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曾凡琪

作品数:11 被引量:13H指数:2
供职机构:武汉商学院更多>>
发文基金:湖北省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
相关领域:经济管理文化科学更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 7篇经济管理
  • 2篇文化科学

主题

  • 5篇酒店
  • 4篇酒店管理
  • 2篇旅游
  • 2篇酒店餐饮
  • 2篇酒店餐饮业
  • 2篇酒店管理专业
  • 2篇管理专业
  • 2篇餐饮
  • 2篇餐饮业
  • 1篇应用型本科
  • 1篇应用型本科院...
  • 1篇院校
  • 1篇实验室
  • 1篇特色专业建设
  • 1篇区域经济
  • 1篇区域经济服务
  • 1篇专业教学
  • 1篇专业教学改革
  • 1篇文化
  • 1篇文化建设

机构

  • 7篇武汉商业服务...
  • 2篇武汉商学院

作者

  • 9篇曾凡琪
  • 3篇薛兵旺
  • 2篇周耀进
  • 1篇徐松华
  • 1篇张红云

传媒

  • 2篇武汉商业服务...
  • 1篇中外企业家
  • 1篇企业技术开发
  • 1篇知识经济
  • 1篇武汉船舶职业...
  • 1篇大观周刊
  • 1篇四川旅游学院...
  • 1篇时代农机

年份

  • 2篇2017
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 3篇2009
11 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
关于武汉市酒店餐饮业发展的十大趋势分析被引量:1
2010年
武汉市酒店行业的结构性过剩问题将从两个方面开始显现:高星级酒店市场总量提升过速,;中低星级酒店和经济型酒店出现供需失衡的情况。以上两方面的结构性过剩,将使得酒店市场开始逐渐由卖方市场向买方市场进行转变。
曾凡琪薛兵旺
关键词:酒店餐饮业
武汉餐饮企业经营管理的困境与对策被引量:2
2017年
近年来,武汉餐饮企业从经历"寒冬"到业绩逐步企稳,转型加速、业态变化明显。文章通过对武汉餐饮行业发展业态进行分析,探讨武汉餐饮企业在环境与政策变化下所面临的市场竞争加剧、经营成本上涨、人力资源匮乏等困境,提出了武汉餐饮企业应基于市场需求转型和求变,加强产品创新以彰显特色,借助信息技术和控制成本来提升效能,多管齐下完善人力资源管理方式等对策。
周耀进曾凡琪张博
应用型本科院校旅游管理类实验室文化建设探究
2017年
文章从实验室文化的内涵入手,分析目前应用型本科院校旅游管理类实验室文化建设中存在的问题,并探讨其建设途径。
张红云曾凡琪
关键词:旅游管理实验室文化建设
东西湖区泛水旅游资源的调查与评价被引量:1
2011年
仁者乐山,智者乐水,泛水旅游作为一种古老的旅游形式,已受到现代社会人们的热捧。东西湖因水而兴,因湖而名,泛水旅游资源极为丰富,具有发展泛水旅游的先天优势。本文对该区泛水旅游资源的类型、数量,以及分布状况进行全面调查,并尝试对其旅游价值进行科学、客观的评价。
徐松华曾凡琪
探讨基于工学结合的酒店管理特色专业建设被引量:3
2009年
为适应我国酒店行业对管理人才的需求,本文提出了探索基于工学结合的高职特色专业建设思路,具体分析了武汉商业服务学院酒店管理专业的"循岗导教2AB"人才培养模式运用、课程改革思路及实践教学方面的特色。并从师资建设与管理、课程建设、英语教学改革等方面阐述了对酒店管理特色专业的建设思路。
曾凡琪
关键词:工学结合酒店管理特色专业建设
高职酒店管理专业教学改革的探索与实践——以武汉商业服务学院酒店管理专业为例被引量:4
2009年
高职酒店管理专业以培养高素质技能型人才为目标,为酒店企业输送第一线的经营管理人才和高级服务人才,以培养目标为导向的教学改革势在必行。本文以武汉商业服务学院酒店管理专业为例,针对高职酒店管理专业的人才培养目标定位,基于高职酒店管理专业"工学交替"的人才培养模式,从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式等方面探索研究,积极推进教学改革的实践。
周耀进曾凡琪
关键词:酒店管理教学改革
武汉市酒店餐饮行业的现状与问题剖析
2010年
文章就武汉市酒店及餐饮行业的现状与存在的问题进行了剖析。
薛兵旺曾凡琪
关键词:酒店餐饮业
对酒店管理专业毕业生跟踪调查与启示
2009年
现阶段,大学生就业体系已经发生巨大的变化,就业率和就业质量成为了一个专业好坏的重要衡量指标。根据武汉商业服务学院毕业生社会调查实施方案,我们对酒店管理专业毕业生进行了跟踪调查,并对用人单位的意见予以反馈。
曾凡琪
关键词:酒店管理专业毕业生
校企深度合作与区域经济服务性专门人才的培养——以武汉商业服务学院旅游与酒店管理专业建设为例被引量:2
2012年
随着生产的发展、产业结构的变化,劳动技术结构也必然发生相应变化,由于各地区经济发展的不平衡,决定了在人才需求上有着不同的要求,需要多层次、多样化的职业教育,高等职业学校正是面向地方需要,多层次、多样化培养高素质应用人才的教育机构,要努力提高高等职业教育对劳动技术结构日益升级的适应性。
薛兵旺曾凡琪
关键词:校企深度合作区域经济
共1页<1>
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