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董伯森: 作品数：37 被引量：102H指数：5; 供职机构：邯郸市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：河北省医学科学研究重点课题邯郸市科学技术研究与发展计划项目更多>>; 相关领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程理学更多>>

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中国膳食平衡指数在慢性病因素分析中的应用研究被引量：4: 2018年; 目的建立中国膳食平衡指数与慢性病因素分析相结合的关联分析方法,为改善人群营养和健康状况、制定相关政策和疾病防治措施提供科学依据。方法对邯郸市邯山区6个居委会、180户家庭进行3 d 24 h膳食回顾和全家调味品称重调查,同时进行血压、血糖和血脂检测。结果对调查人群的膳食与营养相关性数据进行多因素logistic回归分析,证实鱼虾和食用油的摄入都是高血压的危险因素(OR=1.015、1.014,P<0.05);盐的摄入是血脂异常的危险因素(OR=1.065,P<0.05)。去除膳食平衡指数最优模式人群,对膳食不足与膳食过量的人群进行多因素logistic回归分析,证实鱼虾和食用油、畜禽肉类及盐的摄入分别是高血压、糖尿病和血脂异常的危险因素(OR=1.012、1.049、1.005、1.066,P<0.05)。结论当地居民慢性病的危险因素是高盐、高脂等不健康饮食,同时验证了膳食平衡指数评价后的慢性病因素分析方法的科学、灵敏与适用性。; 杨永清刘艳丽邓健董伯森赵芳; 关键词：慢性病

邯郸市耐药肺结核患者耐药状况分析被引量：1: 2016年; 目的研究耐药结核病患者的耐药状况,为耐药结核病防控提供科学有效的依据。方法收集2010年1月1日~2014年6月30日期间邯郸市17个监测门诊2 113例涂阳肺结核患者痰标本,对分离培养获得的1 631株阳性标本用分枝杆菌药物敏感性测定法（比例法）进行异烟肼、利福平、卡那霉素、氧氟沙星耐药性测定。结果 1 631株阳性菌株中初治患者1 246例（76.39%）、复治患者385例（23.61%）。发现耐多药患者256例,广泛耐药患者28例。耐多药和广泛耐药患者中男性199例、女性85例,男女比2.34∶1;年龄最小16岁,最大85岁,平均45.3岁。总耐药率33.17%,其中初治22.71%、复治65.97%,复治总耐药率明显高于初治总耐药率,差异有统计学意义（χ^2=249.253,P〈0.05）。初复治患者耐多药率15.70%,其中初治7.87%、复治41.04%,复治耐多药率是初治的5.2倍,差异有统计学意义（χ^2=244.613,P〈0.05）。初复治广泛耐药率1.72%,其中初治1.04%、复治3.90%,复治广泛耐药率是初治的3.75倍,差异有统计学意义（χ^2=14.186,P〈0.05）。结论邯郸市耐药结核病疫情异常严峻,防控工作重点是以复治涂阳肺结核患者为重点的高危人群。; 吕广波岳红卫董伯森胡朝辉高学英赵丽萍; 关键词：肺结核耐药结核分枝杆菌药敏试验

中国膳食平衡指数在营养健康状况分析中的应用研究: 杨永清刘艳丽刘莉芳赵芳董伯森; 该课题运用中国膳食平衡指数DBI-07，对调查人群进行膳食质量评价，将评价结果中的最优膳食模式人群膳食数据去除，对存在膳食摄入不足与过量的个体进行营养健康状况多因素关联分析，确定当地居民中诱发高血压、糖尿病和血脂异常的关...; 关键词：; 关键词：营养健康非传染性疾病

农村中学生结核病健康干预及其对家庭成员人际传播调查: 2014年; 为探索有效可行的、适合农村居民实际的结核病患者际传播干预方式，本研究利用学生自身在家庭中的关系、地位特点，在对中学生开展结核病健康教育的同时，利用其将结核病核心信息向其家庭内长辈进行持续人际传播，并对干预效果进行分析。; 董伯森冯文海张炎; 关键词：结核病患者农村中学生人际传播家庭成员健康干预

