杨红梅
- 作品数：74 被引量：723H指数：16
- 供职机构：国家食品质量监督检验中心更多>>
- 发文基金：国家质检公益性行业科研专项国家质检总局科技计划项目北京市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- 固相萃取-液相色谱法测定食品中脱氢乙酸被引量：3
- 2009年
- 建立了固相萃取-高效液相色谱法测定食品中脱氢乙酸的方法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反向色谱柱,流动相:V(甲醇)∶V(0.02mol/L乙酸铵溶液)=7∶93,流速1.0mL/min,检测波长290nm,柱温30℃,进样量5μL。该方法的检出限在1.5～4.8mg/kg,线性范围0.01～0.08mg/mL,相对标准偏差(RSD)0.95%～2.10%(n=6),加标回收率94.5%～100.4%。该方法简单、快速、灵敏度高,并具有良好的精密度与准确度,可作为食品中检测脱氢乙酸的有效定量方法。
- 杨红梅王浩刘艳琴闫龙宝李小运
- 关键词：固相萃取高效液相色谱脱氢乙酸
- 低场核磁共振在食用油质量评价中的应用被引量：1
- 2014年
- 低场核磁共振一般是指恒定磁场强度低于0.5 T的核磁共振现象,操作方法简单快速、测量精确并且对样品无破坏性,在食用油研究中得到了广泛应用。文章简述了低场核磁共振的基本原理、仪器参数及其在食用油质量评价中的应用现状。
- 潘红艳杨红梅郭启雷
- 关键词：低场核磁共振食用油
- 液相色谱-质谱联用技术测定食品中罂粟碱残留被引量：16
- 2010年
- 建立食品中罂粟碱残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法用50%乙腈水溶液(含0.1%甲酸)提取样品,以ZORBAXAq-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限0.01ng/mL,方法定量下限0.1μg/kg,线性范围0.01ng/mL～20.0ng/mL,加标回收率93.9%～101.2%,相对标准偏差为2.44%。
- 刘艳琴王浩杨红梅郭启雷史海良阎龙宝李小运
- 关键词：液质联用仪罂粟碱食品
- 应用液质联用技术测定化妆品中12种磺胺类药物被引量：9
- 2010年
- 建立了化妆品中12种磺胺类药物的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以资生堂MGⅢ-C18柱(2.1 mm×150 mm,5μm)分离,流动相为甲醇和φ=0.1%的甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限为10μg/kg,方法定量限33μg/kg,线性范围1 ng/mL^100 ng/mL,加标回收率80.1%~93.5%,相对标准偏差为2.57%~7.41%。
- 曹红王浩刘艳琴杨红梅郭启雷
- 关键词：化妆品液质联用磺胺
- 液相色谱-串联质谱法同时快速测定婴幼儿配方乳粉中氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇残留被引量：1
- 2013年
- 建立了婴幼儿配方乳粉中氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇多残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品经碱性乙腈超声提取,以MGⅢ-C18色谱柱(2.1mm×150mm,1.8μm)分离,流动相为10mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇(梯度洗脱),流速0.25mL/min。采用多反应监测正离子模式,可以同时对婴幼儿配方乳粉中的氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇进行定性和定量测定。方法的检出限为0.3～5.0μg/kg。在5、25、250μg/kg3个加标水平下,加标回收率为76.7%～102.1%,相对标准偏差为1.35%～8.80%。
- 王浩杨红梅郭启雷刘艳琴史海良田艳玲
- 关键词：液质联用仪婴幼儿配方乳粉氯丙嗪醋酸甲孕酮黄曲霉毒素M1苯甲酸雌二醇
- 液相色谱-串联三重四极杆质谱对牛奶中10种磺胺类药物残留的同时测定
- 磺胺类药物是畜牧和牛乳生产中应用最广泛的治疗动物细菌感染的药物。牛奶中残留此类药物能引起肾损害,特别是乙酰化磺胺在尿中溶解度低,析出结晶质对肾脏损害更大。因此,及时寻求简便、快速、准确、灵敏度高的牛奶中磺胺类药物残留的检...
