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杨燕
作品数:
1
被引量:30
H指数:1
供职机构:
天津医科大学第三医院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
张卫强
天津轻工业学院化学工程系
邓宇
天津轻工业学院化学工程系
陆海燕
天津轻工业学院化学工程系
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天津医科大学
作者
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杨燕
1篇
陆海燕
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邓宇
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张卫强
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化工科技
年份
1篇
2002
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番茄红素提取工艺的初步研究
被引量:30
2002年
番茄红素是一种具有抗癌抑癌活性的类胡萝卜素。本实验是从番茄中提取番茄红素 ,研究了在不同的提取温度 ,时间 ,料液比 ,浸取液等因素下的提取效果 ,确定了最佳的浸取工艺条件。
邓宇
杨燕
陆海燕
张卫强
关键词:
番茄红素
浸取
类胡萝卜素
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