医疗机构手术室医护人员的职业危害因素初探被引量：1: 2009年; 董伯森张炎; 关键词：手术室医护人员职业危害因素手术方法

2014-2015年邯郸市食品中金属元素监测结果分析被引量：1: 2016年; 目的分析2014-2015年邯郸市食品中金属元素污染状况,及时提出预警,为加强食品安全监管提供依据。方法依据《邯郸市食品安全风险监测实施方案》的要求,收集2014-2015年监测点的食品样品1 233份进行铅、镉、镍、铬、砷、汞、锡、铝等金属元素含量检测和分析。结果 2014-2015年邯郸市食品中金属元素检测合格率99.8%,检出率40.6%。其中重金属元素铅、镉、铬的检出率较高,铅检出率为54.3%,镉检出率为51.8%,铬检出率为69.7%。铝元素存在超标现象,超标率为10.4%。结论 2014-2015年邯郸市部分食品受铅、镉、镍、铬、砷、汞、锡、铝等金属元素的污染,应继续加大监测力度,增加监测点,扩大监测范围,以保障人民群众的食品安全。; 董伯森韩永红李伟昊杨国兴; 关键词：食品安全重金属检出率

邯郸市居民膳食摄入及膳食结构状况分析被引量：2: 2015年; 目的了解邯郸市居民膳食摄入及膳食结构状况,为指导当地居民合理膳食,提高营养水平和促进健康提供科学依据。方法采用多阶段分层与人口成比例的整群随机抽样方法,以家庭为单位进行入户调查,利用3d24h膳食回顾和3d全家称重数据,用Excel建立数据库,用SPSS17.0统计软件进行数据分析。结果邯郸市居民膳食摄入以谷类为主,平均标准人日谷类食物摄入量440.9g,水果摄入量34.9g,奶及其制品摄入量52.6g,食用油、盐平均摄入量分别为43.2和11.7g。每标准人日摄入能量为8369.2kJ,蛋白质标准人日摄入量为60.9g;脂肪为85.5g,膳食纤维为11.4g。谷类食物提供的能量占总能量的47.8%,来源于脂肪提供的能量比例为37.9%。结论邯郸市居民膳食摄入以谷类为主,蔬菜和水果摄入明显不足,油、盐摄入相对较高,脂肪摄入高于全国水平,脂肪供能比超出建议范围,膳食结构不合理。相关部门应加强宣传与干预,倡导正确的平衡膳食理念。; 杨永清赵芳刘莉芳董伯森; 关键词：膳食摄入膳食结构膳食调查

邯郸市1995至2007年HIV/AIDS疫情概况分析被引量：1: 2009年; 目的了解邯郸市1995至2007年艾滋病病毒(HIV/AIDS)疫情流行特征,为制定防治措施提供科学依据。方法运用流行病学知识对1995至2007年艾滋病疫情报告和流行病调查资料进行统计描述性分析。结果邯郸市艾滋病疫情呈明显上升趋势。病例分布以20～40岁人群为主,占85.88%;病例普遍文化程度不高,高中以上仅占9.41%;2005年后艾滋病流行情况出现变化,由以当地农村居民通过血液传播为主转变为以流动人员静脉吸毒和性行为传播为主。结论加强主动监测和行为干预,积极采取综合有效预防控制措施以控制艾滋病传播与流行。; 董伯森张炎崔巍康晓平; 关键词：获得性免疫缺陷综合征疫情

邯郸市2008-2010年布鲁氏菌病疫情分析被引量：9: 2014年; 目的探讨邯郸市布鲁氏菌病流行病学特征，为布病防治提供科学依据。方法采用epidata数据库整理2008—2010年邯郸市布病资料，利用SPSS17．0进行资料分析。结果邯郸市布病流行主要集中在与病原体接触密切的涉县、磁县；病例主要为男性青壮年，职业以农民为主（占90．91％）；发病时间集中于3～9月份，占80．47％；涉县、磁县病例占总病例数的82．40％；发病到确诊时间超过30d者131例，占43．38％。结论政府应加强领导，加强对牲畜的检疫，强化对专业人员的培训，同时开展布病健康教育，提高群众自我保护意识和防病能力，减少布病的发生。; 李燕霞郭娜娜果丽平董伯森刘维洁吴喜红栗志艳; 关键词：布鲁氏菌病

LHJ增溶剂对难溶性食品中添加剂定量测定的研究: 李建英高海红高学英邢玉伟邢沛然韩永红郝宁邢沛娥董伯森王峻巍; 随着人们的生活节奏日益加快，现成方便的机制食品越来越多，厂家为了增加食品的色香味美和保质期，常加入食品添加剂：甜味剂(糖精钠、安赛蜜、甜味素等)、增白剂(过氧化苯甲酰)、防腐剂(苯甲酸、山梨酸等)，长期食用添加剂过量食品...; 关键词：; 关键词：食品检测方法疾病控制食品添加剂

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