- 王浩郭启雷殷晓燕曹红刘艳琴杨红梅阎龙宝
- 关键词：LC-MSSULFONAMIDESRESIDUEMILK
- 文献传递
- 固相萃取-高效液相色谱法测定牛奶及蛋白类饮料中10种防腐剂被引量：7
- 2011年
- 建立了固相萃取-高效液相色谱法测定牛奶及蛋白类饮料中10种防腐剂的检测方法。方法采用乙腈提取、沉淀后,滤液经PEP-SPE固相萃取柱净化,采用Plus C18柱:5μm,4.6 mm×250 mm;流动相:乙腈:0.01 moL/L磷酸二氢钾溶液(pH=4.0)(梯度洗脱)。流速:1.0 mL/min;检测波长230 nm和254 nm;柱温30℃;进样量10μL。该方法的检出限在1.0 mg/L～2.0 mg/L,线性范围1.0 mg/L～100.0 mg/L,牛奶加标回收率在93.7%～114.4%,相对标准偏差在0.59%～4.84%(n=4)。乳饮料加标回收率在68.2%～108.1%,相对标准偏差在0.20%～4.92%(n=4)。植物蛋白饮料加标回收率在92.0%～113.3%,相对标准偏差在0.03%～3.18%(n=4)。该方法简单、快速、灵敏度高,并具有良好的精密度与准确度,可作为牛奶、蛋白类饮料中检测这10种防腐剂的有效定量方法。
- 杨红梅王浩郭启雷刘艳琴
- 关键词：固相萃取高效液相色谱牛奶防腐剂
- 液质联用法测定婴儿乳粉中双酚A和己烯雌酚被引量：3
- 2013年
- 建立了婴儿乳粉中双酚A和己烯雌酚残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品经碱性乙腈超声提取,以MGⅢ-C18色谱柱(2.1×150 mm,1.8μm)分离,流动相为10 mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇(梯度洗脱),流速0.25 mL/min。采用多反应监测负离子模式,可以同时对婴幼儿配方乳粉中的双酚A和己烯雌酚进行定性和定量测定。方法在1.0μg/L^25.0μg/L范围内呈良好线性,方法的检出限为5μg/kg。在5、25、250μg/kg三个加标水平下,加标回收率为80.6%~102.9%,相对标准偏差为1.29%~8.83%。
- 刘艳琴王浩杨红梅郭启雷史海良田艳玲
- 关键词：液质联用仪婴儿配方乳粉双酚A己烯雌酚
- 食品中无机砷的测定.液相色谱－电感耦合等离子体质谱法
- 本标准规定了液相色谱和电感耦合等离子体质谱测定食品中无机砷[亚砷酸根AS(Ⅲ)和砷酸根AS(Ⅴ)]的方法。本标准适用于食品中无机砷的测定。本标准的方法检出限为AS(Ⅲ)0.002 MG/KG,AS(Ⅴ)0.004 MG/...
- 林立陈玉红陈光杨彦丽周谙非王浩杨红梅
- 关键词：食品砷液相色谱法质谱学
- 文献传递
- 高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠以及脱氢乙酸被引量：19
- 2007年
- 建立食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸等甜味剂和防腐剂的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5um,4.6mm×150mmi.d)反相色谱柱,流动相:v(甲醇)∶v(0.02moL/L乙酸铵溶液)=(5∶95),流速1.0mL/min,检测波长230nm,柱温30℃,进样量5μL。样品的检出限1.5～4.4mg/kg,线性范围1～10mg/L,加标回收率95.5%～103.6%,相对标准偏差为0.95%～2.81%(n=6)。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于食品样品的直接测定。
- 杨红梅刘艳琴殷晓燕王浩闫龙宝
- 关键词：高效液相色谱仪安赛蜜山梨酸糖精钠脱氢乙酸
