刘少华 作品数:15 被引量:48 H指数:5 供职机构: 吉林农业大学中药材学院 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 吉林省科技厅重点项目 吉林省科技发展计划基金 更多>> 相关领域: 农业科学 医药卫生 生物学 化学工程 更多>>
响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺 被引量:1 2014年 以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺。以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取p H值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的Box-Behnken试验设计,采用响应曲面法分析4个因素对胶原蛋白提取率的影响,得出鹿角盘胶原蛋白的最佳提取工艺,根据实际情况修正为p H 1.8、加酶量4%、酶解温度37℃、酶解时间4 h。在此条件下,鹿角盘胶原蛋白提取率可达到80.10%。 卫功庆 刘少华 范宁 李梁 李慧萍 赵岩关键词:响应曲面法 胶原蛋白 响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺 被引量:2 2014年 目的以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺;方法以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取pH值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的BoxBehnken试验设计,采用响应曲面法分析4个因素对胶原蛋白提取率的影响;结果鹿角盘胶原蛋白的最佳提取工艺,根据实际情况修正为:pH1.8、加酶量4%、酶解温度37℃、酶解时间4 h,在此条件下,鹿角盘胶原蛋白提取率可达到80.10%。结论鹿角盘胶原蛋白的提取受很多因素的影响,因此,对多种因素进行单因素和交互影响分析,优化实验方法及条件,会大大提高鹿角盘胶原蛋白的提取率。 刘少华 范宁 李梁 李慧萍 赵岩 卫功庆关键词:响应曲面法 胶原蛋白 东北林蛙(Rana dybowskii)越冬期的生殖激素动态研究 被引量:7 2016年 为了解东北林蛙在越冬期内生殖激素的动态,本研究自2013年11月至翌年3月每月从吉林市朝亮林蛙场采集雌、雄成体林蛙各10只,经处死后自心脏采集血液,分离血清,用酶联免疫法测定雄蛙血清中Gn—RH,FSH,LH和雄激素水平;测定雌蛙血清中GnRH,FSH,LH,孕酮和雌激素水平。结果表明:雌、雄林蛙血清GnRH水平在越冬期间均呈下降趋势,但雄蛙的GnRH呈现较大的波动性;血清FSH和LH水平呈现明显的上升趋势,且雌、雄蛙自1月至3月的变化剧烈;越冬期内,雌蛙血清中的孕酮水平呈明显上升趋势,而雌激素水平则呈波动性下降;越冬期雄蛙的血清雄激素水平波动明显,且1月份最高。本研究提供了林蛙在越冬期生殖激素水平发生着显著变化的依据,并揭示了生殖内分泌的基本动态规律,为林蛙养殖及生殖生理研究提供科学参考。 卫功庆 范宁 李梁 王兆娟 刘少华 彭安权关键词:东北林蛙 越冬期 生殖激素 东北林蛙体胶原蛋白酶法制备工艺 2015年 目的探索胃蛋白酶法制备东北林蛙体胶原蛋白的最佳工艺条件,并对提取得到的胶原蛋白的纯度及其氨基酸含量进行测定。方法采用单因素及正交试验,以提取率为指标,优化胃蛋白酶提取东北林蛙蛙体胶原蛋白的工艺条件。通过紫外光谱(UV)分析确定东北林蛙体胃蛋白酶溶性胶原蛋白(PSC)的类型,反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定PSC中氨基酸的含量。结果 PSC最佳提取工艺为温度37℃,E/S 20%,料液比1∶20,时间12 h;在此条件下,胶原蛋白提取率达到88.6%。经紫外光谱(UV)分析,PSC在234 nm处有最强吸收峰,反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定发现,PSC氨基酸含量丰富,包含人体所需的8种必需氨基酸,其中甘氨酸(Gly)、脯氨酸(Pro)、亮氨酸(Leu)和丙氨酸(Ala)等氨基酸含量较高,符合Ⅰ型胶原蛋白特征。结论优化后的制备方法提取率高、重复性好,可为PSC的工业化生产提供参考。 李慧萍 李梁 范宁 刘少华 卫功庆关键词:胃蛋白酶 胶原蛋白 必需氨基酸 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品,作为一种新型胶原蛋白资源,对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括,为鹿产品胶原蛋白的深度开... 卫功庆 刘少华 陈大勇 范宁 赵岩 张连学关键词:鹿产品 胶原蛋白 响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺 目的:以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺;方法:以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取pH值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的BoxBehnken试验设计,采用响应... 刘少华 范宁 李梁 李慧萍 赵岩 卫功庆关键词:动物药 梅花鹿 胶原蛋白 响应曲面法 文献传递 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品,作为一种新型胶原蛋白资源,对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括,为鹿产品胶原蛋白的深度开... 卫功庆 刘少华 陈大勇 范宁 赵岩 张连学关键词:鹿产品 胶原蛋白 文献传递 AFG系列人参化妆品体外活性研究 被引量:5 2014年 目的研究AFG(精氨酸双糖苷)系列人参化妆品中各有效添加物的量效关系。方法用紫外分光光度仪测定人参系列化妆品体外清除DPPH自由基和ABTS自由基活性,以检测其抗氧化能力,同时测定其保湿效果。结果 AFG系列化妆品中人参提取物较红参提取物具有更强的清除自由基能力和更好的保湿效果。 李慧萍 郑毅男 范宁 刘少华 张晶关键词:自由基清除 鹿产品中胶原蛋白的研究及应用进展 被引量:10 2014年 胶原蛋白作为一种重要的功能性蛋白质已被广泛应用于食品、化妆品、生物及医学等各个领域。鹿产品,作为一种新型胶原蛋白资源,对其进行研究与开发具有重要意义。文中就鹿产品胶原蛋白的研究及应用现状进行概括,为鹿产品胶原蛋白的深度开发利用提供参考。 卫功庆 刘少华 陈大勇 范宁 赵岩 张连学关键词:鹿产品 胶原蛋白 不同提取方法对东北林蛙皮胶原蛋白理化特性的影响 被引量:2 2016年 以东北林蛙皮为原材料,用乙酸和胃蛋白酶两种方法对其中所含的胶原蛋白进行提取,最终得到两种胶原蛋白:酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),并对这两种胶原蛋白的理化性质及功能特性进行比较研究。结果发现,ASC和PSC在234 nm附近都有强吸收峰,符合胶原蛋白的特征;红外光谱发现ASC在3346.0、2952.0、1662.0、1548.0、1242.0 cm^(-1)有吸收峰,PSC在3322.0、2944.0、1662.0、1551.0、1236.0 cm^(-1)有吸收峰,证明这两种胶原蛋白都存在酰胺A、酰胺B、酰胺Ⅰ、酰胺Ⅱ、酰胺Ⅲ,内部三螺旋结构都保留完整;氨基酸组成表明ASC和PSC都含有18种氨基酸,包括人体所需的8种必需氨基酸,但是组成略有差异;SDS-PAGE电泳结果显示,这两种胶原蛋白都存在β、α1和α2链,符合Ⅰ型胶原蛋白的结构特征;PSC的变性温度较ASC要高,但是保湿率较低,它们的吸湿率和相对溶解度差异不显著(p>0.05);以上结果表明不同提取方法对东北林蛙皮胶原蛋白的结构、功能特性有一定影响,但是不影响胶原蛋白的品质。 李梁 李慧萍 邵颖 范宁 刘少华 卫功庆关键词:理化性质 功能特性