兰云贤
- 作品数：39 被引量：200H指数：8
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：国家水禽产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 复合蛋白酶对白羽肉鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响被引量：1
- 2023年
- 为探究复合蛋白酶在降低日粮蛋白质水平时对白羽肉鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响,选取1日龄的Cobb500白羽肉鸡135只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复15只鸡,对照组为NRC蛋白水平日粮组,A组和B组分别为低1%蛋白水平添加复合蛋白酶A和复合蛋白酶B200g·t^(-1),饲喂42d,测定肉鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质。结果表明:肉鸡1~21日龄,复合蛋白酶A组和B组均未能改善肉鸡生产性能;在22~42日龄,复合蛋白酶组的平均日增重提高,料重比显著降低(P≤0.05)。复合蛋白酶A和B对42日龄肉鸡的屠宰性能无显著影响(P>0.05)。复合蛋白酶A组显著减缓鸡肉的pH24h下降(P≤0.05);复合蛋白酶制剂组胸肌滴水损失有降低趋势,但差异不显著(P>0.05);复合蛋白酶A组的24h肉色黄度(b^(*))显著高于对照组和复合蛋白酶B组(P≤0.05)。说明降低日粮1%蛋白质水平,添加复合蛋白酶A和B200g·t^(-1),未能改善1~21日龄白羽肉鸡的生产成绩,但在22~42日龄,能提高白羽肉鸡的日增重和显著降低料重比(P<0.05),并在一定程度上减缓肉品pH下降,延长肉鲜味,同时起到降本增效作用。经综合评价,复合蛋白酶B的效果好于复合蛋白酶A。
- 李浪陈晓伟徐成佗程科元兰云贤
- 关键词：复合蛋白酶屠宰性能肉品质
- 罗伊氏乳杆菌对仔猪空肠miRNAs表达谱的影响被引量：1
- 2020年
- 试验旨在研究罗伊氏乳杆菌对仔猪空肠miRNAs表达的影响。选用1日龄健康约克×荣昌仔猪6窝,随机分为两组,每组3窝(共27头)。即对照组(每天每头灌喂0.1%的无菌蛋白胨溶液),LR组(每天每头灌喂活菌总数为1.0×10^10CFU的罗伊氏乳杆菌),分别在10和20日龄,每组选取6头进行屠宰,采集空肠样品。通过Solexa高通量测序技术检测空肠miRNA的表达谱,利用生物信息学技术进行靶基因预测和功能分析。结果显示:1)试验构建了8个文库,共获得187103840条纯净reads序列,其中22 nt长度序列占的比例最大;2)10和20日龄分别鉴定出354和352个已知的miRNAs,其中有329个miRNAs共表达;3)灌喂罗伊氏乳杆菌组仔猪空肠miRNA差异表达,10和20日龄分别获得7和9个差异显著的miRNAs,ssc-miR-218在两个日龄中都差异表达;4)对差异表达的miRNAs进行靶基因预测和KEGG通路分析,发现有10221个靶基因富集到293条通路上,有66条通路显著富集(P<0.05),包括与肠道发育及免疫调控相关的MAPK和PI3K-Akt信号通路;5)随机挑选6个差异表达miRNAs进行荧光定量PCR验证,验证结果与测序结果基本一致。本研究表明,罗伊氏乳杆菌可能通过影响空肠miRNAs表达来调控有关肠道健康的信号通路。
- 孙倩王琪王琪齐仁立黄金秀王瑞生齐仁立
- 关键词：罗伊氏乳杆菌MIRNA空肠仔猪
- 绿色木霉对粗饲料处理的效果分析
- ＜正＞本试验对绿色木霉处理不同粗纤维水平的粗饲料效果进行了分析。结果表明:所有供试水平的粗饲料在发酵后其粗纤维（CF）含量降低和粗蛋白（CP）含量提高都极显著（P＜0．01）,同时,底物粗纤维水平为50％,在室温26-3...
