蒋爱丽
- 作品数：126 被引量：653H指数：15
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家葡萄产业技术体系建设项目上海市科技兴农重点攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 胚培无核葡萄新品种——沪培1号的选育被引量：27
- 2007年
- 沪培1号是以二倍体无核品种喜乐为母本与四倍体品种巨峰杂交,经胚离体挽救培养育成,其根尖细胞染色体计数57条,属三倍体无核品种。在栽培条件下,果穗平均质量400g,果粒椭圆形,单个果粒质量5.0～6.8g,绿白色。肉质中等硬,风味浓郁,可溶性固形物15%～18%,品质上等。上海地区8月初成熟。
- 蒋爱丽李世诚金佩芳杨天仪骆军
- 关键词：葡萄三倍体无核胚培
- 葡萄抗灰霉病机理研究进展被引量：4
- 2023年
- 灰霉病是危害葡萄生产和采后贮藏过程中最主要的真菌病害之一,因其分布较广,对葡萄的产量和品质均有较大影响。通过阐述葡萄灰霉病的发生现状、灰霉菌生物学特征和侵染特性,以及葡萄抗灰霉病机理的研究进展,对防治灰霉病危害提出展望。利用中国野生葡萄品种的灰霉病抗性特征,培育和改良抗病新品种将成为葡萄抗病研究的重要方向。
- 殷向静奚晓军查倩和雅妮蒋爱丽
- 关键词：葡萄灰霉病生物学特性致病机理
- 与四倍体杂交的无核葡萄胚珠培养获得三倍体植株被引量：36
- 1998年
- 以四倍体葡萄为父本，与二倍体无核葡萄杂交，取其胚珠培养获得三倍体植珠。胚珠培养的三倍体胚发育率为3．0％～8．3％，成苗率为0．5％～5．0％。根尖细胞染色体计数57条。在圃场内栽培的三倍体植株花而不稔。用GA325mg／L处理可获得良好的果穗。试验表明，无核葡萄胚珠培养是葡萄三倍体育种的一条新途径。
- 李世诚金佩芳蒋爱丽骆军
- 关键词：葡萄三倍体胚珠培养
- 上海地区设施葡萄的需冷量及需热量研究被引量：8
- 2015年
- 利用不同估算模型分别对上海地区4个设施葡萄主栽品种的需冷量及需热量进行测定。结果表明:4个测试品种的需冷量值分别介于575—684 h(0—7.2℃模型)、738—895 h(≤7.2℃模型)和738—865 CU(犹他模型);‘巨玫瑰'需冷量最低,‘巨峰'最高;需热量值介于9 113—10 722 GDH(生长度小时模型);‘夏黑'需热量最低,‘醉金香'最高;4个葡萄品种的需冷量与需热量之间呈正相关关系。
- 奚晓军蒋爱丽田益华查倩
- 关键词：葡萄促成栽培需冷量
- 葡萄新品种--申华的选育被引量：10
- 2011年
- 申华是以京亚为母本,优系86-179为父本,通过有性杂交育成的优质葡萄新品种。该品种经无核化栽培后,平均穗质量463 g,平均粒质量13 g,果皮紫红色,可溶性固形物16%-17.5%,无核率达100%,风味浓郁,上海地区设施促成栽培7月中旬果实成熟。
- 蒋爱丽程杰山李世诚张朝轩金佩芳奚晓军
- 关键词：葡萄无核化栽培
- 国外有机葡萄生产状况(综述)被引量：5
- 2003年
- 概括介绍了有机果品、绿色果品的概念和有机果品在国外广受关注的发展状况。较具体地综述了国外有机葡萄生产中的病、虫、草害和土壤管理技术。例如 ,病虫害防治主要使用铜制剂和硫制剂 ,以及一些容易降解、对环境没有危害的天然物质 ;土壤管理及杂草防除方法多采用生草栽培或覆盖有机质等方法 ,既可增加土壤肥力 。
- 骆军李世诚张学英蒋爱丽杨天仪
- 关键词：有机葡萄土壤管理病虫害防治
- 切花菊引种观察
- 1995年
- 随着改革开放,人们对切花菊的鉴赏水平不断提高。然而,上海市场上现有的切花菊花色花型较单调,不能满足人们的需求。为此,我们从日本引进了一些切花菊新品种,对其生物习性、栽培特点进行了试验观察,评选出了花色花型较为突出的优良切花菊品种15个,用以丰富我们的切花市场。 引种试验观察到。
- 蒋爱丽陈忠英
- 关键词：菊花切花引种栽培
- 转色期补光处理对鲜食葡萄‘巨峰’和‘巨玫瑰’果实品质的影响被引量：2
- 2022年
- 针对设施葡萄生产中光温逆境导致果实品质欠佳(着色差)的问题,对2个葡萄园转色期的‘巨峰’和‘巨玫瑰’葡萄进行每日补光试验处理(4:00—5:00和19:00—22:00),观察处理前后果实品质的差异。结果表明,每日补光4 h处理后‘巨峰’和‘巨玫瑰’着色更深、更均匀,且补光处理能显著提高葡萄果实的颜色指数,补光处理后葡萄果皮的花色苷含量提高了5.00~19.42μg/g;葡萄果实的可溶性固形物含量增加了0.5~1.7°Brix,葡萄糖含量增加了0.42~3.43 mg/g,最终成熟期提早了5~7天。综合试验结果可知,在葡萄转色期进行补光处理,可以明显改善红色系葡萄的着色问题,提高葡萄品质,对优质葡萄生产有良好的应用价值。
- 查倩奚晓军殷向静蒋爱丽
- 关键词：葡萄糖分
- ‘申华’葡萄果实特征香气成分分析被引量：1
- 2023年
- 为探究葡萄新品种‘申华’果实的特征香气成分,以‘巨峰’葡萄为对照,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测成熟期果实中的挥发性香气成分和含量,并通过气味活性值及果实香气轮廓来综合分析两个品种在活性香气成分上的差异。结果表明:除C6化合物外,‘申华’葡萄果实中不同种类香气物质的含量均显著高于‘巨峰’。OAV结果表明‘申华’和‘巨峰’葡萄均有19个活性香气成分,2-甲基丁酸乙酯是‘申华’葡萄最重要的果香类气味贡献成分,‘巨峰’的重要果香类气味贡献成分则是2-甲基丁酸乙酯和己酸乙酯。香气描述发现庚酸乙酯可能是‘申华’葡萄果实酒香气味的重要贡献成分。植物类和果香类气味是两个品种果实共同的主要特征,而‘申华’葡萄果实整体气味强度高于‘巨峰’。相关研究结果可为后续‘申华’葡萄更好地开发利用以及香味葡萄品种选育提供参考依据和科学基础。
- 奚晓军查倩殷向静蒋爱丽
- 关键词：香气成分
- 鲜食葡萄新品种在上海地区的避雨栽培表现被引量：4
- 2017年
- 随着消费者对多样化葡萄需求,上海农科院引进了我国自主培育的16个优质葡萄新品种进行栽培观察,以丰富上海地区葡萄品种。本文介绍了葡萄新品种在上海地区避雨栽培条件下的物候期、结实力和果实性状。筛选出在设施栽培表现较好的3个品种——无核翠宝、瑞都香玉和昌黎25号,适宜在上海地区推广。
- 奚晓军蒋爱丽查倩田益华
- 关键词：葡萄新品种避雨栽培
