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张小琴

作品数：6 被引量：11H指数：1
供职机构：北京农学院更多>>
发文基金：北京市科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 2篇农业科学

主题

  • 6篇板栗
  • 5篇鞣花酸
  • 5篇鞣质
  • 4篇氧自由基
  • 4篇自由基
  • 4篇还原力
  • 4篇超氧自由基
  • 3篇抗氧化
  • 2篇抗氧化剂
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇水溶液
  • 1篇抑菌剂
  • 1篇致病微生物
  • 1篇水溶液
  • 1篇提取纯化
  • 1篇微生物
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇活性
  • 1篇超声提取

机构

  • 6篇北京农学院

作者

  • 6篇秦岭
  • 6篇张小琴
  • 6篇杨柳
  • 5篇成军
  • 5篇姜奕晨
  • 4篇曹庆芹
  • 3篇冯永庆
  • 2篇张卿
  • 2篇邢宇
  • 2篇房克凤
  • 1篇潘叶
  • 1篇柏宏伟

传媒

  • 1篇北京农学院学...

年份

  • 1篇2016
  • 2篇2015
  • 2篇2014
  • 1篇2011
共 6 条 记 录，以下是 1-6
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排序方式：
板栗鞣花酸鞣质的提取纯化及抗氧化活性被引量：11
2015年
以板栗生物量栗蓬、栗叶和栗花为研究对象,利用高效液相色谱法和核磁共振波谱法对栗蓬、栗叶中鞣花酸进行初步定性定量与结构分析,并对其抗氧化性进行研究。结果表明:栗蓬、栗叶样品中都有游离鞣花酸,含量分别为1.263、1.669mg/g;样品的提取物都具有明显的还原力、清除自由基和亚硝酸盐的能力,是同浓度的抗败血酸抗氧化能力的2倍。
柏宏伟张小琴姜奕晨成军杨柳曹庆芹秦岭
关键词：板栗纯化抗氧化性
板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用
本发明提供板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为，将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进...
秦岭姜奕晨曹庆芹杨柳张小琴成军张卿房克凤
板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用
本发明提供板栗鞣花酸鞣质在制备抑菌剂中的应用，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为，将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进...
秦岭姜奕晨曹庆芹杨柳张小琴成军张卿房克凤
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板栗鞣花酸鞣质在制备抗氧化剂中的应用
本发明提供板栗鞣花酸鞣质在制备抗氧化剂中的应用，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为，将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再...
秦岭曹庆芹姜奕晨杨柳冯永庆张小琴成军邢宇
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板栗鞣花酸鞣质在制备抗氧化剂中的应用
本发明提供板栗鞣花酸鞣质在制备抗氧化剂中的应用，所述板栗鞣花酸鞣质的制备方法为，将板栗栗蓬、栗花或栗叶经干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗叶粉末的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再...
秦岭曹庆芹姜奕晨杨柳冯永庆张小琴成军邢宇
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一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法
本发明提供了一种从板栗栗蓬中提取鞣花酸鞣质的方法，包括如下步骤：将所述板栗栗蓬粉末加入至乙醇水溶液中得到所述板栗栗蓬的乙醇水分散液，对所述乙醇水分散液进行超声提取后再进行水浴回流提取，浓缩滤液即得所述鞣花酸鞣质。本发明具...
秦岭张小琴冯永庆杨柳潘叶
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