阚天君
- 作品数:13 被引量:44H指数:5
- 供职机构:山东省农业科学院更多>>
- 发文基金:山东省农业良种产业化开发项目山东省农业科学院青年科研基金山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>
- 向日葵籽乳饮料加工工艺探索
- 2002年
- 以向日葵籽仁为主要原料,探讨了葵仁乳的生产工艺,最终确定出具最佳稳定效果的复合稳定剂配比为蔗糖脂肪酸酯0.05%,单甘酯0.13%,海藻酸钠0.05%,按1:20的籽水比,同时添加1%的奶粉,9%的蔗糖进行调配,可获最佳口味的饮品。
- 孙立荣许金芳祁国栋阚天君
- 关键词:向日葵籽稳定剂乳饮料生产工艺
- 一种糯玉米粽子及其生产方法
- 本发明一种糯玉米粽子及其生产方法,涉及糯玉米食品生产领域。该发明采用糯玉米为主要原料,经过破碎、亚硫酸钠溶液浸泡、添加羧甲基纤维素钠混合等步骤进行加工。本发明加工出来的糯玉米粽子,口感独特、粘性好、色泽鲜艳,而成本与营养...
- 龚魁杰尹庆良阚天君祁国栋
- 文献传递
- 干法加工糯玉米汤圆粉的工艺技术
- 2001年
- 糯玉米营养丰富、消化率高、粘(糯)性较大,适合制作人们喜爱的粘性食品——汤圆。糯玉米汤圆粉的加工方法可分为干法和湿法两种,且不同于糯稻米粉的加工工艺。
- 祁国栋孙立荣许金芳阚天君
- 关键词:干法
- 种业科企合作的实践与探讨被引量:14
- 2011年
- 山东鲁研农业良种有限公司的实践证明,农业科研单位与种子企业紧密合作,实现了优势互补,企业找到了科技支撑和依托,科研单位也拥有了成果转化的途径,对加速农作物良种的推广应用、促进种子企业的发展壮大起到了至关重要的作用。
- 刘和平罗继春阚天君郭玉秋尹庆良
- 关键词:农业科研科企合作
- 糯玉米的保鲜储藏与加工被引量:5
- 2001年
- 祁国栋孙立荣许金芳郭玉秋阚天君
- 关键词:保鲜储藏
- 一种糯玉米粽子及其生产方法
- 本发明一种糯玉米粽子及其生产方法,涉及糯玉米食品生产领域。该发明采用糯玉米为主要原料,经过破碎、亚硫酸钠溶液浸泡、添加羧甲基纤维素钠混合等步骤进行加工。本发明加工出来的糯玉米粽子,口感独特、粘性好、色泽鲜艳,而成本与营养...
- 龚魁杰尹庆良阚天君祁国栋
- 文献传递
- 国家优质小麦良种繁育高技术产业化示范工程项目实施取得显著成效被引量:1
- 2008年
- 徐恒永吴建军尹庆良刘佳阚天君崔云国
- 关键词:产业化示范工程良种繁育优质小麦项目实施现代农业国家发改委
- 发展休闲农业,促进新农村建设被引量:5
- 2007年
- 本文从山东省自然资源和人力资源等几个方面,论述了发展休闲农业对促进山东省社会主义新农村的作用,并提出了发展休闲农业应注意的几个问题。
- 阚天君王金龙
- 关键词:休闲农业新农村建设
- 湿磨法加工糯玉米汤圆粉
- 2001年
- 糯玉米特别适合制作人们喜爱的粘性食品,本文介绍一种利用玉米淀粉生产设备加工糯玉米汤圆粉的工艺。一。
- 祁国栋孙立荣许金芳阚天君
- 关键词:玉米淀粉湿磨法糯性二氧化硫含量
- 利用已知植物R基因对大豆基因组抗病候选基因的预测被引量:6
- 2009年
- 用已知的52个抗病基因的全长蛋白质序列在GenBank中对大豆(Glycine maxL.)ESTs进行tb lastn检索,得到的ESTs具备Score≥100和E-value≤10-10作为侯选的抗病基因同源ESTs(R-gene-likeESTs),利用Phrap软件进行聚类拼接,聚类后的un igene在GenBank数据库中通过B lastx来证实其可能的抗病功能。通过该方法,得到403条与抗病基因同源的ESTs,其中有33个推导编码产物含有NBS-LRR或TIR-NBS-LRR结构域;102条推导的编码产物含有LRR或PK/LRR结构域;254条推导的编码产物含有PK结构域;其它结构域有14条。证明了应用全长序列进行数据库检索的方法是一种快速高效的基因预测方法,得到的RGA数量多类型丰富,为R基因的克隆提供了一种新思路。
- 张礼凤李伟陈相艳徐冉王彩洁戴海英阚天君
- 关键词:抗病基因大豆基因组