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张艳红

作品数：8 被引量：170H指数：5
供职机构：新疆大学生命科学与技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇农业科学

主题

  • 4篇红枣
  • 3篇脂肪酶
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物脂肪酶
  • 2篇氨基酸
  • 2篇纯化
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇动物
  • 1篇动物组织
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇营养成分测定
  • 1篇植物
  • 1篇植物种
  • 1篇植物种子
  • 1篇水解酶
  • 1篇中营养
  • 1篇种子
  • 1篇物种

机构

  • 8篇新疆大学

作者

  • 8篇张艳红
  • 7篇杨洁
  • 4篇王小芬
  • 4篇王俊华
  • 1篇陈兆慧
  • 1篇吴娜
  • 1篇王德萍
  • 1篇许海燕

传媒

  • 2篇食品科技
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇食品科学
  • 1篇科技导报
  • 1篇生物技术世界
  • 1篇中国科协20...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 1篇2005
共 8 条 记 录，以下是 1-8
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