何晋浙
- 作品数：95 被引量：849H指数：18
- 供职机构：浙江工业大学更多>>
- 发文基金：浙江省科技厅项目国家高技术研究发展计划浙江省分析测试基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 降糖桑叶保健茶的研究被引量：4
- 2005年
- 以水为提取剂,采用不同的工艺条件浓缩提取桑叶中的功效成分,并添加至桑叶和茶叶中进行配比研制桑叶茶。所制桑叶茶对α—葡萄糖苷酶的能达到较好的抑制效果。
- 何晋浙蒋天佑周碧莹
- 关键词：桑叶Α-葡萄糖苷酶抑制率
- 利用柑桔加工过程中的废物生产纤维素酶发酵饲料被引量：15
- 2002年
- 利用柑桔加工过程中废物提取有用物质后 ,再进行固体发酵生产纤维酶发酵饲料的研究 ,筛选到一株具有较高纤维素酶的青霉菌株。其最适固体培养基配方为 :桔皮∶豆饼∶麸皮 =15∶1∶1,碳酸铵质量分数为 3% ,物料∶水 =2∶1,pH值为 4 5 ;最佳产酶条件为 :培养温度为 30℃ ,培养时间为 84h左右。为柑桔加工过程中所产的废物提供了一条变废为宝 。
- 汪钊郑裕国张惠雄何晋浙范永仙
- 关键词：柑桔果皮纤维素酶固体发酵废物处理发酵饲料
- 灵芝多糖的结构特征分析被引量：46
- 2010年
- 采用沸水回流法从灵芝子实体中提取多糖,经Sevage法除蛋白,乙醇沉淀,离心、透析、膜分离,浓缩、冻干后得灵芝多糖。经HIO4氧化、Smith降解及甲基化反应,并利用多糖及刚果红混合液在碱性溶液中的波长的红移变化,通过UV-VIS,IR,GC,GC-MS,NMR对灵芝水提多糖的结构特征及三螺旋体结构进行分析研究。结果表明:灵芝多糖含有三螺旋体构型,GC-MS分析灵芝多糖的主要单糖组分为葡萄糖,还有少量的半乳糖、甘露糖、木糖和艾杜糖,IR及1HNMR分析多糖为β-构型,HIO4氧化、Smith降解和甲基化分析表明:多糖主要为(1→3)糖苷键连接构型,并伴有少量的1→6位支链键连接的结构,灵芝多糖是由D-葡萄糖单元通过β-(1→3)糖苷键连接葡聚多糖,其主要构型特征为(1→3)β-D-线性连接的骨架结构。
- 何晋浙邵平孟祥河孙培龙
- 关键词：灵芝多糖结构特征Β-葡聚糖
- 一种径向流色谱脱除粗多糖中蛋白质的方法
- 本发明公开了一种径向流色谱脱除粗多糖中蛋白质的方法，所述的方法是将含有蛋白质的粗多糖配成10-30mg/ml水溶液，离心取上清液，所述的上清液经装填有阳离子交换树脂的径向流色谱柱，以纯水为洗脱剂进行洗脱，控制上样流速1～...
