申思
- 作品数：4 被引量：32H指数：2
- 供职机构：河南大学历史文化学院旅游学系更多>>
- 相关领域：经济管理更多>>
- 旅游企业集团化经营的可实现模式初探被引量：10
- 2004年
- 旅游业涉及到吃、住、行、游、娱、购等诸多方面 ,较适宜集团化经营。这种经营模式通过批量采购、预定网络、无形资产的共享 ,实现功能化、网络化、品牌化。适合我国国情的旅游企业集团化模式主要有 :特许经营与专业化经营相结合模式 ;资本经营模式 ;多元化经营模式等。
- 申思
- 关键词：旅游企业
- 我国东中部酒店员工职业高原诱因比较研究——以宁波市和开封市酒店为例
- 2013年
- 职业高原是企业员工在其职业生涯中的一个特殊阶段。对于金字塔式与扁平式组织结构相结合的酒店组织而言,员工得以晋升的空间和受重视的程度相对较小,即酒店员工更加容易产生"职业高原"现象。此外,酒店员工产生职业高原现象的诱因也是复杂多样的,并具有多维性。以宁波市和开封市为例,对酒店员工职业高原的诱因进行了定量研究。通过因子分析对酒店员工职业高原影响因素进行概括与合并,共萃取出酒店员工职业高原诱因的5个公因子,分别为"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"、"员工个体诱因"和"组织结构诱因"。在此基础上,通过T-test检验法来检定东部和中部酒店员工职业高原诱因因子的差异性,结果显示两家酒店员工在"社会家庭诱因"、"组织机制诱因"、"组织环境诱因"和"组织结构诱因"上均存在着显著性差异。
- 申思徐宝见
- 关键词：酒店员工职业高原诱因
- 酒店“形象屏蔽”创新理论与实证研究——以开封开元名都大酒店为例被引量：1
- 2011年
- 迄今为止,已有41家国际酒店管理集团、67个品牌抢滩中国酒店市场,加之现阶段受国际金融危机、甲型H1N1流感等诸多因素影响,酒店业的竞争已达到白热化的程度。提出了酒店的"形象屏蔽"观点,对酒店"形象屏蔽"的影响因素、作用机制进行了深入探究,试图找出规避"形象屏蔽"现象的有效策略,同时将这一理论运用于开封开元名都大酒店,对酒店的"形象屏蔽"现象进行剖析,找到规避策略,降低客房空置率。
- 申思张勇张利
- 关键词：酒店形象
- “校企合作、工学结合”的人才培养创新模式可行性探索——以旅游与酒店管理专业为例被引量：21
- 2011年
- "校企合作、工学结合"研究的核心目的是使国内旅游院校更新专业教育理念,为业界量身打造优秀的职业经理人。高校在培养酒店管理人才方面承担着十分重要的使命,但在目前教育模式下为饭店业培养的饭店管理人才中,甘心留在业界工作的甚少,高学历员工在旅游业和酒店业中严重流失,致使旅游与酒店业中高级管理人才十分匮乏。纵观国内高端酒店市场,核心管理人才依然是以外聘为主,而来自跨国饭店管理集团的外籍管理者几乎全部接受过正规的酒店管理专业教育,这引起我们的深思,中国高校的酒店管理专业教育模式必须汲取西方先进的教育理念,探索"校企合作、工学结合"的教改模式。
- 申思
- 关键词：校企合作工学结合
