吴松刚
- 作品数：356 被引量：1,491H指数：21
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程农业科学更多>>
- 生物工程专业的办学实践与认识
- 本文简单回顾了福建师范大学生物工程学院从创办工业微生物专科专业、发酵工程本科专业到生物工程本科专业的历程;介绍了生物工程专业办学实践中的五点做法，即制定一个好的教学计划，组建一支过硬的教师队伍，建设一个现代的中试实验室，...
- 林跃鑫陈寅山朱锦懋郑鸿霖吴松刚
- 关键词：生物工程专业发酵工程教师队伍办学模式
- 文献传递
- 啤酒酵母生物合成生理活性物质的发酵工艺条件
- 啤酒酵母可产生谷胱甘肽(GSH)、多糖和麦角固醇等生理活性物质,其中GSH具有解毒作用,可改善肝功能;麦角固醇可维护骨质的健康,防治幼儿佝偻病:多糖有抑制高固醇和抗炎作用。本文研究啤酒酵母中的GSH、多糖和麦角固醇等生物...
- 施碧红施巧琴周晓兰黄建忠吴松刚
- 文献传递
- 辅酶Q10产生菌类球红细菌的分子育种
- 林丹枫李力柯崇榕郑毅吴松刚黄建忠李专成陈金卿
- 特殊性质脂肪酶产生菌的筛选及产酶条件的研究
- 采用底物琼脂平板透明圈法，从237份土壤样品中分离得到四株酵母菌分别能较稳定地产生耐温碱性、耐温酸性、低温碱性和低温酸性的脂肪酶。它们的产酶培养基组成及产酶条件分别为：HB40产耐温碱性脂肪酶——豆饼粉1.0℅，玉米粉0...
- 章文贤蒋咏梅施巧琴吴松刚
- 关键词：酵母菌产酶条件
- 麦角固醇突变株啤酒酵母S_(-97-71)的诱变选育及其优化发酵条件的研究被引量：7
- 2001年
- 采用He Ne激光和紫外线对啤酒酵母S 12 进行了诱变 ,筛选出一株产麦角固醇较高的突变株S 97 71,其产量为 2 .39% (mg/10 0g) ,比出发菌株提高了 39.8%。该菌株产麦角固醇最佳条件为 :培养基碳源 8%蔗糖 ,氮源 0 .5 % (NH4 ) 2 SO4 ,培养温度 30℃ ,起始pH6 ,发酵时间
- 张沧桑李惠珍许旭萍施巧琴吴松刚
- 关键词：麦角固醇啤酒酵母HE-NE激光发酵条件
- 微生物脂肪酶产生菌ZYB002表面展示载体的初步构建
- 程蓝骍舒正玉施巧琴吴松刚黄建忠
- Burkholderia sp. ZYB002脂肪酶条件优化及脂肪酶基因克隆
- ＜正＞本研究以罗丹明B为指示剂筛选到一株对有机溶剂有较高耐受性的产脂肪酶菌株Burkholderia sp.ZYB002,利用响应面法优化了产酶发酵条件;克隆得到了其脂肪酶基因和伴侣蛋白基因,并对二者进行了生物信息学分析...
- 张岩峰舒正玉施巧琴吴松刚黄建忠
- 文献传递
- 营养胁迫对雨生红球藻虾青素累积的影响被引量：43
- 2000年
- 通过改变营养条件可诱导雨生红球藻积累虾青素。氮限制实验表明，色素的累积速率与原初氮浓度成反比，也与细胞分裂速率负相关，当BBM培养基中的NaNO3浓度减半时（0．13g·L－1），对细胞增殖及色素累积相对都有利。在高光强下，进一步进行氮、磷饥饿，红球藻细胞分裂明显受抑，但色素的累积作用增强，培养9d，细胞内次生类胡萝卜素的含量分别比对照组提高141．0％和60．5％，色素的累积高峰也比对照组提前2－4d。提高NaCl浓度至0．8％时的盐胁迫，不能诱导虾育素的形成。实验结果还表明，色素的累积与厚壁孢子的形成并不完全相关，游动细胞也能大量积累红色色素。
- 庄惠如施巧琴卢海声吴松刚陈跃兴陈健
- 关键词：雨生红球藻虾青素营养胁迫
- 支链氨基酸合成调控机制及菌种选育策略研究进展被引量：2
- 2013年
- 提高国内支链氨基酸产生菌的高产菌株选育水平有助于缩短与国外生产之间的差距,满足国内市场需求。根据支链氨基酸生物合成途径及代谢调节,重点阐述了合成过程中关键酶的代谢调控,介绍了诱变育种、代谢工程、基因组改组及全局转录机器工程四种育种策略的研究进展。在支链氨基酸选育方面,全局转录机器工程育种目前虽无成功实例,但具有很大的潜力,而其他育种策略在氨基酸的选育中均发挥重要作用,可供国内相关育种工作者参考使用。
- 曾邦定王明兹黄钦耿施巧琴吴松刚
- 关键词：支链氨基酸生物合成育种
- 高产酸性普鲁兰酶工程菌株种子强化工艺
- 2017年
- 为进一步提高酸性普鲁兰酶工程菌株(Baclicus subtilis F1147)的产酶水平,开展了工程菌株种子强化工艺的研究。采用小米为载体,制备菌株接触面大、通气量好的小米种培养基,小米种摇瓶发酵最佳接种量为0.33%,其发酵酶活较二代斜面种高64.5%,较摇瓶种高21.4%。30 L罐补料分批发酵,小米种最佳接种量为0.33%,种子罐周期约为8 h,较摇瓶种种子罐提前1 h,发酵最高酶活达1 209 U/m L,较摇瓶种罐高73.7%,生长及产酶周期较摇瓶种罐延长4 h,最高菌浓也较摇瓶种罐高出22.1%,显著促进菌株生长及延长产酶周期。并且小米种发酵有利于改善发酵液特性,提高陶瓷膜除菌效率,其除菌率达100%,滤液浓缩4倍,酶活力回收率可达90.4%,体现了较好的浓缩效果,为工程菌株的工业化放大应用奠定了良好基础。
- 黄钦耿林美花黄勤勤吴松刚黄建忠
- 关键词：普鲁兰酶补料分批发酵膜处理生物工程
