陈玎玎
- 作品数：41 被引量：324H指数：11
- 供职机构：安徽农业大学生物技术中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金安徽高校省级自然科学研究基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>
- 液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱测定鸡肉中4种形态砷化合物被引量：3
- 2017年
- 建立了鸡肉中三价砷(As(Ⅲ))、一甲基砷(MMA)、二甲基砷(DMA)和五价砷(As(Ⅴ))的4种砷形态的高效液相色谱-氢化物发生原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS)分析方法。样品采用0.15 mol·L^(-1)稀硝酸+超声波进行提取,以5 mmol·L^(-1) Na_2HPO_4和45 mmol·L^(-1) KH_2PO_4缓冲液(pH5.92)为流动相,经PRP-X100阴离子交换色谱柱分离后,原子荧光光谱测定。结果表明,4种形态的砷在8 min内实现良好分离,标准曲线的线性关系良好(r≥0.999),方法检出限为1.0~3.0mg·L^(-1),6次平行测定的相对标准偏差(RSD)为2.0%~6.2%(100mg·L^(-1))。鸡肉样品的加标回收率为82.1%~101%。
- 陈玎玎葛高飞
- 关键词：砷形态液相色谱
- 洛克沙胂对鸡的急性及亚慢性毒性研究被引量：3
- 2012年
- 应用洛克沙胂对试验动物的急性及亚慢性毒性研究,按寇氏法测得LD50为138.04 mg/kg体重,LD50的标准误差为0.026。LD50的95%可信限为123.03～158.49 mg/kg体重。亚慢性毒性试验以每天分别用170、110、50 mg/kg体重的剂量加入饲料中,供鸡自由采食42 d,通过对脂质过氧化产物MDA和抗氧化酶SOD的分析,研究抗氧化功能在鸡体内的变化,为研究洛克沙胂对机体的毒性机制提供依据。洛克沙胂诱导鸡肝组织HSP70基因表达的变化,为洛克沙胂环境污染早期监控提供依据。结果表明,洛克沙胂对鸡的LD50值相对较高,可能与鸡的耐药性相关。洛克沙胂能够影响SOD的活性和MDA的含量,能敏感地诱导HSP70基因的表达。
- 徐艳秋祁克宗薛秀恒汪雪雁陈玎玎张洁
- 关键词：急性毒性亚慢性毒性洛克沙胂热休克蛋白
- 肉鸭安全生产标准化关键技术的研究及产业化
- 祁克宗吴启有朱良强耿照玉彭开松陈玎玎涂建胡伟阮爱民张承祥张明张新程玉冰陈备荒左丽娟占松鹤刘华刘仕军汪道和陈玉飞
- 该项目制定了安全肉鸭养殖管理标准体系及制定了安全肉鸭添加剂生产标准体系。建立了快速检测禽产品中残留氟喹诺酮类兽药、聚醚类兽药的微生物法，建立了具有族特异性的氟喹诺酮类、青霉素类及头孢菌素药物残留禽肉榈的Ci-ELISA法...
- 关键词：
- 关键词：肉鸭
- 7-氨基头孢烷酸分子印迹聚合物的制备及结合性能评价
- 2010年
- 以头孢类药物的母核7-氨基头孢烷酸为模板分子、4-乙烯基吡啶为功能单体在一定条件下合成7-氨基头孢烷酸分子印迹聚合物,用平衡结合实验研究了聚合物的结合性能。并研究了7-氨基头孢烷酸分子印迹聚合物对头孢类药物的选择性。结果表明,7-氨基头孢烷酸分子印迹聚合物对头孢类药物有很好的选择性,能够作为畜禽食品中头孢类药物萃取净化的分离材料。
- 张玲陈玎玎
- 关键词：7-氨基头孢烷酸分子印迹聚合物头孢类药物
- 鸡组织中3种青霉素类药物残留检测的前处理方法比较研究被引量：3
- 2011年
- 采用高效毛细管电泳(HPCE)分离紫外检测方法,比较了乙腈萃取、乙腈萃取-固相萃取(SPE)、基质固相分散萃取(MSPD)和MSPD-SPE 4种方法对鸡组织样品中青霉素、氨苄青霉素、阿莫西林残留的前处理效果。结果表明,与其他方法相比,MSPD方法的回收率高、图谱背景干净。据此建立了鸡组织中青霉素、氨苄青霉素、阿莫西林残留的MSPD-HPCE/UV同时检测方法。在优化色谱条件下,青霉素和氨苄青霉素标准品的线性范围为100～1 000μg/L,阿莫西林为50～1 000μg/L;在50、500、1 000μg/kg的加标水平下,青霉素、氨苄青霉素、阿莫西林在鸡组织中的回收率为73%～96%,相对标准偏差(RSD)为2.9%～9.8%,方法的日内和日间RSD为4.0%～12.0%。青霉素、氨苄青霉素、阿莫西林的检出限分别为20、30、10μg/kg,定量下限分别为50、50、40μg/kg。
