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梁郁强: 作品数：30 被引量：325H指数：11; 供职机构：暨南大学生命科学技术学院生物工程学系更多>>; 发文基金：广东省自然科学基金国务院侨办重点学科基金广东省科技攻关计划更多>>; 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程农业科学更多>>

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微生物絮凝剂TH6的絮凝特性研究被引量：29: 2002年; 从活性污泥中分离出一株絮凝活性较高的絮凝剂产生菌 TH6 ,采用由其产生的絮凝剂对高岭土悬浊液和多种实际废水进行了絮凝净化实验 ,结果表明 ,TH6絮凝剂固液分离效果良好 ,CODcr去除率 5 1.0 %～ 71.5 % ,SS去除率 88.5 %～ 94 .3%; 尹华李桂娇彭辉张娜刘慧璇梁郁强; 关键词：微生物絮凝剂絮凝特性

Armillariella tabescens发酵生产菌丝体复合多糖的条件: 2006年; 试验研究了5L发酵罐上液体深层培养假密环菌，生产菌丝体复合多糖的发酵条件，同时比较用酵母泥作培养基和用马铃薯作培养基发酵过程中假密环菌的生长情况、产多糖量和菌丝体生长形态．结果表明：接种量为5％，温度（26．0±0．5）℃，pH为6．00±0．2，溶氧保持在20％以上；从培养开始到收罐的0～85h，搅拌速度从80r／min到160r／min分阶段递增；补料分批发酵，上罐培养3—4d为最适发酵条件．使用马铃薯复合培养基发酵的发酵液中菌密度最高可达11．541g（干质量）·L^-1，而使用酵母泥复合培养基菌密度最高达9．657g（干质量）·L^-1，前者比后者高出19．51％．而酵母泥培养基的多糖质量浓度则最高达1．27g·L^-1，比马铃薯培养基高出22．83％．且平均培养时间比马铃薯培养基缩短12h．; 刘大岭罗林波陈子明谢春芳姚冬生梁郁强; 关键词：发酵多糖啤酒酵母泥

活性污泥吸附重金属Cr^(6+)的研究被引量：4: 2003年; 以活性污泥为材料,采用不同时间、温度、pH进行吸附重金属Cr6+的研究。实验结果表明,当吸附时间为15min,吸附温度为28℃,吸附pH=7时具有较好吸附效果。在此条件下,当重金属Cr6+浓度为50mg/L,其吸附率可达97.2%。; 梁郁强贾宗剑江凤仪; 关键词：城市污水有机废水活性污泥 CR^6+废水处理

一种鲁氏毛霉及采用该菌种生产木聚糖酶的方法: 本发明公开了一种鲁氏毛霉XJYL HN0512及采用该菌种发酵生产木聚糖酶的方法，该菌种在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏时间为2008年1月18日，保藏号为CCTCC NO：M 208014。该方法是将所述的鲁氏毛霉H...; 姚冬生邢克克吴葵刘大岭谢春芳梁郁强; 文献传递

假蜜环菌液体深层发酵条件的研究被引量：11: 2004年; 对该真菌菌丝体的液体深层培养条件进行了探讨为进一步工业化发酵提供参考数据。方法 :在基本培养基的基础上分别改变碳源、氮源、无机元素和C/N比对该菌的液体深层发酵情况 ,包括测量各培养条件下耗糖情况、绘制生长曲线 ,观察菌体的生长形态等等。结果 :假蜜环菌的菌丝产量在第 6d可达到最大值 ,其后会逐渐降低 ,并伴有溶菌的现象发生。在培养初期加入微量钴元素有利于刺激糖代谢提高菌体对糖的利用率 ,其作用主要是缩短延滞期。进入指数生长期后连续补加碳源有利于菌体迅速生长。优化后培养基组成为 :葡萄糖 1%和蔗糖 1%为碳源 ,以酵母浸膏 1%为氮源 ,KH2 PO40 1% ,MgSO40 0 5 %Z ,元素钴适量。液体深层发酵培养 6d后菌丝生长状态已达到最佳 ,在此条件下搅拌发酵培养可收获 2 0mg/ml(干重 ); 刘大岭张静冉艳红梁郁强谢春芳姚冬生; 关键词：液体深层发酵碳源氮源 C/N 无机元素

桃胶的性质与提取工艺研究现状被引量：7: 2009年; 桃胶是一种多糖类物质,其在食品、医药和化工领域的作用已越来越受到人们的重视,常作为进口阿拉伯胶的代用品。本文将就桃胶的组成性质及其提取加工工艺现状做一综述。; 戚彩娃陆俏颖杨曼娜冉艳红梁郁强; 关键词：桃胶

分解玉米赤霉烯酮菌株的分离、鉴定及其产酶特征被引量：3: 2014年; 【目的】从发酵食品材料中筛选出对玉米赤霉烯酮(ZEN)有分解作用的微生物,研究其分解效率及产酶特征并进行菌种鉴定。【方法】利用添加ZEN毒素类似物(PL)的固体培养基对25种发酵食品材料进行初筛,获得毒素类似物耐受菌株,经过用ZEN复筛,得到高效分解ZEN的细菌。用高效液相色谱法(HPLC)分析培养物残留ZEN,评价菌株对ZEN的分解效率。初步分析该菌株产纤维素酶、木聚糖酶及β-葡萄糖苷酶的特性。通过微生物形态学、分子生物学方法进行菌种鉴定,确定该菌的系统分类学地位。【结果】从发酵食品材料中筛选出一株分解ZEN的菌株BF-B-3,经初步鉴定该菌株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。其ZEN分解率达62.48%,测定该菌产纤维素酶、木聚糖酶及β-葡萄糖苷酶活力分别为160.38、84.51和4.14 U/mL。【结论】枯草芽孢杆菌属于饲用微生物,生物安全性高,所分离到的枯草芽孢杆菌疑似株(Bacillus subtilis)BF-B-3菌株,可作为具有分解ZEN功能的益生菌使用,具有较好的应用前景。; 孙志轩冼钰茵孙纬华梁钟邵伟琪周妮尹晓菲杨舜莲梁郁强姚冬生刘大岭; 关键词：玉米赤霉烯酮生物降解枯草芽孢杆菌霉菌污染

酶法水解虾头生产虾调味汁被引量：21: 2001年; 本文报告了利用中性蛋白酶水解虾头生产虾调味汁的研究。实验结果表明 ,水解虾头生产虾调味汁的最佳条件是在酶用量 1 4 % ,水解时间 2 0小时 ,水解温度 4 0℃ ,pH6 8。在此条件下 ,虾头的水解率可达 33 6%。水解液具有浓郁的虾风味 ,可作为调味汁。; 梁郁强孙俊华; 关键词：虾头水解生产工艺