体发酵黑盖木层孔菌菌丝体产量的培养基组分进行筛选,确定影响菌丝体产量的关键因素为玉米粉、麸皮和VB1。在此基础上,采用最陡爬坡试验结合Box-Behnken响应面法优化黑盖木层孔菌液体发酵培养基。结果表明:当培养基组分中玉米粉为65 g/L、麸皮为49.31 g/L、VB1为214.61μg/L时,菌丝体产量预测值为10.75 g/L,最佳条件下菌丝体产量可达11.16 g/L,预测值与验证值吻合得较好。
- 高婵娟孙玲张晶杨翔华王战勇
- 关键词：响应面法