- 汪雪雁祁克宗陈玎玎檀华蓉薛秀恒
- 关键词：高效毛细管电泳青霉素类药物鸡组织
- 甲基对硫磷与r－六六六在水中光化学降解相互作用的研究被引量：14
- 1994年
- 以高压汞灯为光源，研究了ｒ－六六六与甲基对硫磷混合后在水溶液中光化学降解的相互作用。结果表明：ｒ－六六六、甲基对硫磷在水中极易光解；当ｒ－六六六与甲基对硫磷以不同剂量比混合在水中照光处理时，ｒ－六六六对甲基对硫磷表现了明显的光猝灭降解效应，而甲基对硫磷对ｒ－六六六的光解产生了显著的光猝灭效应，且光猝灭效率与起猝灭作用的农药剂量成正比关系。
- 花日茂汤锋岳永德张劲松朱苏文陈玎玎
- 关键词：甲基对硫磷光化学降解
- 运用HACCP基本原则对肉鸡饲养环节的药残控制被引量：2
- 1997年
- 近年来，我国对日出口冻鸡中克球酚残留时有发生，虽然强调了“五统”管理和“一体化”生产模式，但在肉鸡饲养过程中如何控制药残，还缺乏明确具体的监近措施。本文运用ＨＡＣＣＰ基本原理，提出防止药残的关键控制占及相应措施，以根除药残隐患，使出口冻鸡达到预期的安全卫生质量要求。
- 邵建明陈玎玎
- 关键词：肉鸡饲养药残控制鸡肉
- ICP-AES法测定鸡汤中多种矿物质元素
- 2011年
- 采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)对不同烹煮时间的鸡汤及加不同量冰乙酸烹煮的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn等5种矿物质元素进行了分析研究。结果表明,不同烹煮时间的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn溶出量有显著性差异(P<0.01),Ca、Fe的溶出量随着时间的增加而增加;加冰乙酸烹煮的鸡汤中Ca、Mg、Fe、Cu、Zn溶出量显著高于不加酸的鸡汤(P<0.01),Ca、Mg、Fe、Cu的溶出量随加酸量的增加而增加。
- 张洁陈玎玎祁克宗徐艳秋
- 关键词：鸡汤冰乙酸ICP-AES矿物质元素
- 同时检测2种均三嗪类抗球虫药物残留的样品前处理方法的比较被引量：12
- 2009年
- 以均三嗪类抗球虫药物地克珠利和妥曲珠利的鸡组织残留样品为研究对象,采用高效液相色谱(HPLC)分离,紫外(UV)检测,采用乙腈萃取-蒸发浓缩、乙腈萃取-固相萃取(SPE)、基质固相分散萃取(MSPD)和MSPD-SPE4种方法对鸡组织中含地克珠利和妥曲珠利残留的样品的前处理效果进行了比较。前3种方法的平均回收率均达到70%以上,能满足残留分析的要求。其中MSPD方法与其他方法相比,节约时间60%以上,节约溶剂也达60%。鉴于此,采用基质固相分散萃取作为鸡组织样品的前处理方法,建立了鸡组织中地克珠利和妥曲珠利残留的MSPD-HPLC/UV同时分析检测方法。在优化的色谱条件下,方法的线性范围为50～1000μg/L;在50,500,1000μg/kg的添加水平下,地克珠利和妥曲珠利在鸡组织中的回收率为71.13%～84.02%,相对标准偏差(RSD)为3.76%～12.11%;方法的日内和日间测定的RSD范围为3.70%～6.77%。地克珠利和妥曲珠利的检出限均小于10μg/g,定量限均小于20μg/kg。该方法在准确度、精密度上均达到了残留分析的要求。
- 施祖灏葛庆联陆俊贤刘学贤龚建森朱良强祁克宗陈玎玎彭开松
- 关键词：样品前处理地克珠利妥曲珠利鸡组织
- 煎炸时间与煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响被引量：16
- 2013年
- 研究了煎炸时间和煎炸温度对花生油脂肪酸组成的影响。结果表明:煎炸温度的升高与煎炸时间的延长都能导致花生油中的中碳链脂肪酸、奇数碳链脂肪酸和反式脂肪酸含量增加,同时导致多不饱和脂肪酸含量下降。在煎炸温度为150、180、210℃下,煎炸32 h后,花生油中饱和脂肪酸含量分别由未煎炸花生油中的15.41%增加至25.69%、28.71%、35.86%,单不饱和脂肪酸含量分别由未煎炸花生油中的44.75%增加至51.60%、52.82%、50.65%,多不饱和脂肪酸含量分别从未煎炸花生油中的39.81%下降至18.90%、14.10%、9.81%,相对不饱和度分别从未煎炸花生油中的5.49下降至2.74、2.33、1.69。
- 夏季亮陈玎玎吴晶
- 关键词：煎炸花生油反式脂肪酸
