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张国琛

作品数:149 被引量:588H指数:15
供职机构:大连海洋大学更多>>
发文基金:辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省科学技术计划项目辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程文化科学环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 70篇专利
  • 65篇期刊文章
  • 11篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 31篇农业科学
  • 29篇轻工技术与工...
  • 16篇文化科学
  • 6篇自动化与计算...
  • 6篇环境科学与工...
  • 4篇建筑科学
  • 3篇理学
  • 2篇石油与天然气...
  • 2篇机械工程
  • 1篇化学工程
  • 1篇金属学及工艺
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇水利工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇社会学
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 22篇贝类
  • 19篇养殖
  • 17篇微波真空
  • 16篇真空干燥
  • 16篇水产
  • 16篇微波真空干燥
  • 14篇热泵
  • 12篇电机
  • 10篇海参
  • 9篇水产养殖
  • 9篇教学
  • 9篇采捕
  • 8篇热泵干燥
  • 8篇蛤仔
  • 7篇收缩率
  • 6篇扇贝
  • 6篇实践教学
  • 6篇组件
  • 5篇扇贝柱
  • 5篇石莼

机构

  • 118篇大连海洋大学
  • 29篇大连水产学院
  • 6篇中国农业大学
  • 1篇大连理工大学
  • 1篇冰岛大学
  • 1篇河南工业大学
  • 1篇秦皇岛出入境...
  • 1篇中国石化

作者

  • 148篇张国琛
  • 93篇李秀辰
  • 88篇母刚
  • 48篇张倩
  • 25篇潘澜澜
  • 20篇牟晨晓
  • 8篇李玉柱
  • 7篇彭绪梅
  • 5篇姚杰
  • 5篇徐振方
  • 4篇丁晓非
  • 4篇刚健
  • 4篇杨君德
  • 4篇慕光宇
  • 4篇李俐俐
  • 3篇毛志怀
  • 3篇高巍
  • 3篇刘俊鹏
  • 3篇王伟
  • 3篇陈鹏

传媒

  • 14篇农业工程学报
  • 10篇大连海洋大学...
  • 7篇高等农业教育
  • 5篇渔业现代化
  • 5篇大连水产学院...
  • 4篇水产科学
  • 2篇大连轻工业学...
  • 2篇实验室科学
  • 2篇高教发展与评...
  • 2篇农业工程
  • 2篇2009年中...
  • 2篇中国农业工程...
  • 1篇佳木斯大学社...
  • 1篇中国大学教学
  • 1篇包装与食品机...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇食品与机械
  • 1篇抚顺石油学院...
  • 1篇石油化工高等...

