您的位置： 专家智库 > >

许永强

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：韩山师范学院旅游管理系更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇信息化
  • 1篇中国餐饮
  • 1篇中国餐饮业
  • 1篇融资
  • 1篇快餐
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮市场
  • 1篇餐饮业
  • 1篇潮州菜

机构

  • 2篇韩山师范学院

作者

  • 2篇许永强
  • 2篇黄武营
  • 1篇陈非

传媒

  • 1篇四川烹饪高等...
  • 1篇中国商贸

年份

  • 2篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
浅析潮州菜在国外的发展状况及特点被引量：1
2010年
潮州菜是潮汕地区的一种特殊资源,分析潮州菜在国外的发展状况及其特点,对于继承和弘扬潮州菜这一宝贵的潮汕文化遗产,具有十分重要的意义,同时也能够促进潮州菜更好地发展。
许永强黄武营
关键词：潮州菜
中国餐饮业生态与发展模式探析
2010年
中国餐饮业面临着巨大的市场和机遇,也存在着食品安全、企业运作等诸多方面的问题,同时面临洋餐饮"入侵"的挑战。本文分析了当前的餐饮市场发展状况和未来趋势,提出了发展连锁和快餐业态、大力开展企业融资扩张和加快信息化管理步伐等对策性意见。
陈非许永强黄武营
关键词：餐饮市场
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0