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郝鹏飞: 作品数：27 被引量：104H指数：7; 供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划山东出入境检验检疫局科研项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

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高效液相色谱法同时测定熟肉制品中日落黄、胭脂红和诱惑红被引量：9: 2014年; 目的建立对熟肉制品中日落黄、胭脂红和诱惑红三种合成色素同时测定的方法。方法样品采用无水乙醇-氨水-水(7:2:1)提取,加正己烷去除脂肪,氮吹后定容,用高效液相色谱法测定。经Symmetry Shield RP18柱分离,甲醇-0.02 mol/L乙酸铵溶液梯度洗脱,检测波长为508 nm。结果本方法的相对标准偏差(n=6)在0.92%~3.2%之间,平均回收率在86.4%~99.1%之间,检出限在0.005~0.008 mg/kg之间。结论本方法灵敏度高,分离效果好,结果稳定可靠,适用于熟肉制品中日落黄、胭脂红和诱惑红的同时测定。; 郝鹏飞宫萍刘琳孟慧琴翟丽娜梁成珠; 关键词：熟肉制品合成色素高效液相色谱法

红外光谱和质谱法鉴定三氯蔗糖及其合成中间体的结构被引量：2: 2014年; 目的研究验证三氯蔗糖及其合成中间体的结构表征。方法用红外光谱仪扫描,质谱仪进样分析蔗糖-6-乙酸酯、三氯蔗糖-6-乙酸酯和三氯蔗糖。结果鉴定了三氯蔗糖及其合成中间体的主要官能团,分子离子与碎片离子。结论成功解析了三氯蔗糖及其合成中间体蔗糖-6-乙酸酯与三氯蔗糖-6-乙酸酯的分子结构。; 孟慧琴宫萍郝鹏飞徐丽徐琴吕宁; 关键词：三氯蔗糖蔗糖-6-乙酸酯红外光谱法质谱法

气相色谱法测定生湿面制品中的乙二醇、1,2-丙二醇和1,3-丙二醇被引量：9: 2014年; 目的建立对生湿面制品中乙二醇、1,2-丙二醇和1,3-丙二醇含量同时测定的气相色谱方法。方法样品经粉碎,加适量的海砂研磨成干粉状,加入无水乙醇提取,离心,过滤后用气相色谱测定其中乙二醇、1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的含量。采用石英毛细管色谱柱(HP-INNOWAX),进样口为240℃,分流比为20:1,流速为1.0 m L/min,程序升温为:初始100℃,维持4 min,再以50℃/min升温至200℃,维持8 min。检测器为氢火焰离子化检测器(FID),检测器温度为280℃。结果该方法在2.39~2500μg/m L浓度范围内呈良好的线性关系,R2>0.9993,检出限为0.72~0.87 mg/kg。在5.0、10.0、50.0 mg/kg三个添加水平下,平均回收率为87%~106%(n=6),相对标准偏差(RSD)为1.3%~5.4%(n=6)。结论该方法简便、快速、灵敏度好、准确度高,所使用的试剂毒性小,可同时检测大量样品,能满足实际样品的检测要求。; 郝鹏飞刘东风孟慧琴吕宁徐琴王延飞; 关键词：乙二醇丙二醇气相色谱法

老抽类酿造酱油中防腐剂检测及前处理方法改进: 2014年; 目的优选和改进老抽类酿造酱油中防腐剂检测的前处理方法,解决高蛋白、高粘稠、高色浓度类样品前处理干扰大的问题。方法对老抽类酿造酱油进行沉淀剂的优选和前处理的优化,选择无水乙醇为沉淀剂。取均匀样品5.0 g,加入10.0 m L无水乙醇,混匀后再加入水定容至25 m L,离心过滤,采用高效液相色谱仪检测。结果对老抽类酿造酱油的前处理方法进行优化,能有效地去除干扰物质。此方法有良好的线性,在1.0~500μg/m L范围内,R2在0.9999以上,添加回收率为101%~108%之间,精密度为0.58%~2.70%,具有较好的精密度和重现性。结论该方法快速、简便、高效,有效地解决了老抽类酿造酱油色浓、粘稠度高、干扰多等问题,对高蛋白,高粘稠、高色浓度类样品前处理有借鉴作用。; 刘琳徐丽郝鹏飞张雪琰张丽吕宁徐琴; 关键词：前处理防腐剂高效液相色谱法