年份

  • 9篇2024
  • 8篇2023
  • 12篇2022
  • 8篇2021
  • 10篇2020
  • 5篇2019
  • 14篇2018
  • 5篇2017
  • 8篇2016
  • 8篇2015
  • 6篇2014
  • 2篇2013
  • 7篇2012
  • 5篇2011
  • 3篇2010
  • 5篇2009
  • 6篇2008
  • 5篇2007
  • 2篇2006
  • 2篇2005
149 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种简单实用的浮子式钢带液位测量装置
1996年
本文介绍一种简单实用的液位测量装置.提出了设计方案,对变送器。
丛吉远王世尧王世尧杨君德
关键词:液位浮子钢带数码显示
太阳能热泵海水淡化装置
本发明公开一种太阳能热泵海水淡化装置,包括新鲜海水池,其特征在于:新鲜海水池通过第一管路与太阳能蒸馏器相连通,在第一管路上设置有流量计和控制阀,同时在第一管路上还设置有换热器,太阳能蒸馏器设有透明上盖,太阳能蒸馏器的上部...
李秀辰孙彩玲母刚张国琛张倩潘仁宇
文献传递
扇贝柱微波真空干燥机理及品质研究
扇贝是营养丰富,味道鲜美的海珍品之一,近年来中国扇贝养殖规模和产量增加很快.自然干燥一直是扇贝柱干燥加工的主要方式.随着人们生活水平的提高,特别是中国加入WTO后,国际市场对干燥扇贝柱的质量提出了更高的要求.因此,开展新...
张国琛
关键词:扇贝柱微波真空干燥
文献传递
循环养殖水体气浮净化设备
本实用新型公开一种循环养殖水体气浮净化设备,进水管(1)通过阀门(2)、流量计(5)、真空表(10)与气液混合泵(11)的入口相接,与气液混合泵11的入口还相接有进气管(12),进气管(12)上设有气体流量计(13)、阀...
李秀辰张国琛牟晨晓母刚李俐俐
文献传递
一种用于贝类表面深度清洁的清洗装置
本发明公开了种用于贝类表面深度清洁的清洗装置,该装置设置在主箱体上,该装置包括滚筒组件、设置在滚筒组件内部用于刷掉贝类表面污渍的毛刷组件及安装在滚筒组件下方用于对贝类进行超声清洗的清洗槽组件,滚筒组件、毛刷组件及清洗槽组...
曲冰张国琛袁汇智张倩潘澜澜张寒冰李鑫李玉柱
文献传递
新工科教育背景下本科毕业设计团队指导创新模式构建与实践被引量:2
2022年
针对传统毕业设计模式的质量下滑等问题,对近五年大连海洋大学机械设计制造及其自动化专业毕业设计实施了类行星轮系团队指导的模式改革,通过学科交叉构建指导教师团队、本硕互通组建学生协作团队、多元化毕业设计立题、个性化课程思政、落实全过程管控等举措的实践探索,在毕业设计质量、立德树人、青年教师培养等方面取得了良好的应用效果。
母刚张寒冰张倩张倩周勇张国琛
关键词:流程管理
微波真空干燥江蓠的干燥特性及对蛋白质保留率的影响被引量:1
2015年
为研究微波真空干燥江蓠Gracilaria sp.的干燥特性及对蛋白质保留率的影响,采用微波真空干燥江蓠,并与热风干燥进行比较。结果表明:微波真空干燥江蓠干燥时间仅需20~30 min,而热风干燥需100min以上;增大微波功率密度,江蓠的干燥速率显著加快,而真空度对干燥速度影响不显著,Page模型可很好地模拟江蓠的微波真空干燥过程;与热风干燥相比,微波真空干燥的干燥时间短、蛋白质保留率高,在微波功率密度为3 W/g、真空度为90 k Pa时,江蓠的蛋白质保留率达97.27%,干燥时间仅为27 min。
霍锦张国琛祝春柳母刚张璐颖
关键词:微波真空干燥动力学模型
热泵与微波真空联合干燥海参的初步研究被引量:21
2009年
试验采用热泵与微波真空联合的方式对海参(Stichopus aponicus)进行干燥,并与单纯热泵干燥的试验进行了对比。结果表明,利用热泵+微波真空联合干燥方法与单纯热泵干燥比较,干燥时间缩短50%以上,产品复水率有较大提高。其中,先在热泵(温度T=30℃,湿度RH=30%,风速V=1 m/s)中干燥至40%的含水率,再以微波真空(微波功率230 W,真空度0.060 MPa)干燥至13%湿基含水率,所得干燥海参的10m in复水率达到50%,收缩率减小到32.2%,干燥海参感官品质良好,色泽黑亮,参刺及表面无焦糊现象,外观形状保持完好,参体饱满。
宋杨张国琛王彩霞王念王俊东王麓璐
关键词:海参热泵干燥微波真空干燥
一种裙带菜茎叶分离机
本发明公开一种裙带菜茎叶分离机,包括机架,机架的顶部支撑有壳体,所述壳体内部的一端设置有横移缸,所述横移缸的工作端与横移箱体的侧壁相连,而所述的横移箱体则滑动连接在壳体内,并且横移箱体能够在壳体的长度方向上往复运动,所述...
张寒冰母刚李秀辰张国琛宋丁松任辉辉白春鹏
文献传递
用于海带干燥的太阳能热泵自适应控制系统及方法
本发明提供一种用于海带干燥的太阳能热泵自适应控制系统及方法,包括除湿系统;所述除湿系统包括干燥室和送风机,所述干燥室内用于对海带的进行通风干燥,干燥室具有进风口和出风口,其中送风机位于靠近进风口的进风管内或进风口处,用于...
张国琛母刚张倩王国杰李秀辰赵城康桓瑜
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