秦婷
- 作品数：6 被引量：37H指数：4
- 供职机构：石家庄学院化工学院更多>>
- 发文基金：河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目石家庄市科学技术研究与发展计划更多>>
- 相关领域：理学机械工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 橙皮素的制备被引量：4
- 2014年
- 橙皮素是一类重要的天然黄酮类化合物.报道了由橙皮苷制备橙皮素的方法,并对其反应机理进行研究.采用一维红外光谱和二阶导数红外光谱对橙皮苷和橙皮素的结构进行了表征.
- 李丹毕丁文杨璐陈宁侯玺康秦婷王卫博于宏伟
- 关键词：黄酮橙皮苷橙皮素
- 红外光谱法分析酵母蛋白质的二级结构被引量：6
- 2015年
- 采用红外光谱法分析了酵母蛋白质的二级结构。测定了不同温度下酵母酰胺Ⅲ带的一维红外光谱、二阶导数红外光谱及去卷积红外光谱。结果表明:随着测量温度的升高,酵母中的蛋白质α-螺旋结构的红外吸收强度降低;而β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构红外吸收强度均有所增加。还研究了酵母酰胺Ⅲ带的二维红外光谱,以确定酵母中蛋白质红外吸收强度的变化次序,进一步证明了酵母蛋白质的β-折叠结构的热不稳定性。
- 胡瑞省张宝华周冉孙耀冉秦婷于宏伟
- 关键词：二维红外光谱酵母蛋白质
- 面粉中蛋白质二级结构的红外光谱研究被引量：14
- 2015年
- 测定了不同温度下面粉蛋白质酰胺Ⅲ带的一维红外光谱,二阶导数红外光谱和去卷积红外光谱。研究发现:随着测定温度的升高,面粉蛋白质中的α-螺旋结构的、β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构红外吸收强度均有所增加。进一步研究了面粉蛋白质酰胺Ⅲ带的二维红外光谱。研究发现:随着测定温度的升高,面粉中蛋白质酰胺Ⅲ带的红外吸收强度变化快慢趋势是:1312cm-1(α-螺旋结构)>1285cm-1(β-转角结构)>1260cm-1(无规卷曲结构)>1229cm-1(β-折叠结构)。
- 赵永会史义静冯俊霞秦婷吴玉静于宏伟
- 关键词：二维红外光谱蛋白质二级结构
- 硬脂酸亚甲基变角振动二维红外光谱研究被引量：12
- 2014年
- 在293－393 K温度范围内,分别采用一维红外光谱、二阶导数红外光谱和二维红外光谱测定硬脂酸亚甲基变角振动模式（δCH2）。实验发现：在1440－1480 cm-1范围内,硬脂酸δCH2存在“第一特征频率谱带”和未见文献报道的“第二特征频率谱带”,并进一步研究了温度对于硬脂酸δCH2红外吸收强度及变化顺序的影响。本项研究显示出二维红外光谱在材料热变性分析中的重大作用。
- 胡瑞省刘会茹周冉李丹秦婷于宏伟
- 关键词：二维红外光谱硬脂酸
- 硬脂酸亚甲基变角振动变温FT-IR光谱研究被引量：3
- 2013年
- 在293～393 K温度范围内,分别采用红外光谱、二阶导数红外光谱、四阶导数红外光谱及去卷积红外光谱测定硬脂酸亚甲基变角振动（δCH）频率,并进一步研究温度对硬脂酸分子结构的影响.结果表明：硬脂酸固体δCH2在1472 cm-1和1464 cm-1频率处分裂成双峰,随着测定温度的升高,裂分双峰逐渐消失,而348～353 K是硬脂酸δCH裂分双峰消失的临界温度.通过研究硬脂酸δCH2裂分双峰间距离,进一步考察温度对硬脂酸分子间作用力的影响.实验发现：随着测定温度的升高,硬脂酸δCH2裂分双峰间距离由9 cm-1减小到6 cm-1,而对应硬脂酸分子间作用力不断减弱.
- 于宏伟韩卫荣孙凤秦婷毕丁文杨璐魏田田张丽藏
- 关键词：红外光谱硬脂酸
- 变温傅里叶红外光谱技术研究硬脂酸C-H伸缩振动被引量：1
- 2014年
- 采用傅里叶红外光谱技术研究了温度对于硬脂酸C-H伸缩振动、分子脂肪链构象改变和分子间作用力的影响。运用变温红外技术在293~393K范围内,分别测定了硬脂酸C-H的一维红外光谱、二阶导数红外光谱、四阶导数红外光谱和去卷积红外光谱。结果表明:1在293~333K范围内,一维红外光谱中2 965,2 870cm-1附近的弱吸收谱带分别归属于甲基的不对称伸缩振动模式νas(-CH3)和对称伸缩振动模式νs(-CH3),相应的导数光谱及去卷积红外光谱能提高一维红外谱的分辨率;2在293~333K范围内,硬脂酸脂肪链处于全反式构象,在348~353K范围内,硬脂酸分子脂肪链构象由全反式构象向无序构象转变;3随着测量温度的升高,硬脂酸分子间的作用力不断降低。
- 常明刘会茹秦婷魏田田吴玉静丁静王文文杨璐于宏伟
- 关键词：傅里叶红外光谱硬脂酸
