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邰丽梅

作品数:48 被引量:348H指数:12
供职机构:中华全国供销合作总社更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家科技基础性工作专项云南省社会发展科技计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 39篇期刊文章
  • 4篇专利
  • 4篇标准
  • 1篇会议论文

领域

  • 27篇农业科学
  • 7篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 3篇医药卫生
  • 2篇经济管理
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇理学

主题

  • 22篇食用
  • 22篇食用菌
  • 8篇食用菌产业
  • 2篇大型真菌
  • 2篇低粘度
  • 2篇冬虫夏草
  • 2篇营养
  • 2篇营养成分
  • 2篇优势科
  • 2篇粘度
  • 2篇深加工
  • 2篇食用菌生产
  • 2篇松露
  • 2篇松茸
  • 2篇提取分离方法
  • 2篇牛肝菌
  • 2篇木耳
  • 2篇块菌
  • 2篇活性
  • 2篇活性成分

机构

  • 48篇中华全国供销...
  • 5篇昆明理工大学
  • 2篇云南云菌科技...
  • 2篇永仁野森达菌...
  • 1篇北京理工大学
  • 1篇云南大学
  • 1篇云南民族大学
  • 1篇大连海关技术...
  • 1篇云南卓一食品...

作者

  • 48篇邰丽梅
  • 19篇赵春艳
  • 18篇董娇
  • 17篇吴素蕊
  • 14篇桂明英
  • 9篇孙达锋
  • 8篇刘蓓
  • 8篇郭相
  • 8篇侯波
  • 7篇冯云利
  • 6篇马明
  • 6篇桑兰
  • 3篇赵天瑞
  • 3篇陈旭
  • 3篇侯坤
  • 2篇樊建
  • 2篇高观世
  • 2篇周汐
  • 2篇王婷婷
  • 2篇张志红

传媒

  • 29篇中国食用菌
  • 3篇食品工业科技
  • 1篇生物技术
  • 1篇食品科技
  • 1篇环境污染与防...
  • 1篇食用菌
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国食品添加...
  • 1篇中国食品学报

年份

  • 4篇2023
  • 8篇2022
  • 3篇2021
  • 5篇2020
  • 2篇2019
  • 2篇2017
  • 3篇2016
  • 4篇2015
  • 7篇2014
  • 7篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
48 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
我国食用菌标准现状分析被引量:10
2011年
对我国现行食用菌标准情况进行了整理分析,并针对目前我国食用菌标准化及标准工作中存在的问题提出了一些建议。
吴素蕊徐俊邰丽梅侯波刘蓓
关键词:食用菌
羊肚菌菌丝体在液体培养中生长特性分析被引量:1
2013年
研究采用云南不同地方分离到的4个羊肚菌菌株进行液体培养,并对菌丝生长特性观察分析。实验结果表明,在不同液体培养基中,4株羊肚菌菌丝体在形态、颜色及生长状况方面差异较大,其中M4培养基对羊肚菌生长最有利,在生物量、菌液颜色、呈味等方面均占优势,是比较理想的羊肚菌液体培养基。
赵春艳邰丽梅吴素蕊马明冯云利桑兰
关键词:生物特性
一种低粘度金耳多糖提取分离方法
本发明公开了一种低粘度金耳多糖提取分离方法,属食用菌深加工技术领域。该方法针对金耳多糖提取分离过程中,由于金耳多糖溶液的粘度较大,泡沫多而造成的金耳多糖提取分离困难问题。利用较强功率的超声波对多糖的降解作用,在本发明规定...
高观世吴素蕊邰丽梅桂明英侯坤侯波
鹅膏菌肽类毒素的研究进展被引量:9
2014年
鹅膏菌是一类真菌的总称,其含有的肽类毒素,常引起人和动物中毒与死亡。概述了鹅膏菌肽类毒素种类、毒素作用机理、毒性及中毒症状等方面的研究进展,并阐述了其在新药物开发、生物防治及其它等方面的应用前景。
赵春艳王婷婷邰丽梅侯波冯云利刘蓓
关键词:鹅膏菌肽类毒素资源利用
我国食用菌团体标准现状分析与发展建议被引量:1
2023年
通过对我国食用菌团体标准的发展现状进行分析,找出发展中存在的主要问题,并提出食用菌团体标准发展建议。建议的探讨范围包括加强团体标准的宣贯及推广实施、加强团体标准化专业人才队伍培养、健全团体标准监督管理与评价机制3个方面。
董娇孙达锋华蓉华蓉张琳赵春艳甘玲邰丽梅
关键词:食用菌社会团体
探析行业协会在食用菌产业发展中的作用
2020年
食用菌产业作为新兴的绿色健康产业,是研究产业发展的热点,2019年全国食用菌总产量3933.87万吨,总产值3126.67亿元,出口各类食(药)用菌产品68.97万吨,出口金额36.35亿美元。食用菌行业协会在助力食用菌产业发展中起到积极作用。通过以云南省食用菌协会为例,从提升产业优势、规范产业发展、教育培训、交流合作、品牌建设等方面分析了行业协会在食用菌产业发展中发挥的作用;针对产业发展存在的发展水平滞后、缺乏品牌、从业人员整体素质有待提高等问题,思考云南省食用菌协会如何发挥优势在整合资源、发展品牌、开拓市场等方面走出属于自己的特色发展之路,追赶全国食用菌产业发展的步伐。
张琳邰丽梅董娇严明孙达锋
关键词:食用菌产业行业协会
“十三五”期间云南省食用菌产业发展现状分析被引量:6
2020年
分析了"十三五"期间云南省食用菌产量、产值变化情况,出口创汇情况,产品结构调整情况,产业发展区域布局情况,标准化工作情况和产业助力脱贫攻坚情况等产业现状和存在问题,并提出"十四五"期间"云菌"产业需加大扶持政策研究、科学合理规划、强化产业科技支撑体系建设和加快培育龙头企业等建议。
董娇张琳邰丽梅赵春艳
关键词:食用菌产业
云南省食用菌产业品牌体系建设与发展分析被引量:2
2022年
品牌体系建设是一个系统工程,涉及生产经营、加工流通、标准体系建设、品牌文化内涵等方面,贯穿食用菌产业全过程。云南应构建以区域公用食用菌品牌为主的利益价值共同体,建立多方利益共担共享机制,以助推云南食用菌产业升级发展,增强其在食用菌行业的影响力和竞争力。
张琳董娇邰丽梅
关键词:食用菌
食用菌国家标准现状分析被引量:10
2017年
分析了我国现行食用菌国家标准现状以及存在的问题,在此基础上从构建食用菌标准体系、完善国家标准内容、提升标准转化能力三方面探讨提出食用菌国家标准发展建议。
邰丽梅董娇陈旭
关键词:食用菌
云南省食用菌产业发展中金融扶持政策的探讨被引量:2
2021年
云南省出台的《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》,明确要将云南打造成全国野生食用菌贸易中心、高原特色食用菌生产贸易中心和全国大宗食用菌生产基地。要达到产业发展目标,实现绿色化、品牌化、优质化发展,不仅需要政策支持更需要大量的资金扶持。但目前金融服务体系难以支撑食用菌产业的提速发展,要打破食用菌产业融资难、金融服务单一等瓶颈,需要金融机构或有关部门与食用菌生产经营主体结合食用菌产业的发展特点,在资金需求、金融服务等方面双向沟通,制定出能够促进食用菌产业综合发展的金融服务体系。
张琳董娇邰丽梅
关键词:食用菌产业金融扶持政策
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