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孙少敏

作品数：15 被引量：19H指数：2
供职机构：浙江大学高分子科学与工程学系高分子合成与功能构造教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程理学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 8篇专利
  • 4篇会议论文
  • 2篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇化学工程
  • 2篇理学
  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 9篇醇溶蛋白
  • 8篇谷类
  • 7篇蛋白
  • 7篇交联
  • 6篇塑料
  • 6篇交联型
  • 6篇分子
  • 4篇蛋白分子
  • 4篇增塑
  • 4篇增塑剂
  • 4篇无毒
  • 4篇无毒增塑剂
  • 4篇可降解
  • 4篇可降解塑料
  • 4篇降解塑料
  • 3篇蛋白质
  • 3篇白质
  • 2篇蛋白质分子
  • 2篇蛋白质塑料
  • 2篇食性

机构

  • 15篇浙江大学

作者

  • 15篇孙少敏
  • 14篇宋义虎
  • 11篇张其斌
  • 11篇郑强
  • 1篇陈瑶

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇功能材料
  • 1篇第五届全国高...
  • 1篇2007年全...
  • 1篇第十届全国流...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 4篇2007
  • 6篇2006
  • 1篇2005
共 15 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法。谷类蛋白质可降解塑料包含谷类蛋白质100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0～1重量份与交联剂1～7重...
宋义虎孙少敏张其斌郑强
文献传递
交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法。交联型谷类醇溶蛋白可食性膜含谷类醇溶蛋白100重量份、增塑剂20～100重量份、疏水改性剂0.5～1重量份、抗氧剂0.05～0.1重量份、防腐剂0～0.1重量份与交...
宋义虎郑强孙少敏张其斌
文献传递
N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法
本发明公开了一种N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法。N－酰化谷类蛋白质塑料包含100重量份谷类蛋白质、20～100重量份增塑剂、10～20重量份N－酰化剂、0.5～1.5重量份润滑剂、0.1～30重量份无机填料、0.5～...
宋义虎郑强张其斌孙少敏
文献传递
交联型 N－酰化谷类蛋白可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型N－酰化谷类蛋白可降解塑料及其制备方法。交联型N－酰化谷类蛋白可降解塑料包含N－酰化谷类蛋白100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0....
宋义虎郑强孙少敏张其斌
文献传递
pH值对小麦醇溶蛋白溶液流变特性的影响
本文研究了pH值对小麦醇溶蛋白溶液流变特性的影响。结果表明，醇溶蛋白溶液呈现微弱的非牛顿流变行为，溶液的剪切变稀行为随pH值降低而稍有增强。
孙少敏宋义虎郑强
关键词：小麦蛋白醇溶蛋白流变特性
文献传递
小麦醇溶蛋白膜力学性能与吸湿性研究被引量：11
2006年
采用小麦醇溶蛋白的乙醇/水(70/30(v/v))溶液制备了醇溶蛋白膜,分析了交联剂用量与pH值对膜的拉伸性能、吸水性及透湿性的影响。结果表明,适度交联的醇溶蛋白膜具有最大拉伸强度与较高的断裂伸长率。随交联剂用量增加,膜的吸水率稍有下降,而透湿性显著增大。酸碱处理能显著提高膜的拉伸强度,但使吸水性稍有增大。
孙少敏宋义虎张其斌郑强
关键词：醇溶蛋白吸湿率透湿率
小麦醇溶蛋白溶液与凝胶的流变特性研究
首次制备了小麦醇溶蛋白凝胶，研究了小麦醇溶蛋白溶液与凝胶的线性与非线性流变行为，考察了pH、蛋白质浓度、Ca2+浓度等对动态流变特性的影响。采用hybrid模型分析了溶液动态流变行为，考察了Ca2+、pH等对蛋白质亚浓溶...
宋义虎孙少敏郑强
关键词：醇溶蛋白凝胶
交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法
本发明公开了一种交联型谷类蛋白质可降解塑料及其制备方法。谷类蛋白质可降解塑料包含谷类蛋白质100重量份、增塑剂20～100重量份、润滑剂0.5～1.5重量份、抗氧剂0.5～1.5重量份、防腐剂0～1重量份与交联剂1～7重...
宋义虎孙少敏张其斌郑强
文献传递
N－酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法
本发明公开了一种N-酰化谷类蛋白质塑料及其制备方法。N-酰化谷类蛋白质塑料包含100重量份谷类蛋白质、20～100重量份增塑剂、10～20重量份含双键的酰氯或酸酐N-酰化剂、0.5～1.5重量份润滑剂、0.1～30重量份...
宋义虎郑强张其斌孙少敏
文献传递
小麦蛋白质体系的结构与流变行为研究
由于合成高分子塑料的大量应用造成日益严重的白色污染，生物可降解材料的开发在国际上备受关注。小麦蛋白质来源丰富、价格低廉、可降解，在生物可降解环境友好材料的制备与应用方面有着巨大的潜在应用价值。 本论文第一部分以...
孙少敏
关键词：小麦蛋白质醇溶蛋白体系结构
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