毛小伟
- 作品数：23 被引量：180H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅重点项目湖南省研究生创新基金湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 棉粕发酵前后营养成分变化研究被引量：23
- 2011年
- 文章利用复合芽孢杆菌为菌种,通过固态发酵,研究棉粕发酵前后营养成分变化情况,结果表明,发酵最佳条件:棉粕:麦麸为90%:10%(、NH4)2SO4 1%、含水量50%、发酵初始pH值6.0、接种量6%(V/W)、发酵温度40℃、发酵时间6 d、装量为70 g/250 ml三角瓶。棉粕发酵后CP提高6.99个百分点、淀粉酶活力提高766 U/g、脂肪酶活力提高299 U/g,均显著高于未发酵对照组(P<0.05)。
- 金红春兰时乐胡毅毛小伟肖调义
- 关键词：固态发酵棉粕营养成分
- 菜籽饼粕的微生物发酵脱毒方法
- 一种菜籽饼粕的微生物发酵脱毒方法，该方法是于菜籽饼粕中加入粉碎的脱毒增效剂，并接种枯草芽孢杆菌、丁酸梭状芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母固体菌种，混合均匀，发酵后干燥即得脱毒菜粕产品。本发明所得产品的硫酸葡萄糖甙含量低于饲...
- 肖调义兰时乐许宝红毛小伟周芳如李立恒管桂萍
- 水产养殖用复合微生态水悬浮剂
- 本发明公开了一种水产养殖用复合微生态水悬浮剂，其是以枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、侧胞芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和酵母菌发酵液为有效成分，调节pH值后添加稳定剂、抑菌剂、分散剂，经过胶体磨粉碎后，得到的一种对水体环境无公害、安...
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- 菜籽粕抗营养因子脱除方法研究进展被引量：2
- 2011年
- 文章介绍了我国菜籽粕现状及其抗营养因子的研究进展,着重对近几十年菜籽粕脱毒方法,特别是具有较大潜在价值的微生物发酵法和酶法进行汇总概述。
- 毛小伟兰时乐肖调义
- 关键词：抗营养因子
- 水产微生态制剂研制与应用
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- 湖南拥有养殖利用水面700万亩，2011年水产品总产量超过200万吨，各类水产饲料产量达到150万吨，产值超40亿元。该项目针对现代水产养殖普遍存在的因饲料原料质量低下、养殖残饵污染和抗生素滥用等原因导致的养殖水环境恶化...
- 关键词：
- 关键词：微生态制剂水产养殖生物饲料
- 维生素E对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响被引量：24
- 2013年
- 以初始体质量(7.27±0.40)g的青鱼为研究对象,采用维生素E(VE)有效含量分别为14.36(对照组)、25.14、37.66、62.97、113.92和210.45 mg/kg 6种等氮等能的实验饲料,饲养青鱼幼鱼8周后,根据生长情况选取对照组、62.97和210.45 mg/kg VE组进行24h氨氮胁迫(20 mg/L),研究VE对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响。结果表明:以特定生长率为指标,折线模型分析表明青鱼有效维生素E需要量为45.00 mg/kg。肌肉、肝脏和血清VE含量与饲料中VE含量呈明显正相关,当饲料VE含量超过113.92 mg/kg时,肌肉和肝脏VE含量均达到饱和。VE对鳃丝Na+/K+-ATP酶活性(NKA)和血清皮质醇(COR)无显著影响,但随着饲料VE含量的升高,过氧化氢酶(CAT)和总超氧化物歧化酶活性(T-SOD)呈上升趋势,丙二醛含量(MDA)呈下降趋势。氨氮胁迫对各处理组肌肉VE含量和血清CAT活性无影响,但肝脏VE含量均显著降低(P<0.05),且62.97和210.4 5 mg/kg VE组血清VE水平有所升高。在胁迫后,对照组血清T-SOD、鳃丝NKA活性显著降低,皮质醇含量显著增加(P<0.05)。与对照组相比,62.97和210.45 mg/kg VE组T-SOD、NKA活性和皮质醇含量在胁迫前后无显著变化。各处理组MDA含量在胁迫后虽均显著升高,但210.45 mg/kg VE组在胁迫后MDA含量仍显著低于对照组(P<0.05)。以上结果说明,青鱼幼鱼获得最大生长的有效维生素E需求量为45.00 mg/kg,且较高VE能有效提高青鱼机体免疫力,缓解氨氮胁迫对青鱼机体的负面影响。
- 黄云胡毅文华钟蕾郇志利李金龙毛小伟肖调义
- 关键词：维生素E青鱼免疫
- 双低菜籽饼粕饲料在养殖业上的应用研究进展
- 2010年
- 畜牧业的迅猛发展给饲料原料市场带来了极大的影响,特别是随着大豆源蛋白饲料原料供应的日趋紧张,豆粕价格上涨已给饲料加工业和养殖业造成了巨大的压力。因此,调整饲料原料结构,开发并利用能替代豆粕的其它蛋白质饲料原料成了当前畜牧业可持续发展的一个重要方向。
- 金红春杨春浩黄云毛小伟
- 关键词：饼粕饲料养殖业双低菜籽蛋白质饲料原料替代豆粕饲料加工业
- 水产饲料中植酸酶的应用研究被引量：2
- 2010年
- 植酸酶越来越多的应用于水产饲料中,拟提高植物性饲料中磷的利用率,减少鱼类粪便中磷的排放从而缓解对养殖水体中磷的污染。本文参考以往国内外植酸酶的研究,为植酸酶在水产饲料中的应用作一全面综述,以期为科研学者提供参考。
- 黄云胡毅毛小伟郇志利李金龙
- 关键词：水产饲料植酸酶磷
- 菜籽饼粕的微生物发酵脱毒方法
- 一种菜籽饼粕的微生物发酵脱毒方法，该方法是于菜籽饼粕中加入粉碎的脱毒增效剂，并接种枯草芽孢杆菌、丁酸梭状芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌和酿酒酵母固体菌种，混合均匀，发酵后干燥即得脱毒菜粕产品。本发明所得产品的硫酸葡萄糖甙含量低于饲...
- 肖调义兰时乐许宝红毛小伟周芳如李立恒管桂萍
- 文献传递
- 菜粕发酵菌株的优化及固体发酵工艺的初步研究
- 本文以湖北中粮菜粕为试验原料,微生物发酵为试验手段,重点优化了菜粕硫甙脱除和粗蛋白提高工艺。研究内容主要分为：(1)高效脱毒复合菌株的优化：(2)响应面优化硫甙脱毒工艺;(3)响应面优化粗蛋白提高工艺。(4)堆积发酵工艺...
- 毛小伟
- 关键词：硫甙粗蛋白响应面固体发酵
- 文献传递
