陈桂茹
- 作品数：11 被引量：33H指数：4
- 供职机构：河北省卫生厅更多>>
- 发文基金：卫生部科技专项基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>
- 饮料中异麦芽低聚糖的测定被引量：6
- 2002年
- 为测定饮料中异麦芽低聚糖的含量 ,建立了使用 30 0mm× 4 6mm ,5 μmHypersil NH2 柱 ,乙腈 +水 =78+ 2 2为流动相 ,内部温度为 4 0℃的示差检测器的高效液相色谱法。异麦芽糖和异麦芽三糖的回收率范围分别为 88 5 %～ 10 1 0 %、90 1%～ 10 2 0 % ,相对标准偏差 <5 %。异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖的最小检出量为 2、10、5 μg。该方法的试样前处理简单 ,检测灵敏度高 ,分析速度快、准确 。
- 陈桂茹秦振顺常风启李存满韩会新
- 关键词：饮料异麦芽低聚糖高效液相色谱法
- 河北省碘盐生产企业产品检验能力调查分析
- 2010年
- 冀维锋陈桂茹周爱文
- 关键词：碘盐
- 硫酸软骨素的方法测定被引量：5
- 2002年
- 秦振顺常凤启韩会新陈桂茹
- 关键词：硫酸软骨素葡萄糖胺
- HPLC法测定奶粉及糖粉中低聚果糖的含量被引量：4
- 2002年
- 李存满韩会新常凤启陈桂茹秦振顺
- 关键词：HPLC法奶粉糖粉低聚果糖
- HPLC法测定食品中金雀异黄素被引量：5
- 2003年
- 为保证保健食品的质量 ,建立了测定食品中金雀异黄素的HPLC方法。试样以乙醚脱脂 ,甲醇 +水 (80 + 2 0 ,体积分数 )超声提取 30min ,定容后过 0 4 5 μm滤膜 ,上 2 5 0 0mm× 4 6mm、粒径10 μm的C18柱 ,甲醇 +醋酸铵 (0 0 5 0mol L ,pH 4 6 )作流动相 ,二极管阵列检测器测定。染料木苷、黄豆苷、黄豆苷元对测定不产生干扰。方法回收率 85 %～ 110 % ,相对标准偏差 2 %～ 8% ,最低检出限为 0 10 μg。本方法适用于保健食品中金雀异黄素的测定。
- 常凤启陈桂茹韩会新秦振顺
- 关键词：HPLC法保健食品金雀异黄素高效液相色谱法
- 健康相关产品抽检适用标准的思考
- 2006年
- 健康相关产品即食品、食品添加剂、化妆品、饮用水、涉水产品（饮水机等）、消毒产品等都与人们的生活息息相关，不可或缺。这些产品质量的好坏直接影响着广大人民的身体健康和生命安全以及社会稳定和经济发展。因此为了掌握各种健康相关产品的质量状况和出现质量问题的原因，以获得真实的资料；为了打击违法生产经营不合格产品的行为，促进生产企业进行自律，提高产品质量、保证产品质量；为合理地制定卫生法律法规和卫生监督管理政策提供科学依据，卫生行政部门每年都有计划地对健康相关产品进行随机抽查检测（即抽检）。
- 吉建英陈桂茹周爱文
- 关键词：身体健康产品抽检产品质量卫生行政部门卫生监督食品添加剂
- 高效液相色谱法测定木糖醇被引量：4
- 2002年
- 秦振顺王平陈桂茹韩会新杨娜敬
- 关键词：高效液相色谱法甘露醇标准物质多元醇木糖醇
- 大豆及其制品中大豆低聚糖的测定方法被引量：8
- 2002年
- 大豆低聚糖为功能性低聚糖,广泛存在于各类植物中,以豆科植物含量居多.大豆低聚糖主要成分为棉籽糖、水苏糖和蔗糖.棉籽糖、水苏糖都是由半乳糖、葡萄糖和果糖组成的支链杂低聚糖.由于人体内缺乏水解棉籽糖和水苏糖的水解酶-α-D-半乳糖苷酶,所以它们不被消化吸收直接进入大肠,为对双岐杆菌所利用.棉籽糖、水苏糖可替代蔗糖应用于食品工业中,是一种安全无毒的天然产品.为充分认识大豆的特殊成分,合理开发利用我国这一丰富的物产资源,故制定此方法.
- 秦振顺陈桂茹常凤启李存满韩会新
- 关键词：低聚糖棉籽糖大豆水苏糖
- 危害分析与关键控制点管理体系在餐饮业中的应用
- 张兰成陈桂茹谭红张新岩张大勇
- 该课题对HACCP应用于餐饮业的特点进行了分析，并对餐饮业HACCP体系、特别是基础卫生控制、设备维护、前提方案建立和实施进行了探讨，重点从餐饮业员工卫生操作，生鲜原料接收、贮存和处理过程，冷荤食品制作，烹制食品的冷却、...
- 关键词：
- 关键词：餐饮业卫生控制危害分析卫生管理
- 毒鼠强食物中毒患者治疗情况分析被引量：1
- 2003年
- 陈桂茹韩会新秦振顺扬娜敬
- 关键词：毒鼠强食物中毒血样昏迷
