刘会欣
- 作品数：9 被引量：41H指数：5
- 供职机构：河北大学更多>>
- 发文基金：河北省生物工程重点学科资助河北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 雾灵山地区野生食药用真菌资源调查被引量：5
- 2005年
- 通过对河北省雾灵山地区野生食药用真菌资源的调查研究,报道了野生食药用真菌72种,其中食用或食药兼用菌60种.
- 王谦刘会欣张俊刚卢婕刘玉霞杨立华冀宏陈文杰
- 关键词：资源调查
- 黄伞发酵提制物调节血脂作用的研究被引量：15
- 2006年
- 研究了黄伞发酵提制物调节血脂的作用.以1.0,3.0,9.0 g/kg剂量的黄伞发酵提制物连续给大鼠灌胃45 d后,测定血清TC,TG及HDL-C含量.实验组大鼠血清的TG含量低于对照组,而其HDL-C含量高于对照组,因此,黄伞发酵提制物具有辅助调节甘油三酯的作用.
- 王谦张俊刚王士奎赵清珍刘会欣刘玉霞杨立华
- 关键词：黄伞血脂
- 白灵侧耳优化栽培及其液体菌种技术研究
- 王谦李志付强水连升刘会欣张淑霞等
- 该项目采用细胞工程方法与诱变育种技术，选育出白灵侧耳新菌株B203，该菌株发酵性能及农艺性状明显优于出发菌株。同时，建立了专用菌种-液体菌种-麦粒基质的菌种制备新工艺，可显著缩短生产周期，与传统工艺相比，可使整个生产周期...
- 关键词：
- 关键词：白灵侧耳液体菌种诱变育种细胞工程
- 大白桩菇菌丝培养条件优化研究初探被引量：7
- 2006年
- 探讨了不同营养基质与条件对大白桩菇菌丝生长的影响。试验结果表明:大白桩菇菌丝生长的最适温度为25～26℃; 最佳pH值为5～6;最佳碳源为蔗糖;最佳氮源为尿素;能明显促进菌丝生长的微量元素为硫酸镁;最佳培养基为腐殖土PDA。
- 王谦刘会欣付强王士奎杨立华齐玲娣王璞
- 关键词：菌丝培养营养基质
- 食用菌周年化生产中污染调查及综合防治研究
- 冀中地区食用菌周年化生产中常受到杂菌的侵袭，杂菌污染严重制约着食用菌产业的发展。从2004年7月到2005年10月，通过对冀中地区食用菌种植品种、种植规模及杂菌污染发生等进行调查，明确了冀中地区食用菌生产基本情况，鉴定了...
- 刘会欣
- 关键词：食用菌杂菌污染
- 文献传递
- 桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究被引量：2
- 2005年
- 研究表明,桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖,适宜氮源为酵母膏和豆饼粉,经0～48h的适应期,48～1 2 0h的增殖生长期后进入稳定生长期,生物量可达1 .90 g/1 0 0mL(干重)以上。菌丝体多糖含量为2 0 .2 0mg/g ,多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性,在Fe2 + 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中,0 .5 %的添加量抑制率可高达45 .50 %和42 .70 %。具有一定的抗氧化效果。
- 王谦杨立华刘玉霞张俊刚刘会欣
- 关键词：活性研究侧耳FE^2+抗氧化效果豆饼粉适应期
- 金针菇的深层液体培养及应用被引量：5
- 2006年
- 筛选菌株的发酵曲线表明,培养48～96h为其增殖生长期;菌龄试验表明,80h摇瓶菌种活力优于100 h和130 h者;发酵罐中试培养中,65h生物量即达33.7 g.mL-1(鲜重);醪液作为液体菌种,产量及菇形正常,发菌期缩短1/3,且现蕾期较早,从醪液中可提取营养浓缩液及粗多糖粉。浓缩液含氨基酸555.38mg.100mL-1,多糖含量≥6.0 mg.mL-1,可溶性固形物≥13%,急性毒性试验证明无毒,重金属含量符合国家标准。动物实验证明其具有显著的免疫活性。
- 王谦刘玉霞刘会欣王永利张永健
- 关键词：金针菇醪液液体菌种多糖免疫
- 新河大F-1的发酵培养及其液体菌种应用研究被引量：1
- 2005年
- 研究表明,该菌株能适应液体培养环境,其发酵培养的最适碳源为葡萄糖和玉米粉,最适氮源为豆饼粉和酵母膏.优化发酵条件为培养温度(25±1)℃,工业发酵中12 h前通风量1∶0.5,其后1∶1～1.5,以液体菌种应用时,培养至70 h左右,菌丝体鲜重可达30g/100mL以上,较传统菌种定植早,萌发快,现蕾期较早.
- 王谦李志杨立华刘会欣齐玲娣
- 关键词：卫星搭载液体菌种发酵培养培养环境培养温度
- 黄伞深层液体发酵条件的优化研究被引量：9
- 2006年
- 采用正交试验及摇瓶培养法对黄伞菌丝深层液体发酵条件进行了优化研究。结果表明,适宜黄伞菌丝深层发酵的培养基组成为:葡萄糖2.0%,豆饼粉2.0%,K2HPO40.05%,MgSO4.7H2O 0.1%,酵母膏0.2%;优化培养条件为:起始pH值6.0,培养温度25℃,摇瓶装量100 ml,摇床转速150 r/min,发酵周期6 d。
- 王谦张俊刚王士奎刘会欣刘玉霞李志卢婕
- 关键词：黄伞正交试验
