牟真臻
- 作品数：6 被引量：22H指数：4
- 供职机构：绵阳师范学院历史文化与旅游管理学院更多>>
- 相关领域：经济管理艺术更多>>
- 影视旅游发展中的困惑与对策:影视社会价值评论
- 2009年
- 影视旅游作为一种新兴的旅游方式异军突起,在促进旅游业发展的同时带动了影视等相关产业的发展,产生了较大的联动效益。然而,由于其正处于发展阶段,也存在着诸如"产品单一、内涵不足、参与不够、经营不当、大同小异"等问题,影视旅游多维价值的认识与开发以及影视旅游运营模式值得我们进一步去研究,只有通过挖掘影视旅游的多维价值来探寻其发展模式,才能促进影视旅游的可持续发展。
- 牟真臻
- 关键词：影视旅游社会价值
- 影响饭店员工离职的因素及对策分析被引量：4
- 2008年
- 饭店业作为我国最早与国际接轨的开放式行业之一,也最早受到离职问题的困扰。本文通过对饭店员工的离职影响因素进行分析,结合我国饭店业员工离职原因的定性研究成果,建立了包含员工离职意向影响因素以及离职调节因素的饭店业员工离职影响因素模型。并且通过对影响员工离职因素的分析,从饭店企业文化、工作内容设计、人员招聘、员工培训、薪酬制度、职业生涯管理以及饭店员工离职管理等层面提出有效减少饭店业员工离职的对策。
- 牟真臻武小华
- 关键词：离职影响因素
- 饭店员工离职影响因素及对策研究
- 随着我国经济的不断发展，人力资源市场不断开放，员工离职问题也就凸显出来。我国员工离职现象至今虽然只有不到20年的历史，但员工离职已经成为困扰我国企业发展的重大问题。饭店业作为我国最早与国际接轨的开放式行业之一，也最早受到...
- 牟真臻
- 关键词：离职影响因素
- 文献传递
- 试论老年人旅游市场被引量：7
- 2006年
- 人口老龄化是当今世界各国面临的一个普遍问题,我国也不例外。面对如此庞大的老年人群体,如何满足其消费需求,是各种市场开发者需要亟待解决的重大课题。开发老年人消费市场,已成为当前完善市场结构、提高经济效益不可或缺的内容,是关爱老年人与构建和谐社会内容的重要组成部分。目前,旅游消费是老年人消费非常重要的部分。老年人旅游市场有巨大的空间,但是也存在很多问题。只有很好地认识并解决这些问题,引导老年人旅游市场的良性发展,才能实现经济和社会的“双赢”。
- 牟真臻
- 关键词：老龄化老年旅游者旅游市场
- 饭店服务补救对顾客忠诚的影响被引量：1
- 2013年
- 顾客忠诚是饭店竞争力重要的决定因素之一,也是其长期稳定利润最重要的来源。饭店产品所具有的无形性、不可储存性、不可移动性以及生产消费同步性等特点决定了饭店在提供服务的过程中,失误在所难免。当前,饭店服务补救理论已经成为国内外学术界和业界研究的一项重要课题。正确认识传统服务补救系统存在的问题和不足,建立有效的服务补救体系对于提升饭店服务质量,确立良性客户关系,强化顾客忠诚度,防止顾客流失,意义重大。
- 牟真臻
- 关键词：服务补救顾客忠诚
- 地产酒店开发问题探析被引量：4
- 2009年
- 目前,传统的酒店产业正在从主要依靠产品市场的服务交易寻求投资回报,转向主要依靠以土地、建筑物、设施设备、品牌等有形和无形资产的产权交易来寻求投资回报。地产资本大规模进入酒店产业,促成了地产与酒店的产业融合,形成了以"地产+酒店"形式出现的新型酒店经营模式。本文探讨了地产酒店开发中存在的问题并提出相应建议。
- 牟真臻
- 关键词：旅游管理酒店管理