- 张中良章元明兰云贤田刚余冰陈天国程一兵
- 关键词：绿色木霉粗饲料
- 文献传递
- 荣昌乳仔猪小肠黏膜二糖酶活性发育规律及影响因素的研究被引量：2
- 2011年
- 为了系统研究荣昌乳仔猪二糖酶的发育规律,为荣昌乳仔猪饲养工艺研究及产业化示范优化补料技术提供理论依据,试验选择30窝胎次、产仔数一致的荣昌乳仔猪随机分为补饲(A)组和非补饲(B)组,A组从6日龄开始补饲,B组不补饲,分别在第0,2,5,8,11,15,19,23,28,30,35天取仔猪十二指肠、空肠(前、中、后各段)、回肠测定麦芽糖酶、乳糖酶、蔗糖酶的活性。结果表明:补饲对小肠中3种二糖酶活性有一定的影响,补饲组乳糖酶活性在空肠段8,11,15天显著高于其他各天(P<0.05),蔗糖酶活性在空肠前段和中段11,15天显著高于其他各天(P<0.05);非补饲组麦芽糖酶在十二指肠19天、空肠前段19,15,28天显著高于其他各天(P<0.05),乳糖酶活性在十二指肠15天、空肠前段和中段15,11天显著高于其他各天(P<0.05)。说明乳仔猪进行补饲能提前二糖酶发挥高活性的时间;21日龄断奶二糖酶活性对补饲仔猪的影响小于非补饲组;21日龄断奶仔猪比28日龄断奶仔猪酶活性的波动更大;乳仔猪乳糖酶活性在8,11,15日龄达到较高水平。
- 兰云贤杨飞云汪超黄金秀刘作华
- 关键词：二糖酶补饲断奶
- 改革《饲料学》教学 培养创新型适用人才被引量：12
- 2009年
- 笔者学校针对动物科学专业、动物营养与饲料加工专业学生《饲料学》教学的现状,根据社会对创新型适用人才的需求,提出和实施了《饲料学》教学的改革,在提高学生的实践能力、创新能力和综合素质方面取得了好效果。
- 曾有权兰云贤苏军邰秀琳
- 关键词：饲料学教学改革
- 原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用和免疫器官的影响研究被引量：13
- 2013年
- 试验旨在研究原花青素对青脚麻肉鸡生产性能、养分利用、屠宰性能和免疫器官的影响。选择1日龄青脚麻鸡400只随机分成4组,每组5个重复,每个重复20只鸡,饲喂添加0、50、100、150 mg/kg原花青素的基础日粮至49日龄。结果表明:处理组肉雏鸡21日龄前的采食量、日增重有显著提高(P<0.05),原花青素150组的料重比显著好于其他组(P<0.05);50 mg/kg原花青素显著提高(P<0.05)干物质、粗脂肪、粗纤维的代谢率;胸肌的滴水损失各处理组显著低于对照组(P<0.05);脾脏指数处理组显著高于对照组(P<0.05)。本试验表明,饲料中添加原花青素可一定程度改善21日龄青脚麻肉雏鸡生产性能,增大胸肌率和腿肌率、降低胸肌的滴水损失和改善免疫器官指数。
- 周华王钢梁璐崔永超王中成陈天鹅兰云贤
- 关键词：原花青素养分利用屠宰性能免疫器官指数
- 小麦在发芽过程中植酸酶活性变化探讨被引量：6
- 2001年
- 实验测定了赤霉素处理和常规处理发芽小麦在不同的天数植酸酶活性，结果表明：相同处理天数发芽小麦中植酸酶活性在赤霉素处理和常规处理组间差异极显著（ P<0.01） ； 相 同 处 理 组 内 不 同 处 理 天 数 小 麦 中 植 酸 酶 活 性 差 异 极 显 著 （ P<0.01） ， 但 酶 活 在 不 同 处 理 组 间 都 在 4d～ 5d达 到 最 大 ， 且 酶 活 性 (Y)与 发 芽 天 数 （ t） 之 间 存 在 以 下 关 系 ： Y赤 =－ 110.45＋ 404.26(t＋ 1)－ 258.81(t＋ 1)2＋ 75.13(t＋ 1)3－ 9.41(t＋ 1)4＋ 0.42(t＋ 1)5 r2=0.995 49; Y普 =8.85＋ 212.95(t＋ 1)－ 177.40(t＋ 1)2＋ 66.57(t＋ 1)3－ 9.37(t＋ 1)4＋ 0.47(t＋ 1)5 r2=0.998
- 兰云贤林鹏王宝全郑碧玉
- 关键词：植酸酶赤霉素发芽小麦饲料成分
- 鸡粪青贮的方法
- 2001年
