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徐培培

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇医药卫生
  • 2篇农业科学
  • 1篇生物学

主题

  • 3篇小鼠
  • 2篇蛋白
  • 2篇学习记忆
  • 2篇学习记忆能力
  • 2篇中毒
  • 2篇平菇
  • 2篇铅中毒
  • 2篇金属硫蛋白
  • 2篇记忆能力
  • 1篇营养
  • 1篇营养保健
  • 1篇生长发育
  • 1篇漆酶
  • 1篇响应曲面
  • 1篇响应曲面法
  • 1篇小鼠学习记忆
  • 1篇锰过氧化物酶
  • 1篇木质素降解
  • 1篇木质素降解酶
  • 1篇抗疲劳

机构

  • 4篇中国农业大学
  • 3篇北京大学
  • 3篇河北科技师范...

作者

  • 4篇徐培培
  • 3篇生吉萍
  • 3篇李汉臣
  • 3篇申琳
  • 3篇茹炳根
  • 2篇陈海荣
  • 1篇刘绍军

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇河北科技师范...

年份

  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
Zn<'2+>对野生型和转金属硫蛋白平菇漆酶活性影响的研究
本课题旨在研究锌离子对各种木质素降解酶的影响。建立锌离子浓度变化与木质素降解酶活性关系的数学模型。 本文首先进行选择锌离子提供形式即锌源选择的实验，实验得出对于野生平菇和转金属硫蛋白平菇两种真菌菌株硫酸锌比硝酸...
徐培培
关键词：漆酶锰过氧化物酶木质素降解酶响应曲面法
文献传递
转金属硫蛋白基因平菇对初成年、衰老和铅中毒小鼠学习记忆能力的影响被引量：1
2006年
本文研究了转金属硫蛋白基因平菇对不同模型小鼠学习记忆能力的影响。结果表明:在小鼠饲料中掺入1%转金属硫蛋白基因平菇干粉(相当于50～60kg体重的人每日摄食鲜菇1kg)可明显提高初成年小鼠和铅中毒小鼠的学习能力;增加剂量对成绩提高无进一步的作用。3.16%的掺入量对提高初成年小鼠的记忆能力有显著作用。但1%和3.16%两个剂量对D-半乳糖致衰老小鼠的学习记忆能力均未见有促进作用。
李汉臣生吉萍徐培培陈海荣茹炳根申琳
关键词：金属硫蛋白平菇小鼠学习记忆能力
转金属硫蛋白基因平菇的营养保健功能研究初报——对小鼠生长发育、学习记忆及抗疲劳能力的影响被引量：3
2005年
以ICR小鼠为实验动物,对转金属硫蛋白基因平菇的营养保健功能进行了研究。结果表明:在参考人体可能摄入量范围内,喂饲转基因平菇的小鼠生长发育、学习记忆能力和抗疲劳能力都有显著提高。
李汉臣生吉萍徐培培陈海荣茹炳根申琳
关键词：小鼠生长发育学习记忆能力抗疲劳能力
转金属硫蛋白基因平菇对受辐照、衰老和铅中毒小鼠抗氧化能力的影响被引量：1
2007年
研究了转金属硫蛋白基因平菇对不同模型小鼠抗氧化能力的影响。结果表明:在小鼠饲料中掺入1%和3.16%的转金属硫蛋白基因平菇干粉(前者相当于50～60kg体重的人每日摄食鲜菇1kg),可明显增强受辐照小鼠血清SOD活性,降低其血清MDA含量;明显增强铅中毒小鼠血清SOD活性和抗活性氧能力;对衰老小鼠血清SOD活性的降低、MDA含量的升高无明显改善作用。结论:转金属硫蛋白基因平菇可提高受辐照和铅中毒小鼠的抗氧化能力,对增强D-半乳糖致衰老模型小鼠抗氧化能力无明显效果。
李汉臣生吉萍徐培培刘绍军茹炳根申琳
关键词：小鼠
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