龚蜜
- 作品数：39 被引量：92H指数：6
- 供职机构：福建农林大学蜂学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家现代蜂产业技术体系建设专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程经济管理更多>>
- 中国随州蜂胶与巴西蜂胶对绿脓杆菌抑制作用的观察
- 是一种天然的抗菌物质[1].1967年,美国的林登佛尔塞(Lindenfelser)的研究证明,蜂胶对25种细菌有抑制作用.1980年,中国的贺天笙等通过试验证明,蜂胶对14个菌种,包括肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有...
- 龚蜜杨剑
- 关键词：蜂胶绿脓杆菌抑菌作用
- 辅料对油菜花粉提取液喷雾干燥的影响被引量：2
- 2010年
- 本文研究辅料麦芽糊精、β-环糊精和羧甲基纤维素的添加量对油菜花粉提取液喷雾干粉得率和含水率的影响。通过正交试验获得最佳的辅料配比,麦芽糊精占油菜花粉提取液固形物总量70%,羧甲基纤维素占1%,β-环糊精为麦芽糊精1/10,且麦芽糊精添加量对喷雾干粉得率及其含水率的影响均极显著(P<0.01)。
- 龚蜜丁宁缪晓青
- 关键词：麦芽糊精Β-环糊精羧甲基纤维素喷雾干燥
- 中、意蜂老巢脾水提液清除自由基能力的比较
- 取不同地区的中、意蜂老巢脾,分别水煎获取水提液,通过Fenton反应和邻苯三酚自氧化反应比较二者对羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O)的清除率,结果表明中、意蜂老巢脾水提液对(·OH)和(·O)的清除率均差异极显...
- 龚蜜张馨月郭立坤
- 文献传递
- 中国随州蜂胶和巴西蜂胶抗氧化活性的比较被引量：1
- 2009年
- 本文通过羟自由基清除率、脂肪过氧化值和黄酮类化合物含量的测定,对中国随州蜂胶和巴西蜂胶乙醇浓液的抗氧化活性和黄酮类化合物含量做了比较。结果表明:在固形物含量相同的情况下,二者的差异极显著(P<0.01)。结论,巴西蜂胶抗氧化活性和黄酮类化合物含量不如中国随州蜂胶。
- 龚蜜姚泽民张飞华
- 关键词：蜂胶抗氧化黄酮类化合物
- 中、意蜂老巢脾清除自由基的研究
- 2010年
- 本文通过Fenton反应和邻苯三酚自氧化反应,比较了中、意蜂老巢脾水提液对羟自由基(·OH-)和超氧阴离子自由基(·O2-)的清除作用,结果显示:相同固形物浓度下,两者对(·OH-)的清除率分别为41.00%和54.16%,对(·O2-)的清除率分别为15.14%和39.43%,差异均极显著(P<0.01)。
- 龚蜜张馨月郭立坤
- 关键词：蜜蜂清除自由基水提液
- 蜂花粉纤维饼干的研制被引量：4
- 2010年
- 笔者对蜂花粉加工过程中废弃的滤渣合理利用的可行性进行研究。蜂花粉滤渣的主要成分为不可消化吸收的膳食纤维。试验以蜂花粉滤渣、低筋面粉、食用油脂等为材料,利用正交设计研究添加蜂花粉滤渣的纤维饼干的最佳配方。结果表明,12%蜂花粉滤渣、20%大豆油、15%黄奶油,其余原辅料与基本配方相同,所制得的饼干感官最佳,色泽棕黄,口感酥松,香味浓郁,膳食纤维含量为6.5%。将蜂花粉滤渣作为膳食纤维强化剂,使蜂花粉这一宝贵的天然资源得到合理地综合利用。
- 龚蜜苑晓雷林晓兰
- 关键词：蜂花粉膳食纤维饼干
- 蜂蜡
- 1992年
- 蜂蜡和蜂蜜自古以来就与人的宗教信仰有着联系。公元前3500年,被认为代表神的古埃及法老,是用蜜蜂的图案作为他们的标志。在那些“出身高贵”的死者尸体防腐涂剂中,蜂蜡是一种必不可少的成分。给尸体涂抹防腐剂是埃及和其它一些国家人民的习俗。他们认为,只有躯体保存完好,死者的灵魂才能得以安宁。
- 龚蜜
- 关键词：蜂蜡
- 老巢脾提取物喷雾干粉
- 通过正交试验,对老巢脾提取物喷雾干粉的物科配比和工艺参数进行研究,结果显示:以粉末得率和感官性状为指标,喷雾干粉的物料配比和工艺参数最佳组合为:老巢脾提取物固形物浓度2.8％,麦芽糊精50％ (W/V),空气流量800m...
- 龚蜜黄德伟苗壮
- 关键词：工艺参数正交试验
- 角色扮演教学法在蜂学专业课程教学中的运用
- 2018年
- 蜂学专业主要是从事蜜蜂科学研究、蜂业技术创新和蜂产品功能与开发的一门特色专业。"角色扮演"教学法在蜂学专业的课程教学中是首次运用。以《蜂产品与保健》课程为例,有计划组织安排学生"扮演"蜂产品企业从事蜂产品保健功能开发方向的研究人员,并将这一角色延续至毕业设计和毕业实习,实现"课堂教学-实践教学"一体化,培养学生解决实际问题及从事科研创新的能力,使学生们将来在相关方向的就业中更具有核心竞争力。
- 史培颖龚蜜涂熹娟林焱赖荣才缪晓青
- 油菜蜂花粉醇提工艺的优化被引量：3
- 2010年
- 以未破壁和破壁油菜蜂花粉为材料,通过正交试验获得未破壁和破壁油菜蜂花粉最佳醇提工艺分别为:固液比1:8、提取时间2h、提取温度55℃、震荡频率145rpm和固液比1:8、提取时间2h、提取温度65℃,震荡频率145rpm。在各自最佳醇提工艺条件下,未破壁和破壁花粉的平均提取率存在极显著差异(P<0.01),分别为32.00%和43.16%。以破壁油菜蜂花粉为原料,可极显著地提高提取率。本研究为油菜蜂花粉加工过程中普遍应用的醇提工艺环节,提供优化的工艺实验数据和原料选择的依据。
- 龚蜜张力杨冰詹海珍吴易銮
- 关键词：醇提工艺提取率正交试验
