您的位置： 专家智库 > >

陶思远

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：合肥师范学院生命科学系更多>>
发文基金：安徽省自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇凝胶
  • 1篇凝胶特性
  • 1篇结冷胶
  • 1篇黄原胶
  • 1篇复配
  • 1篇复配体系

机构

  • 1篇合肥师范学院
  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇陶思远
  • 1篇童群义
  • 1篇朱桂兰

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
结冷胶与黄原胶复配体系流变与凝胶特性被引量：14
2013年
对质量分数1%的不同比例的结冷胶和黄原胶复配体系的流变和凝胶特性进行了研究,初步探讨了其相互作用机理。结果表明:随着黄原胶比例的提高,复配体系的粘弹性增加,储能模量G'和损耗模量G″增加。黄原胶的添加还提高了复配体系的凝胶弹性、内聚性和持水力。初步判断在复配体系中,2种聚合物相互混合,形成单独的凝胶彼此渗透,形成了一个互相结合的网络结构。
朱桂兰陶思远童群义
关键词：结冷胶黄原胶复配凝胶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0