高效液相色谱法检测南极磷虾油中总虾青素含量被引量：12: 2016年; 建立了一种检测南极磷虾油中总虾青素含量的高效液相色谱方法。样品采用Na OH-甲醇溶液皂化后加入Na HSO4终止反应,反应液经正己烷液液萃取净化,采用C18液相色谱柱分离,二极管阵列检测器在476 nm波长进行测定,虾青素在5 min内得到较好分析。考察了皂化时间对虾青素酯皂化效率的影响,研究结果显示,皂化30 min为最佳反应时间。虾青素含量在0.2-20.0 mg/L范围内与其峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.999 9,检出限为0.005 mg/kg,定量下限为0.2 mg/kg。日内精密度（RSD）≤3.4%,日间RSD≤4.3%,南极磷虾油样品的加标回收率为90.2%-95.2%。该方法的线性范围宽、准确性好、精密度高,样品前处理方法简便,适用于南极磷虾油中总虾青素含量的分析检测。; 王松郝鹏飞赵鑫鹏苗钧魁刘小芳赵宪勇冷凯良; 关键词：虾青素皂化高效液相色谱法

气相色谱-质谱法测定生湿面制品中的乙二醇和丙二醇: 建立了测定生湿面制品中乙二醇和丙二醇(包括1,2-丙二醇和1,3-丙二醇)含量的气相色谱-质谱方法.样品经粉碎、加无水乙醇提取、离心、过滤后用气相色谱-质谱测定其中乙二醇、1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的含量.实验结果表...; 郝鹏飞吕宁徐琴宫萍苏广坤梁成珠; 关键词：乙二醇丙二醇气相色谱质谱法; 文献传递

一种同时检测食品中多种糖及糖醇的方法: 本发明涉及一种同时检测食品中多种糖和糖醇的方法，所述方法为HPLC?示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8ml/...; 刘琳张丽郝鹏飞吕宁王建华翟丽娜

一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法: 本发明涉及一种同时检测含乳制品中多种糖及糖醇的方法，所述方法为HPLC‑示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8m...; 刘琳段小娟张丽郝鹏飞徐琴; 文献传递

一种同时检测食品中多种糖及糖醇的方法: 本发明涉及一种同时检测食品中多种糖和糖醇的方法，所述方法为HPLC‑示差折光检测法，其特征在于所述HPLC的色谱条件为：色谱柱采用酰胺键合柱，流动相为丙酮、水和三乙胺的单流动相，等度洗脱；柱温：70℃；流速：0.8ml/...; 刘琳张丽郝鹏飞吕宁王建华翟丽娜; 文献传递

气相色谱-质谱联用法鉴别调味品中动物性和植物性蛋白水解液被引量：2: 2011年; 建立了精确测定水解蛋白类调味品中胆固醇、豆固醇、谷固醇和菜油固醇等甾族化合物的气-质联用法,方法最低检测限（3 S/N）为0.20μg/mL,用标准加入法进行回收试验,测得回收率在82.1%-92.8%之间。确定以胆固醇为特征指标,建立起判别水解蛋白类调味品中是否存在动物性蛋白质成分方法。经对大量实际样品和模拟样品的检测,证实本方法行之有效,可应用于进出口水解蛋白类调味品的检验。; 牟志春赵华梅徐琴江志刚郝鹏飞郑诗翔; 关键词：GC/MS 甾族化合物调味品