- 孙培龙邵平何晋浙姜慧燕
- 文献传递
- 新鲜蔬菜与烹调蔬菜中亚硝酸盐及Vc的变化规律被引量：3
- 2016年
- 采用分光光度法分别对不同加工方法和贮藏条件下的3类蔬菜进行亚硝酸盐及V_C含量的变化监测。研究表明:与室温条件(20℃)贮存相比,新鲜蔬菜与烹调蔬菜采用冷藏(4℃)方式贮存时亚硝酸盐的增幅较小,30℃条件下贮存时亚硝酸盐的增幅较大。烹调处理可使蔬菜中的亚硝酸盐含量有所下降,但在随后的贮存过程中,亚硝酸盐含量回升。随着贮存时间的延长,亚硝酸盐含量在各类蔬菜中均有不同程度的提高。烹调蔬菜中亚硝酸盐含量的增幅明显大于新鲜蔬菜。常温下,蔬菜中V_C含量随贮藏时间的延长而降低。
- 毛燚杰何晋浙
- 关键词：蔬菜亚硝酸盐VC贮藏性能
- 柚皮中生物类黄酮提取优化工艺研究被引量：22
- 2002年
- 在初选溶剂的基础上,对柚皮中生物类黄酮提取进行正交试验优化工艺研究,以提取温度、提取时间、乙醇浓度、固液比为因素,选用L16(44)正交表进行试验。结果表明,优化工艺条件是:温度为60℃,提取时间为1h,浓度为85%,固液比为1∶30。在此条件下,生物类黄酮提取含量较高,可达24.00(mg/g)。
- 何晋浙汪钊金再宿
- 关键词：柚皮生物类黄酮正交试验
- 一种灵芝生物碱类物质指纹图谱鉴定方法
- 本发明公开了一种灵芝生物碱类物质指纹图谱鉴定方法，取产地各不相同的已知标准品种样品干燥的灵芝子实体碎片5～10批次、每批次取相同质量的生药量分别制成供试品溶液，进行高效液相色谱分析，取各批次中高效液相色谱图的共有吸收峰为...
- 何晋浙邵平孙培龙蒉霄芸
- 文献传递
- 近红外漫反射光谱云芝提取物快速掺假识别研究被引量：1
- 2017年
- 为探索准确识别云芝提取物掺假(糊精)的方法,采用近红外漫反射光谱技术,对不同产地云芝提取物及掺假样品进行定性识别研究。在12 500~4 000 cm-1波段范围,采集样品的光谱,应用偏最小二乘判别法(PLS-DA)建立云芝提取物掺假识别模型。通过Kolmogorov-Smirnov法检验模型中云芝提取物分类变量值的分布规律,从而建立识别云芝提取物的最佳阈值区间,以实现对云芝提取物的掺假研究。结果表明,使用一阶导数(FD)和多元散射校正(MSC)的预处理方法,在主因子数为2,以及分别设置云芝提取物及掺假样品的分类变量为1、0时,云芝提取物的分类变量值服从正态分布,其最佳阈值区间为0.54~1.28(包含0.54和1.28)。建立偏最小二乘判别(PLS-DA)模型,对验证集样品进行识别,正确率可达100%。因此,该方法可较好地对云芝提取物进行掺假识别,同时为云芝提取物掺假识别模型的界限值确立、建立最佳阈值区间提供理论依据和方法。
- 涂红艳唐敏何晋浙邵平
- 关键词：掺假近红外
- 一种脱除灵芝粗多糖中蛋白质和色素的方法
- 本发明公开了一种脱除灵芝粗多糖中蛋白质和色素的方法，所述的方法为：将灵芝粗多糖配成10～30mg/ml的水溶液，离心取上清液，所述的上清液上样，加入装填有阴离子交换剂的径向流色谱柱，然后用纯水洗脱，控制上样流速为2～10...
- 邵平孙培龙何晋浙姜慧燕
- 乳制品中非法保鲜剂硫氰酸钠检测方法的研究被引量：2
- 2013年
- 对乳品进行前处理后,再分别采用紫外分光光度法、液相色谱法以及离子色谱法对乳品进行硫氰酸钠分析检测,比较各个方法的检测限以及精密度。紫外分光光度法的回收率为99.05%～107.5%,RSD为3.7%,检测限为0.3 mg/L;液相色谱法的回收率为83%～99.06%,RSD为1.31%,检测限为0.2 mg/L;离子色谱法的回收率为81.7%～99.13%,RSD为0.615%,检测限为0.05 mg/L。实验表明,三个分析方法结果可靠,均有各自的适用性,而紫外分光光度法不适合液奶的检测,其他方法对于检测液奶以及奶粉都很适用,这为乳品中非法添加剂的检测评定提供了参考。
- 蔡如繁茹巧美何晋浙
- 关键词：硫氰酸钠液相色谱分光光度计离子色谱
