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刘璐
作品数:
3
被引量:16
H指数:1
供职机构:
西安医科大学
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘铸
西安医科大学
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文献类型
3篇
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3篇
医药卫生
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2篇
生物利用度
2篇
铜
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饮食
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饮食因素
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摄入
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摄入量
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限钠
1篇
钠
机构
3篇
西安医科大学
作者
3篇
刘璐
1篇
刘铸
传媒
3篇
国外医学(医...
年份
3篇
1997
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3
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限制膳食中的钠对全面摄取营养的影响
1997年
限制膳食中的钠可对全面摄取营养造成有益或是有害的作用从而影响膳食质量,这个结果尚未在临床试验中被特别提出。尽管在高血压预防性试验中,大多数食物的摄入都因限制钠而明显减少;但另有三项大的临床试验表明,限制钠对同时发生的能量和营养的摄入可产生不同的影响。从部分有价值的材料解释限制钠与其它干预措施的联系是有困难的,而钠不足也不能反映稳定的膳食结构。
刘璐
刘铸
关键词:
限钠
营养摄入量
膳食结构
饮食铜的供给、状态及吸收
被引量:15
1997年
本文从铜的供给、状态以及吸收诸方面阐述了铜在人体的作用,除了早产儿对铜有较高的需要量,以弥补出生前的低贮存量外,正常人对铜的需要量可能低于以前认为的数值。
刘璐
关键词:
铜
生物利用度
饮食
饮食因素对铜生物利用度的影响
被引量:1
1997年
本文从婴儿食物、蛋白、植酸盐和纤维、氨基酸、抗坏血酸和元素锌、铁以及碳水化合物诸方面对铜生物利用度的影响作了较为详细的阐述。
刘璐
关键词:
饮食因素
铜
生物利用度
婴儿
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