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陈江

作品数:9 被引量:48H指数:5
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划江苏省高技术研究计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程理学更多>>

文献类型

  • 8篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 7篇农业科学
  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 9篇稻谷
  • 3篇吸湿
  • 2篇稻谷品质
  • 2篇通风
  • 2篇能耗
  • 2篇温度
  • 1篇淀粉
  • 1篇淀粉含量
  • 1篇淀粉颗粒
  • 1篇应力
  • 1篇应力场
  • 1篇应力裂纹
  • 1篇增湿
  • 1篇整精米率
  • 1篇脂肪酸值
  • 1篇直链淀粉
  • 1篇直链淀粉含量
  • 1篇水分
  • 1篇酸值
  • 1篇梯度场

机构

  • 9篇南京财经大学
  • 2篇堪萨斯州立大...

作者

  • 9篇陈江
  • 8篇杨国峰
  • 4篇王正
  • 3篇周雯
  • 2篇夏宝林
  • 2篇仇红娟
  • 2篇刘强
  • 1篇梁礼燕
  • 1篇张越

传媒

  • 3篇粮食储藏
  • 2篇食品科学
  • 2篇中国粮油学报
  • 1篇粮油仓储科技...

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 2篇2011
  • 4篇2010
9 条 记 录,以下是 1-9
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