- 80年代以来,随着我国畜牧业生产集约化、商品化程度的提高,大中城市郊区的畜禽粪便急剧增加,若处理不当必将成为重要的环境污染源。另一方面畜牧业发展过程中蛋白质资源日趋紧张,开发和利用与人类不争口粮的非常规饲料以替代部分常规饲料,也是世界饲料发展趋势。
- 兰云贤
- 关键词：鸡粪青贮蛋白饲料粗蛋白粗纤维发酵时间
- 高温高湿环境下饲粮能量水平对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响被引量：8
- 2020年
- 本试验旨在研究不同饲粮消化能水平在高温高湿饲养环境下对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肉品质的影响,以确定生长肥育猪适宜的消化能水平。选取平均初始体重为(40.0±2.0)kg的健康“杜×长×大”生长猪50头,随机分为5个组,每个组10个重复(7头公猪,3头母猪),每个重复1头猪。5个组试验猪分别饲喂消化能水平为13.68、13.88、14.09、14.30和14.51 MJ/kg的饲粮,试验期为90 d。结果表明:1)在高温高湿环境下,随着饲粮消化能水平的提高,试验猪生长期、育肥期及试验全期的平均日采食量呈下降趋势,而平均日增重(ADG)呈先升高后降低、料重比呈先降低后升高的趋势。猪生长期和全期的ADG与饲粮消化能水平的曲线方程分别为Y1=-878.02X^2+24708.94X-173289.53(R^2=0.69,P<0.01)和Y2=-436.56X^2+12276.96X-85600.33(R^2=0.54,P<0.05),当ADG达到最大时,对应的饲粮消化能水平分别为14.07和14.06 MJ/kg。2)饲粮消化能水平对生长肥育猪血清总蛋白、高密度脂蛋白胆固醇和免疫球蛋白G含量存在显著影响(P<0.05),并且以14.09 MJ/kg消化能组最高(P<0.05)。3)饲粮消化能水平对生长肥育猪血清脂蛋白脂肪酶、脂肪酶(LPS)活性分别有极显著(P<0.01)和显著性(P<0.05)影响,而对血清苹果酸脱氢酶活性以及脂联素和生长激素含量没有显著影响(P>0.05);猪血清LPS活性与饲粮消化能水平的曲线方程为Y3=133.00X^2-3761.26X+26664.78(R^2=0.83,P<0.05),当血清LPS活性最低时,对应饲粮消化能水平为14.14 MJ/kg。4)随着饲粮消化能水平的提高,生长育肥猪的皮脂率显著提高(P<0.05),肌肉滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05),并以14.09 MJ/kg消化能组的肉品质最优,其滴水损失和剪切力显著低于13.68 MJ/kg消化能组(P<0.05);猪肉滴水损失和剪切力与饲粮消化能水平的曲线方程分别为Y4=0.70X^2-19.92X+143.25(R^2=0.96,P<0.05)和Y5=2.88X^2-82.20X+590.36(R^2=0.99,P<0.05),当肌肉滴水损失�
- 杨薇龙定彪王浩刘作华兰云贤蒲施桦
- 关键词：生长肥育猪消化能血清生化指标肉品质
- 生长激素释放肽-2对猪生长性能、背膘及氮利用率的影响
- 2007年
- 选择体重(33±2)kg的DLY猪20头,随机分成4组,每组5头,分别以0、3、9、27μg/kgBW的剂量每日肌肉注射GHRP-228d。在试验的第3周进行4d的代谢试验;在第4周末测量活体背膘和眼肌厚度。结果表明:在第1周末随着剂量的增加,猪的日增重在处理组较对照组分别提高了10.51%、12.06%、16.21%(P<0.05);28d的平均日增重在处理组分别提高了4.5%、1.27%、8.99%(p<0.05)。饲料氮在第3周的消化率各组分别为82.92%、81.29%、82.3%、85.15%;代谢率52.59%6、51.8%、53.20%、56.67%。GHRP-2处理组有减少背膘和增加眼肌厚度的趋势。在试验条件下,以27μg/kgBW的剂量每日肌肉注射GHRP-22周可显著提高生长猪日增重,采食量在整个试验期处理组间无差异;连续处理的第3周出现生长抑制现象,其机理有待于进一步研究。
- 兰云贤陈代文
- 关键词：氮代谢背膘厚
